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  • cadiz | Cádiz Provincia

    Pedro Sánchez visita el stand de la provincia de Cádiz en Fitur

    20-01-2023

    . Han sido los casos, por ejemplo, de la citada Feria del Caracol, del Ayuntamiento de Villamartín, de Zahara de los Atunes, la Semana Santa 2023 de Cádiz (que ya es Fiesta de Interés Turístico Nacional), la Mancomunidad de la Sierra de Cádiz, el [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    La incubadora tecnológica Incubazul de Zona Franca cuenta con 38 nuevos proyectos

    20-01-2023

    ...tener aplicación en los múltiples subsectores que abarca la Economía Azul: desde la creación de cuero de atún a través de un proceso de curtición vegetal; la certificación de cursos de biología marina en el marco del buceo recreativo; el desarrollo [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Playas Sin Humo 2022: Estas son las playas y piscinas de Cádiz en las que no se puede fumar

    11-07-2022

    ...de Caños de Meca, El Carmen, Zahara de los Atunes y Zahora. - Benalup-Casas Viejas: piscina municipal. - Bornos: piscina municipal. - Conil: playa El Chorrillo y La Fontanilla. - Grazalema: piscina municipal ?El Tajo de Grazalema?. - La Línea [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Daiba será el nuevo proyecto de José Manuel Ávila tras el cierre de Taberna Argüeso

    30-12-2021

    , "aunque ya sabes que las obras las carga el diablo", bromea. El atún, uno de los productos indispensables en la cocina de José Manuel Ávila. | Foto: Taberna Argüeso El cocinero dice que tenía esto previsto desde hace tiempo, aunque la pandemia ha ido [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Dónde comer en Baleares: un paraíso más allá del sol y la playa

    31-07-2023

    . Además, el chef José Antonio Guerrero Juan ha ganado en el último Salón Gourmets un concurso de tapas de atún con su 'japotaco' elaborado con el tarantelo del pez, guacamole y la especie coreana 'shichimi togarashi'. 7Pines Resort. Cala Conta (Ibiza) The [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Top 10 campings en Cádiz para el puente de mayo

    25-04-2023

    .953 del año anterior. Así las cosas, estos son los 10 camping que seleccionamos para el próximo puente, aunque hay muchos más en la provincia. 1 Campo y Mar. Barbate A 3 kilómetros al sur de Barbate, 7 kilómetros al norte de Zahara de los Atunes y a tan [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    El todopoderoso Concert Music Festival presume de cartel y de Cádiz en el Teatro Real de Madrid

    18-01-2023

    ...experiencia transversal al público donde pueden disfrutar de exclusivos servicios como son: una prestigiosa gastronomía que descubrir en el Restaurante R, con carta elaborada por el Restaurante Antonio de Zahara de los Atunes , así como sus espacios [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Un radar de narcos en primera línea de playa en Chipiona, como los de La Línea

    18-01-2023

    ...de la Atunara, punto negro de contrabando. En este caso había dos viviendas donde habían instalado estos modernos sistemas. En una de ellas, un radar con pantallas donde se daba cuenta las 24 horas del día de la localización y demás datos sobre la [+]

  • cadiz | Cultura

    La cocina del Gatopardo

    30-07-2023

    ...orgulloso por entre la cuchilla de un pez sierra decapitado y una cortina húmeda de pulpos colgados de los tentáculos, mientras corta las rodajas de atún rojo con profesionalidad milenaria. Los americanos fotografían todo aquello con la boca abierta y [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    La cocina gaditana pasea por Gastrónoma 2016

    22-11-2016

    ...primero en intervenir y ejecutar un showcooking  bajo el título 'El susurro de los atunes' ante el público del programa 'Cocina Central' el sábado 19, fue el jefe de cocina de El Campero. Con el patrocinio de la empresa barbateña de atún, Gadira, Vázquez ... elaboró su nuevo plato de carpaccio de paladar de atún rojo de almadraba. En él combina varios ingredientes propios de la provincia de Cádiz, como es el atún, y también los piñones del Parque Natural de la Breña y queso payoyo. La ponencia acercó a ... los presentes a la rutina de las cocinas de El Campero,  uno de los restaurantes más valorados del panorama actual por su tratamiento del atún. Juan Valdés, cocinero de La Castillería junto a José Manuel Durán, vocal de la SAT Carne de Retinto fueron [+]

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