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  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Los nuevos sabores exclusivos de El Campero

    02-05-2018

    Si existe un templo en Barbate donde se rinde culto al atún rojo salvaje de almadraba ese es sin duda el restaurante El Campero. Considerado como uno de los 100 mejores restaurantes europeos por la prestigiosa lista Opinated About Dining, cada año ... busca sorprender al cliente con nuevos sabores, nuevas texturas y partes hasta ahora desconocidas del atún para darle el valor gastronómico que realmente tienen. El equipo de cocina de El Campero De ello se encarga el chef Julio José Vázquez, jefe ... de cocina desde hace dos años, aunque lleva quince trabajando en El Campero. ?Partimos de la base de una cocina tradicional marinera pero intentamos evolucionar sacando todo el partido posible a todas y cada una de las partes del atún? explica Julio. Julio [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    La Junta comienza a reparar los ocho kilómetros dañados por las lluvias en la autovía entre Chipiona y Jerez

    01-02-2023

    ...para la provincia de Cádiz, como la mejora del firme de la carretera de La Zarzuela, en Zahara de los Atunes, o la obra del carril ciclopeatonal que conectará Jerez y La Barca con un trazado de 22 kilómetros junto a la A-2003, y que saldrá a licitación [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Doce municipios de Cádiz siguen sin depuradoras y vertiendo aguas fecales al mar y a los ríos

    12-02-2007

    Alcalá de los Gazules, Algar, Algeciras, Benaocaz, Bornos, Chipiona, Medina Sidonia, Prado del Rey Rota, Tarifa, Trebujena y Zahara de los Atunes. Ha comenzado 2007 y 12 municipios gaditanos continúan incumpliendo la directiva europea sobre aguas [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    Costas crea un nuevo acceso a la playa de La Muralla de El Puerto

    02-11-2021

    ...playas de la provincia de Cádiz ubicadas en Zahara de los Atunes, Vejer, Rota, Cádiz, Conil, Barbate y El Puerto de Santa María. [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Una joven pareja estaba detrás de los robos en coches y autocaravanas en las playas de Cádiz

    20-08-2021

    ...de agosto en las localidades de Zahara de los Atunes y Los Caños. Durante el mes de agosto que ha durado la investigación de estos hechos, esclarecer y detener a los autores se ha convertido en prioridad para la Guardia Civil, que gracias a la colaboración ... y autocaravanas que tenían estacionadas en zonas muy próximas a las playas en las localidades de Zahara de los Atunes y Los Caños de Meca. Es en éste momento cuando se establece un dispositivo policial por la zona afectada que dura varios días y [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Coconovo Beach, toques exóticos con ingredientes cercanos

    05-10-2020

    ...más una ?tosta? que una ensalada al uso. Bola coreana de atún rojo de almadraba con verduritas. El siguiente plato fue la estrella del menú, la famosa bola coreana de atún rojo de almadraba con verduritas. Una sorpresa de plato preparado en mesa que ... combina la manera asiática con los ingredientes de la zona. Para nosotros todo un descubrimiento y otra manera distinta de tomar un atún rojo de almadraba, todo un acierto en la elección. La presentación ya era diferente, como si fuera una albóndiga con ... puré de patatas y algo de verduras, pero realmente se trataba de una bola de taquitos de atún con una cucharada de manteca de cerdo que con un soplete de cocina fundían en la bola de atún para posteriormente ligarlo todo Eso le daba al atún una [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Nuevos restaurantes en Madrid: el mexicano Can Chan Chan y tres asiáticos muy distintos

    01-07-2023

    ...tartar de atún o tomate o brioche de cochinita pibil, por ejemplo, y más elaborada y de mercado arriba, en su Salón Chimenea. Otras novedades Continuando con el auge de las empanadas argentinas que propició la pandemia, llega a la capital Sabores Expréss [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Barbate pone a punto sus playas para Semana Santa

    01-04-2022

    ...la celebración de festividades importantes como la Semana Santa o la Semana Gastronómica del Atún, en la que Barbate recibe una gran cantidad de visitantes. El concejal delegado de Playas, José Jiménez ha querido destacar que, «con la puesta a punto [+]

  • cadiz | Viajar

    Stop tabaco: las mejores playas sin humo de la costa de Andalucía

    30-06-2023

    (Puerto Real); Atlanterra y Zahara de los Atunes; El Chorrillo y La Fontanilla (Conil de la Frontera); Caños de Meca, El Carmen y Zahora (Barbate); El Palmar (Vejer de la Frontera); Getares y La Concha (Algeciras); Bolonia, Chica, Lances Sur y Norte y [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF

    'Lucas, en enero hablamos'

    29-08-2022

    , quien acudió a la reunión de urgencias en Zahara de los Atunes recriminando al presidente que faltase a su palabra de dejarlo marchar al Deportivo de la Coruña en el caso de que el Cádiz CF consiguiese la permanencia, en parte también, por sus goles [+]

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