BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
De tapas desde el teléfono móvil
29-06-2011...ingredientes: el atún y la caballa, aunque tampoco se dejarán de lado las especialidades de cada establecimiento. En total, los organizadores esperan servir desde el 1 de julio hasta el 15 de septiembre unas 200.000 tapas a un precio de 2,70 euros en el que se ... promoción está enfocada a resaltar los platos de atún y caballa y la última se centrará en buscar el mejor postre. Los platos no son los únicos que cambiarán este año, también lo harán las ofertas. Así, los miércoles 20 de julio y 10 de agosto se celebrará ... popularmente hayan destacado con más menciones. Entre ellas ya destacan algunos platos como el atún mechado del Mesón de Los Apóstoles, el flan de gazpacho de la taberna el Garbanzo Negro o las sardinas rellenas del restaurante El Telescopio. Promoción [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Salud insiste tras las críticas de David de la Cruz: «La Atención Primaria está garantizada»
24-08-2023Zahara de los Atunes (zona eminentemente turística) con 3 días de demora. En el centro de salud de La Laguna, al que hace referencia este concejal con su vídeo, la demora es de 4,86 días. Desde Salud y Consumo, se pide un poco de rigor a la hora [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Abastos Multibar
13-02-2019...formato donde se fusionan recetas tradicionales con toques innovadores y presentaciones que se suman a las nuevas tendencias. Recomendable el pulpo, las croquetas y originales platos con aire gaditano como el kebab de tortillita de camarones con atún al ... queso payoyo o albóndigas de corvina. Ofrecen platos de atún rojo de almadraba como la ensalada de atún 'mechao' a la vinagreta japo o lomo de atun rojo a la brasa. Realzan el producto de kilómetro cero con originales presentaciones. [+]
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cadiz | Sociedad
El morrillo llega a Las Vegas
19-07-2008Luis Aragón Pina, jefe de ventas de la empresa, señala que en el mercado una de estas latas supera perfectamente los 35 euros de coste. De todos modos la presencia en Las Vegas no es la única de El Rey de Oros. Recientemente la empresa ha llegado a u [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Ibis inicia temporada estrenando menú degustación
16-02-2023...traérnoslo a nuestra tierra. Le damos matices marinos con el caviar Per Sé, de los Pirineos?. La rosa de atún rojo de almadraba - Salva Moreno La rosa de atún es el siguiente plato. Con lomo negro, descargamento, ?hacemos una rosa con ... un corte tipo sashimi. La hemos maridado ligeramente con un kabayaki de gamba blanca, la maridamos con el atún, sal y aceite de oliva. Y lo que le da el toque a este plato es un caldo con hierbas de la dehesa: tomillo, romero, y lo que encontremos ... . Infusionamos durante unos minutos el caldo de atún con alga, y le metemos las hierbas. Esto es lo que le da al plato la temperatura?. El bacalao encebollado - Salva Moreno El cuarto plato también es pescado. ?Aquí he querido hacer el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mesón El Copo, un referente en Palmones desde 1979
13-02-2023, y había que trabajar mucho para darle de comer a nuestros hijos. Ya en el 79 abrí El Copo, y el ritmo no bajó nada. Comenzamos con atún encebollado, en tomate, ensaladillas, crema de langostas, de bogavante? Tuvimos la suerte que el Campo ... de atún rojo con crema de algas - Salva Moreno Desde sus inicios, al igual que en la actualidad, el pescado y el marisco dominan la carta de El Copo. Recuerda Manuel que cuando comenzó, al puerto de Algeciras llegaba un producto de una ... aquí tenemos un atún rojo que es para ellos una auténtica delicia. Así que Manolo comenzó con el tataki, el sashimi y el tartar, que lleva sirviendo desde entonces, como bien indica en su carta. «Fueron ellos los que me llevaron a hacer ese tipo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Concert Music Festival llega a su recta final: Mónica Naranjo se subirá al escenario este viernes
17-08-2023Frontera, Los Barrios, El Puerto de Santa María, Puerto Real, Rota, San Fernando, Sanlúcar de Barrameda, Tarifa, Vejer de la Frontera, Zahara de los Atunes. Los billetes para el autobús pueden adquirirse durante el proceso de compra de entradas y también [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Zahara estrena las 'levantás'
26-04-2011Puntuales a su cita, -en 2010 la primera 'levantá' se produjo un 24 de abril-, los atunes rojos que cubren las rutas migratorias entre el Atlántico y el Mediterráneo ya están en la provincia. Ayer lunes el privilegio de realizar las primeras ... posible que ya en la jornada de hoy algunos de los mercados de la provincia, y los restaurantes especializados en la preparación de platos de atún rojo, cuenten con este apreciado producto en su carta. Esta primera 'levantá' de los cuatro caladeros de la ... provincia llega, curiosamente, sin que el sector conozca a ciencia cierta todavía el número de toneladas de atún que podrán capturar en los dos próximos meses de faena. Hace unos días el Ministerio de Medio Ambiente ha remitido a las empresas que explotan [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Las almadrabas, listas para empezar a pescar
19-04-2011...de los mayores espectáculos de la lucha hombre-animal del mundo. La captura, artesanal y tradicional como pocas, del atún rojo en aguas de Barbate, Tarifa, Conil y Zahara, es cuestión de días, quizá de horas. Según explicaban ayer a este medio los responsables ... de los calamentos gaditanos, las artes están montadas casi al cien por cien, y en cualquier momento podría producirse la primera 'levantá' del año. La temporada 2011 de atún rojo arrancará, pues, de la misma forma que lo hizo la de 2010: con incertidumbre. Y es ... viento nos lo permita los buzos saldrán a hacer su faena para ver si hay atunes; pero nosotros seguimos sin saber cuántas toneladas de atún podemos capturar». Tras la reducción de cuotas acordada en la comisión internacional para la conservación de la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Estos seis municipios gaditanos reciben ayudas para mejorar equipamientos públicos y fijar la población al territorio
17-08-2022) Guadalcacín, Nueva Jarilla y Zahara de los Atunes. En total, se han destinado 162.602 euros a la provincia y 3 millones a toda Andalucía. Estas subvenciones se conceden en régimen de concurrencia competitiva teniendo en cuenta, además de los criterios ... , las reformas en el mercado de abastos de Zahara de los Atunes o el equipamiento de un Aula de Juventud en Espera. El Ayuntamiento de Guadalcacín empleará estos fondos en obras de reforma en varias vías urbanas mientras que el de Nueva Jarilla adaptará el [+]
