BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
El atún, oro rojo milenario
21-04-2023...anual de los atunes por la zona del Estrecho de Gibraltar , desde el océano Atlántico hacia el mar Mediterráneo para desovar, entre los meses de abril y junio, y los atrapan en un laberinto de redes. Hablamos, al menos, del siglo VIII a.C., y desde ... . Cuando uno llega comprende la prosperidad de ese enclave que data del siglo II a.C. y cuya importancia se basó en el comercio, la pesca y las salazones, en especial del atún, y la fabricación del garum, una salsa fermentada, elaborada con pequeños ... pescados y las vísceras de atún, morena y caballa, junto a especias y aromatizantes. Junto a Baelo Claudia otras localizaciones también destacan por la pesca del atún desde tiempos romanos: Carteia, Iulia Traducta (Algeciras), Barbate y Conil. Noticia [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
José Andrés, Premio Gaditano de Adopción 2024: «Como en Cádiz no se come en ningún sitio»
30-07-2024...meritoria trayectoria profesional y humana le han hecho acrededor de este galardón en su segunda edición, tomando el testigo de Borja Prado. En un acto celebrado en el restaurante 5 Océanos de Zahara de los Atunes , José Andrés, su familia y numerosos amigos ... año a este paraíso donde hoy nos encontramos, justito después de que lo hagan sus queridos atunes rojos, para él llenarse de gaditanía y a nosotros inundarnos de creatividad y de pasión». Por su parte, el presidente de la Fundación Cajasol , Antonio [+]
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cadiz | Economía/Inmobiliario
Los pueblos de Cádiz donde es más caro y más barato alquilar piso
06-05-2024Frontera en abril 2024 10,5 ?/m2 Precio del m2 en El Puerto de Santa María en abril 2024 11,4 ?/m2 Precio del m2 en Tarifa en abril 2024 11,6 ?/m2 Precio del m2 en Sotogrande en abril 2024 12,5 ?/m2 Precio del m2 en Zahara de los Atunes en abril 2024 El [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Un verano en Cádiz con menos turistas pese a los buenos números de junio
28-06-2024Chiclana, el destino con más plazas hoteleras de la provincia, espera alcanzar el 83% en julio. Otros puntos costeros que atraen a numerosos turistas en verano son Conil de la Frontera o Zahara de los Atunes, donde los hoteles están ya al 85% y al 71 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Ayudas por más de 300.000 euros por la parada biológica a mariscadores de coquina
07-11-2023El Consejo de Gobierno ha tomado conocimiento este martes de la concesión, a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, de las ayudas por la parada biológica de 2023 a los pescadores a pie dedicados a la captura de la coq [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
La Fiesta del Remo en Chiclana se celebrará el próximo 13 de mayo
08-05-2023La tercera edición de la Fiesta del Remo se celebrará el próximo 13 de mayo en Chiclana de la Frontera. Está previsto que comience a las 9:00 horas, con las acreditaciones y la recogida de dorsales en la playa de Sancti Petri , y a las 10:00 horas se [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Tiempo de atún en la Bodega Jerezana de Valdelagrana
28-06-2023El verano en la provincia de Cádiz, el atún rojo de almadraba es uno de los productos protagonistas, y así lo han entendido en el restaurante Bodega Jerezana, en la playa de Valdelagrana de El Puerto de Santa María. El local de Ismael García, ha ... preparado una carta con el nombre de Tiempo de Atún en la que se ofrecen varios platos elaborados con el producto de Petaca Chico. El aperitivo, ensalada César y taco de atún - Salva Moreno Para darlo a conocer, aunque lleva ya un ... sala, Raúl Segura se encargaba de que todo funcionara bien junto al resto del equipo de camareros. Tartar de atún con huevas de tobiko y ajoblanco de coco - Salva Moreno En la carta de Tiempo de Atún hay un total de catorce [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Plan de Mejora de la Calidad del Aire de la Bahía de Cádiz, a escena
04-05-2023La Delegación de la Junta de Andalucía en Cádiz acogió una reunión del grupo de trabajo del P lan de Mejora de la Calidad del Aire de la Bahía de Cádiz , un encuentro de carácter técnico de cara a la preparación relativa a esta planificación, al que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los increíbles jardines del hotel más lujoso de la provincia de Cádiz
26-04-2024Sancti Petri es uno de los lugares más conocidos de la costa gaditana. Un pequeño poblado que pertenece a Chiclana de la Frontera y que se ha convertido en uno de los destinos costeros de referencia. Sus fantásticas playas son un lugar ideal para ver [+]
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cadiz | Deportes
El Gran Premio de Zahara 2023 - Petaca Chico vuelve a ser un éxito
31-10-2023Petaca Chico se estrena como sponsor principal de las carreras de caballo de la localidad de Zahara de los Atunes de un Gran Premio que cumple su tercera edición y que se consolida como un gran atractivo deportivo y turístico en estas fechas en la ... principales productos como el atún rojo salvaje de almadraba y el jamón del mar a los invitados y participantes de la prueba. Petaca Chico también instaló en la playa una serie de juegos relacionados con la almadraba para que los mas pequeños pudieran [+]
