BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Nicolas Isnard tendrá este verano un menú en Cortijo Santa María 1962
11-06-2023...el propio chef presentará ante los clientes los días 16, 17 y 18 de julio en el Cortijo Santa María. El ceviche de atún - G.C. Este menú dará comienzo con un ravioli de rabo de toro con emulsión de queso de cabra y tomate ... corazón de buey, continuando con unos mejillones en escabeche con sobrasada y hierbabuena fresca, y con un ceviche de lomo de atún, aguacate en guacamole, sésamo y combawa. Carrillera de cerdo confitada con zanahoria - G.C. En [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Andalucía apuesta por impulsar las rutas del atún rojo de almadraba para reforzar el turismo gastronómico
17-09-2013atún rojo dentro de las distintas estrategias que se van a poner en marcha con el objetivo de reforzar la oferta del destino Andalucía en el segmento gastronómico. Roldán ha asistido este martes en el marco de la feria 'Andalucía Sabor', que se celebra ... en Sevilla hasta el 18 de septiembre, al ronqueo (despiece) de un atún y a una degustación de tapas elaboradas con este producto. Este evento está organizado en colaboración con el Ayuntamiento de Conil de la Frontera ( Cádiz ), municipio donde hay ... una notable cultura almadrabera y de organización de rutas gastronómicas en la materia. En el acto se ha explicado a los asistentes de forma directa y a través de recursos multimedia las distintas fases del proceso. El despiece de ejemplares de atún [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Siete hoteles de Cádiz, entre los mejores de Andalucía según un prestigioso medio británico
16-04-2024...a la carta del hotel: el restaurante Atunante, inspirado en el mar, el pueblo y la pesca tradicional del atún rojo mediante almadraba; el restaurante Arrozante, especializado en arroces; o el snack bar piscina El Roqueo, con una comida más informal [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Diputación de Cádiz destaca el aumento de inversiones en empleo en el primer año de gobierno
16-07-2024...que «es la mejor forma de afrontar la difícil situación que padecen desde hace años». Por otro lado, en julio saldrá la licitación para la estación depuradora de Atlanterra, en Zahara de los Atunes. «Va a ser la primera de las dieciocho licitaciones [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La flota artesanal del atún pide una moratoria de dos años
24-10-2010La Flota Artesanal del Atún Rojo ha pedido a la consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, a la ministra de Medio Ambiente, Rural y Marino, Rosa Aguilar, así como a la comisaria de Pesca de la Unión Europea (UE), María Damanaki, una moratoria ... de "al menos dos años" sin pesca para el sector industrial. Según un escrito de la flota artesanal dirigido a dichas personalidades, el Comité Científico de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT) está preocupado por que [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz/Semana Santa
Cádiz celebra por mar y tierra el día de la Virgen del Carmen
16-07-2024...antiguamente los encargados de portar esta imagen eran los profesionales del atún. Sobre las 11.30 la imagen de la Virgen del Carmen parte hacia Sancti Petri. Por la tarde se vivirá la procesión marinera que recorre el Caño de Sancti Petri y la playa de La [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los vestidos de la firma 'No Ni Ná', de Paz Padilla y Anna Padilla, que serán tendencia este verano
20-05-2024...de Zahara de los Atunes o en la tienda que la firma abrirá en Madrid próximamente. Ambas prendas tienen un precio de 59,90 euros . Además de los vestidos, la nueva colección también cuenta con prendas para mujer y hombre de todo tipo como sudaderas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Paloma Pozanco, la influencer gaditana que te enseña los mejores bares en Cádiz para comer
20-05-2024...su rica gastronomía con productos únicos como el atún rojo de almadraba, el vino de jerez, la carne de retinto, el chicharrón de Chiclana, el langostino de Sanlúcar. Auténticos manjares, y pocas cosas dan más hambre que ver a alguien comer, y no solo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Así votó Cádiz el 26-J mesa a mesa
29-06-2016Las municipales de mayo de 2015 han partido a la ciudad en dos. La tendencia se mantuvo durante la jornada electoral del 20 de diciembre y se ha vuelto a repetir en esta nueva cita con las urnas. Los electorales de la capital gaditana han vuelto a da [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Seprona interviene en un pesquero 1.200 kilos de atún rojo no autorizado
08-08-2013Agentes del Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil intervinieron 1.200 kilos de atún rojo en inspecciones realizadas en un barco pesquero de Tarifa. Según informó el Instituto Armado en un comunicado, las actuaciones ... se produjeron en el marco de los controles e inspecciones que se llevan a cabo para la vigilancia de la pesca del atún rojo. Durante dichas inspecciones, los agentes localizaron ocho atunes rojos en una embarcación de la localidad, arrojando un peso ... total de 1.200 kilos. Según detalló la Guardia Civil en el comunicado, el atún intervenido carecía de la documentación preceptiva sobre tenencia y pesca, no pudiendo acreditar el propietario de la nave su procedencia ni la pesca autorizada. Los 1 [+]
