BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Mirlo reabre sus puertas para la temporada de verano en Tarifa
07-05-2024...del chef ejecutivo de Marbella Club, Santiago Guerrero, mantiene la esencia y la máxima calidad que caracterizan al restaurante. Platos icónicos como el atún rojo, el borriquete o el arroz meloso de carabineros seguirán deleitando a los paladares más [+]
-
cadiz | Andalucía/Cádiz
Paz Padilla se casa en Zahara de los Atunes y comparte sus fotos de boda en Instagram
10-10-2016La presentadora de «Sálvame Diario» y humorista, Paz Padilla, se ha casado en la playa de Zahara de los Atunes (Cádiz) con Juan Vidal, tras una larga relación. A diferencia de algunos compañeros suyos de trabajo como Kiko Matamoros, ha preferido [+]
-
cadiz | Opinión
Atún y vinito de Jerez
01-06-2008...las bodegas. A pocos kilómetros, en Barbate una cantidad tremenda de periodistas de toda España asistían atónitos a una levantá de atunes. Esta población, poco a poco, se va dando cuenta del tesoro que tiene en el mar. Pepe Melero, que desde el restaurante ... El Campero está logrando que el atún suba a la categoría de excelencia gastronómica, seguro que está más que contento con el éxito que ha tenido la feria barbateña dedicada a los túnidos. Ha servido, además, para que las empresas del sector y gente ... con imaginación, como los hermanos Martínez, cuyo mostrador de su confitería de Barbate es otro monumento que hay que visitar, muestren al mundo que en la ciudad hay futuro. La confitería dio a conocer unos bombones de mojama de atún y chocolate [+]
-
cadiz | Sociedad
Atún con 'tó'
31-05-2008Aquel famoso refrán del cerdo y sus andares se podría aplicar estos días en versión barbateña y al atún. La re-cién estrenada semana gastronómica del atún rojo de almadraba, que se prolongará durante todo el día de hoy y mañana, permite experiencias ... de los chocolates belgas con sello de Barbate. Atún y chocolate Ya el año pasado hizo sus primeras pruebas con los bombones salados. Fue para el restaurante El Campero con el que colaboran habitualmente en el diseño de los postres de esta catedral europea ... de los túnidos. Entonces, sacaron un bombón de jamón ibérico y de ahí a combinar el chocolate con la mojama. Era como la venganza dulce del pueblo hacía una película, Atún y chocolate, a la que no le tienen demasiado cariño en la localidad. Ahora, Tres Martínez [+]
-
cadiz | Natural/Desarrollo
España pedirá aumentar las cuotas de pesca de atún rojo y bonito del norte para 2017
05-10-2016El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y los consejeros autonómicos del ramo han defendido incrementos de las cuotas de pesca del atún rojo y del bonito del norte para 2017, que se negociarán en una reunión del organismo ... internacional Iccat (Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico) en en Vilamoura (Portugal) entre el 14 y el 21 noviembre. La ministra en funciones de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, y los consejeros han ... , Andrés Hermida, ha declarado a la prensa que la situación del atún rojo del Atlántico oriental y del Mediterráneo es «excelente» y una «historia del éxito», por lo que solicita un incremento de capturas superior al previsto ya para 2017, que en principio [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Las mil caras del Retinto
15-09-2016La Asociación de Comerciantes de Zahara de los Atunes (ACOZA) se pone en marcha un año más para llenar una vez las calles de la localidad para celebrar uno de los tesoros gastronómicos de la provincia de Cádiz, la ternera retinta. Tras el éxito ... de su fiesta del atún rojo el pasado mes de mayo, el jueves 22 al domingo 25 de septiembre se podrán disfrutar de originales tapas elaboradas con esta carne de la zona de La Janda. En esta ocasión, serán 32 establecimientos, identificados por el banderín ... las más de 110.000 de la ruta del atún convierten a la localidad en un referente turístico y gastronómico a nivel nacional. [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas fáciles para comer de táper
13-09-2016...rápida y sencilla y que podréis llevar sin problemas fuera de casa, al mismo tiempo que degustáis platos caseros, ricos, nutritivos y saludables. Os proponemos desde un apetitoso bocadillo de atún, gambas, piquillos y tomate, una ensalada César y una [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Fallece atropellado un hombre de 30 años en Zahara de los Atunes
24-08-2014La persona que ha fallecido este domingo al ser atropellada en el cruce de la venta Retín en la N-340 en Zahara de los Atunes, término municipal de Barbate, es un hombre de 30 años de edad, según han informado a Europa Press fuentes del Servicio ... tarifeño; ya que el pelotón ha tomado la salida sobre las 13,00 horas de este domingo en Algeciras y el atropello mortal ha tenido lugar en Zahara de los Atunes a las 12,45 horas. En estos momentos, la Guardia Civil está investigando las causas de este [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Juan Viú cocinará con Juanjo López y Javier Pérez Batallón en Berria
14-11-2023, gamba blanca y mojama; piriñaca de Cádiz; caballa encominá, calamar guisado en frío; guiso de garbanzos, langostinos y berberechos, brótola frita en adobo; sofrito de mi abuela Trini y atún en manteca; andrajos con bacalao y morrillo de atún a la sal [+]
-
cadiz | Opinión
Ruta del atún en Conil
07-06-2010He seguido la Ruta del Atún de Conil de la Frontera. En parte, porque toda es difícil de completar, por su extensión. Me ha resultado impresionante ver la calidad de los platos y el nivel que muestran los bares y restaurantes del pueblo. Conozco [+]
