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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Endibia

    27-11-2019

    La endibia o endivia es una hortaliza que pertenece a la familia de las asteráceas (compuestas), en la que se incluyen a más de 1.000 géneros y 20.000 especies de las que muy pocas son cultivadas. Esta familia, cuyo nombre actual deriva del griego As [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Naranja

    26-11-2019

    Los primeros frutos afloran en el mes de noviembre, estando parte del otoño, todo el invierno y primavera. En el mes de mayo los naranjos echan sus últimas naranjas y en el mes de verano no se pueden encuentran, salvo las que están en los invernadero [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Usan células madre y antioxidantes para tratar las lesiones cerebrales

    11-11-2014

    Investigadores de la Universidad CEU Cardenal Herrera han combinado por primera vez el injerto de células madre de médula ósea en el tejido cerebral con el uso de un potente antioxidante, el ácido lipoico, para mejorar la neurorregeneración ... reparadora del daño cerebral, que ha combinado el injerto en el cerebro de ratas adultas de células madre obtenidas de médula ósea, con la administración de este potente antioxidante. El ácido lipoico, empleado ya en el tratamiento de enfermedades ... los buenos resultados de la combinación de ambas terapias. «La combinación de antioxidantes como el ácido lipoico con células madre de medula ósea ha demostrado ser una nueva estrategia de reparación eficaz», concluye, por lo que tienen previsto el desarrollo [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cuántos huevos puedo comer a la semana y cómo puedo saber si son frescos

    09-10-2020

    , zinc y selenio. Además de proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y antioxidantes, el huevo aporta colina, un nutriente esencial que además es la molécula precursora de la acetilcolina, neurotransmisor asociado con una mejora cognitiva y con el [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Claves para cenar sano y tener un sueño reparador

    24-08-2021

    Dado que tras la cena nos vamos a dormir (lo que implica mucho menos desgaste energético) debemos poner especial atención en lo que tomamos en la última comida del día. Según la Doctora María Achón y Tuñón, Profesora Titular de Nutrición y Bromatolog [+]

  • Claves para cenar sano y tener un sueño reparador

    24-08-2021

    Dado que tras la cena nos vamos a dormir (lo que implica mucho menos desgaste energético) debemos poner especial atención en lo que tomamos en la última comida del día. Según la Doctora María Achón y Tuñón, Profesora Titular de Nutrición y Bromatolog [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    10 beneficios muy saludables del cacao natural

    15-11-2019

    [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    La forma de comer que puede levantarte el ánimo

    15-11-2019

    No existe una receta mágica para mejorar mediante la alimentación el estado de ánimo de una persona, pero sí que existen alimentos que pueden ayudar a sentirte mejor. Hablamos de los que son ricos en triptófano, una sustancia que nuestro cerebro nece [+]

  • cadiz | Sociedad

    Investigadores españoles hallan en las algas marinas compuestos válidos para la actividad antioxidante

    16-11-2016

    ...firma surge de la amplia experiencia investigadora de sus dos socios fundadores, los químicos Marivel Sánchez y Jorge Sineiro, en relación a la extracción y purificación de componentes naturales antioxidantes de origen vegetal, en particular de las algas ... , derivados del petróleo, sulfatos, parabenos ni perfumes sintéticos. Marivel SánchezEn relación a la bioactividad de los tres extractos patentados por la firma, han testado su actividad antioxidante. También han verificado su actividad enzimática, es decir ... costa que va desde Marruecos hasta la Bretaña francesa, no se estaba comercializando y posee una potente actividad anticolagenosa y antioxidante. Los promotores de la firma han logrado su inclusión en el diccionario INCI (Nomenclatura Internacional [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Cuando los adolescentes se levantan tarde y casi se les junta el desayuno con la comida, ¿es mejor que ya no desayunen?

    11-07-2022

    Con la llegada del verano, las rutinas del resto del año suelen sufrir muchos cambios. Es normal, para eso están. Sin embargo, hay algunos hábitos que conviene mantener para que no perjudiquen la salud. Una gran mayoría de niños han estado comiendo e [+]

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