BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un componente del chocolate evita la pérdida de memoria asociada a la edad
28-10-2014?Nature Neuroscience?. Uno de sus componentes, la epicatequina, un flavonol con acción antioxidante, ha demostrado su eficacia para revertir las pérdidas de memoria normales asociadas a la edad. Esas que a partir de los cincuenta hacen más difícil [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Los médicos secundan al sector y exigen responsabilidad a la ministra
06-02-2007, en la población adulta, «debido a su elevado nivel de antioxidantes y su efecto preventivo de enfermedades cardiovasculares». Según esta asociación, lo importante no es el consumo de vino sino el patrón de consumo de bebidas alcohólicas y señaló que [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Frutas que adelgazan: cuáles y por qué
27-10-2014, la claudia... Por su gran contenido en agua (80%), mejora el estreñimiento, aporta provitamina A y E, que actúan como antioxidantes que combaten los radicales libres, eliminando grasas; por su contenido en minerales y vitaminas tiene propiedades [+]
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cadiz | Tecnología/Electrónica
La transformación de Fujifilm: de los carretes de fotos a la vacuna del ébola
24-10-2014...los antioxidantes de las fotografías han llevado a la firma japonesa a lanzar en los dos últimos años una línea de cosméticos de alta gama. Con todo, cuentan con soluciones para realizar diagnósticos médicos, escáneres de rayos X y su departamento de innovación han [+]
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cadiz | Sociedad
El té nuestro de cada día
10-01-2007...consumen diariamente los chinos, es principalmente antioxidante (tiene un 30% más de catequinas que el resto), pero también aumenta la producción de orina, es antiinflamatorio, y actúa como bactericida intestinal. El té negro (el más conocido de todos) es [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
50 toneladas diarias
29-06-2009...bajo la denominación de marca Frutalla para hospitales, residencias de mayores o guarderías; la venden pelada y también troceada, pero en fresco, sin congelar, tras someterla a un proceso antioxidante que mantiene su frescura. Los números de esta [+]
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cadiz | Sociedad
Salud empaquetada
16-12-2006...tinto mejoran la salud cardiovascular y ayudan a combatir el envejecimiento por su efecto antioxidante. A lo largo de este año han proliferado las investigaciones que alaban el consumo moderado del vino, acompañadas de una justificación científica. La ... última, publicada en la revista Nature, desvela su secreto, una clave que no comparten todos los caldos. Sólo los producidos con métodos tradicionales acumulan el mayor poder antioxidante. La clave está en las «procianidinas», una sustancia que se ... encuentra en la piel de las uvas y cuyo efecto se potencia durante la transformación del jugo de la uva en vino. En esta investigación se afirmaba que los vinos del sur de Francia y Cerdeña (Italia) contenían la mayor proporción de estos antioxidantes. 2 [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
El mejor pizzero del mundo, 'Marquinetti' de Ciudad Real, desvela los secretos para elaborar una pizza extraordinaria
17-10-2015, lleva crema de calabaza, dos tipos de queso manchego, perdiz escabechada y hierbas. También la que hice para los Rolling Stones la última vez que actuaron en Madrid: salmón, aguacate, cebolla roja y crema de cigala, muy potente en Omega 3 y antioxidantes [+]
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Siete de cada diez mayores de 50 años, con signos de artrosis
28-05-2014...mineral ósea mayor riesgo de padecer artrosis. Factores nutricionales: se postula que moléculas antioxidantes como las vitaminas C, E, y D producen beneficio en la artrosis porque los condorcitos producen radicales libres de oxígeno y este deterioro [+]
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cadiz | Sociedad
Frutas en modo 'comodito'
27-04-2014...de naranja natural. Esto hace de antioxidante y evita que los trozos de fruta se pongan negros. «Y nada más» resalta este directivo de banca reconvertido a frutero de nueva generación. La historia de 'Frutal', como ha llamado a su empresa de entrega a [+]
