El vino de la semana
Licinia 2016: Madrid bien vale una visita
La bodega Licinia Wines es una gran embajadora de los vinos de la región y cuenta con el certificado ecológico
La Comunidad de Madrid no tiene playa, pero cuenta con una extensión de más de 8.000 hectáreas de viñedo y 51 bodegas por descubrir. Agrupadas bajo la Denominación de Origen Vinos de Madrid , elaboran todo tipo de vino con un denominador común, la autenticidad. Una de estas bodegas es Licinia Wines , proyecto personal de Víctor Algora, firme defensor del inmenso potencial de los viñedos del sureste de Madrid. Los viñedos se sitúan a los pies de un castillo en la localidad de Morata de Tajuña, llamada 'Licinia' durante la época romana.
El mantra allí es 'sin compromisos' y su vino es mayoritariamente tempranillo , con pequeños porcentajes de cabernet sauvignon, syrah y merlot. Vendimiado a mano en pequeñas cajas para mantener su calidad, su viñedo cuenta con el certificado ecológico . Con una crianza de entre 15 y 18 meses en barricas de roble francés, es un gran embajador de los vinos de la región. Aromas de fruta negra madura, laurel y especias dulces conforman el esqueleto de un vino con potencia y sin embargo delicado. Perfecto para sumergirse en la región.
Precio: 22 €
Denominación: Vinos de Madrid
Bodega: Licinia
Noticias relacionadas
