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BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La BBC auténtica se fija en la gastronomía de la provincia de Cádiz
14-05-2016...olvidar el retinto, y dando especial importancia al vino de Jerez como uno de los más apreciados en el Reino Unido y como ingrediente en muchas de las recetas de la gastronomía gaditana. La serie, de diez programas en total, visitará además de Cádiz [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Argentina nombra a Mauricio Giovanini embajador de la «marca de país»
14-05-2016Su nombre sonaba en los mentideros gastronómicos como merecedor de la estrella desde hace tiempo, pero no acaba de llegar. La Guía Michelín lo incluía en sus páginas, pero no le daba el insigne galardón a su cocina. Hasta que llegó 2016 y la estrella [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Feria del Caracol de Bornos: más de 300 kilos de caracoles, música y diversión
26-04-2023El municipio gaditano de Bornos celebrará del 5 al 7 de mayo en el Castillo-Palacio de los Ribera la sexta Feria del Caracol 2023, aunando gastronomía, música y diversión, y con un consumo de alrededor de los 300 y los 400 kilos de caracoles durante ... actividad económica». Código Desktop Imagen para móvil, amp y app Código móvil Código AMP Código APP Armario ha enmarcado esta feria en la estrategia global de la Diputación de apoyar la gastronomía «como elemento cultural y turístico para la promoción ... aquí y también en ferias internacionales». El alcalde de Bornos, Hugo Palomares , ha explicado que en 2016 nació la idea de esta feria, que permite dar a conocer las posibilidades de un producto típico de la gastronomía local y se ha mostrado satisfecho [+]
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Las Uvas Dulces, un gastrobar con tres «C»: cañas, copas y cócteles
13-05-2016Versátil. Ese es el adjetivo que mejor define a Las Uvas Dulces, un gastrobar ubicado a pocos metros de la Plaza de Oriente, en pleno Madrid de los Austrias. Su oferta presenta opciones de tapeo para todos los gustos con raciones, -algunas también di [+]
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Alcobendas acoge la XXI edición de su Feria del Marisco
13-05-2016Alcobendas acoge hasta el próximo 2 de mayo su Semana Gastronómica del Marisco, una cita culinaria en la que la localidad se acerca a Galicia y a sus productos tradicionales, como mariscos, dulces y vinos, al tiempo que se aproxima a su cultura, con [+]
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«The Box», la propuesta más castiza del chef Paco Roncero para San Isidro
13-05-2016Dos entrantes, nueve tapas y postre: Alcachofa rellena de mollejas, setas y huevo de codorniz, Burguer de rabo de toro o Delicias de tigre, jamón y chipirón, entre otras exquisiteces madrileñas. El restaurante DOMO by Roncero&Cabrera del NH Collectio [+]
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Dónde comer el mejor rabo de toro de Madrid
13-05-2016...disfrutar de estas jornadas organizadas conjuntamente por la asociación «La Viña», la Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración y la Academia Madrileña de Gastronomía, es recomendable [+]
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Jornadas de tapeo castizo en «triBall»
13-05-2016gastronomía de la comunidad. Del 5 al 7 de mayo pásate por esta zona de Madrid y podrás probar una tosta de calamares, unos torreznos, albóndigas, soldaditos de pavía, rabo de toro, la típica limonada o un sorprendente mojito de violeta. Además, las tiendas [+]
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cadiz | España/Madrid/Plan B
Seducción a la carta: entre guisos y cócteles
13-05-2016Cada vez es más frecuente encontrar restaurantes que añaden a su oferta barras de tapas y de coctelería como forma de incorporar nuevos atractivos para sus clientes con espacios informales y relajados. Uno de los últimos en incorporarse a esta tenden [+]
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cadiz | Gastronomia
Cuánto cuesta el menú del restaurante de Karlos Arguiñano
05-11-2021Sin duda, Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más conocidos en nuestro país. Desde su debut en la televisión a principios de los 90, este chef vasco ha participado en numerosos programas, ha escrito decenas de libros y ha emprendido multitud de [+]
