Azotea Grupo busca cocineros para El Cuartel del Mar de Chiclana y Valhalla, en Vejer

Azotea Grupo busca una veintena de cocineros para dos de sus restaurantes, ubicados en la provincia de Cádiz. Las ofertas de empleo son para El Cuartel del Mar un establecimiento que está situado en Chiclana (www.elcuarteldelmar.com) y Valhalla en el Palmar, en la localidad de Vejer (www.valhallabeachclub.com).

Para aplicar a estar ofertas de empleo en la provincia de Cádiz no es necesario tener estudios mínimos pero se pide una experiencia en un puesto similar de dos años.

Además se necesita:

- Permiso de trabajo en vigor

- Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando las funciones descritas

- Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área

- Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias

- Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados

- Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación

- Verificar e informar del estado de los productos a su cargo

- Producir la mise en place necesaria para el servicio

- Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos

- Realizar las elaboraciones cumpliendo con la calidad y tiempos establecidos

- Asistir al resto del equipo en el desempeño de sus tareas

- Descuento para empleados y acompañantes en cualquier restaurante de Azotea Grupo

- Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional

- Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería

- Comida de personal

- No ofrecen posibilidad de alojamiento