...cruda 100% vegetal. Elaborada con soja y trigo, la nueva hamburguesa de la gama Garden Gourmet logra, por sus características, una textura, un aroma y una jugosidad muy similar a la carne. Además, es rica en fibras y no tiene colesterol. Nestlé pretende ... vendida en menos de seis meses. En Europa, más del 40% de la población consume productos a base de proteínas vegetales, lo que indica el claro potencial de crecimiento que podría tener en España. [+]
Es el primer avión al que le están inyectan residuos de aceites vegetales de la industria agroalimentaria que acaban en la basura. Biocombustible de origen sostenible. Este avión lleva casi un 2% mezclado con el keroseno. Cuando aumente la ... una molécula igual al keroseno, este combustible transparente, vegetal, que no está en la cadenada de alimentación y es renovable ; además inyecta reacción al avión como el derivado del petróleo y no necesita cambios en los motores. El siguiente [+]
Además de aportar antioxidantes, de ser rica en fibra y de sus propiedades saciantes, la calabaza es uno de los vegetales más versátiles del otoño en la cocina, pues puede formar parte tanto de platos dulces como de platos salados o incluso puede ... sarraceno, canela y jengibre. Podemos añadir endulzante (xilitol), si lo deseamos. Después ajustamos la textura con un poco de leche o bebida vegetal y mezclamos bien.Paso 2Una vez que tengamos la masa añadimos un poco de aceite de oliva virgen extra en una [+]
Jugar con las texturas, los sabores, los trampantojos y los emplatados originales son algunos de los recursos que utiliza Roberto Bosquet, más conocido como Chef Bosquet, para sorprender con sus recetas. Con más de 380.000 seguidores de Instagram, el [+]
...muy variadas.En mi caso puedo decir que el placer de cocinar un plato, la simplicidad en la elaboración y la calidad de la materia prima, además de la posibilidad de incluir en él muchos vegetales o conseguir un resultado lleno de sabor hacen que ... los dedos es uno de esos que reconfortan. Pero además con el tiempo he ido descubriendo que son platos que podemos reversionar fácilmente de forma que los típicos rellenos o salsas que acompañan a la pasta sean aptos para acompañar a cualquier vegetal y ... también cualquier acompañamiento rico en vegetales sea digno acompañamiento de una buena pasta fresca.Si le damos media vuelta y buscamos los ingredientes adecuados, aquellos que nos permiten conseguir las texturas y sabores más deliciosos y además [+]
13.000 'biopatos', los primeros del mundo fabricados con material de origen vegetal, han surcado este domingo la ría de Bilbao durante la novena edición de la Estropatada, la tradicional carrera organizada por The Walk On Project (WOP), una entidad [+]
Un camión sale de una granja de pollos camino del matadero en Algemesí, en Valencia. Fuera un grupo de jóvenes lo para. Y piden unos minutos al conductor para lo que ellos llaman: un acto de respeto a los animales que van a morir. Quizás hayan oído y [+]
La tendencia de consumir alimentos de origen vegetal es una realidad, y está impulsando cada vez más nuevos hábitos entre los consumidores. Ante estas nuevas preferencias, Burger King ha lanzado en España Rebel Whopper, su primera hamburguesa ... de origen 100% vegetal, elaborada a base de plantas pero manteniendo el característico sabor a la parrilla de su icónico Whopper.Como parte del proceso de innovación y desarrollo, han contado con un partner de referencia en el sector de los productos ... vegetales para conseguir una hamburguesa de calidad. De forma previa a su lanzamiento en 25 países de Europa, Burger King® ha testado la nueva hamburguesa de origen vegetal en Ávila, ciudad de los expertos en carne por excelencia, donde los clientes quedaron [+]
Unilever ha anunciado su objetivo de impulsar su negocio de alimentación vegetal hasta los 1.000 millones de euros en los próximos años. Este compromiso forma parte de la iniciativa ?Future Foods? con la que pretende mejorar la dieta ... de los consumidores y colaborar a reducir el impacto ambiental de la cadena alimentaria mundial. La compañía impulsa con este proyecto el segmento de carnes vegetales y alternativas a los lácteos revolucionando la industria de la alimentación.Uno de los principales ... la mitad el desperdicio alimentario en sus operaciones globales directas de la fábrica al punto de venta para 2025, cinco años antes de a lo que se había comprometido.El crecimiento del segmento de alimentos de origen vegetal se producirá, según [+]
Una guía del equipo británico de cocina de Good Housekeeping recomienda, en primer lugar, que la temperatura de la nevera esté entre 1 grado y 4 grados. Así, conseguiremos asegurarnos de que todos los alimentos estén a temperaturas inferiores a los 5 [+]
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