BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
El 80% de los españoles se preocupa por el impacto ambiental de los alimentos
22-09-2022...los que valoran aspectos como el origen de los alimentos, si es de origen animal o vegetal, el tipo de cultivo, el embalaje o el bienestar animal. De hecho, más de la mitad de los españoles ya conoce el origen de la carne, el pescado o la fruta que hay en [+]
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cadiz | España
Campaña del Gobierno para fomentar los hábitos saludables
19-09-2022Más legumbres y menos carne es el primer mandamiento para lograr una dieta saludable y sostenible. Los expertos aconsejan tomar a diario proteína vegetal y reducir el consumo de carne, especialmente la roja, que tiene mayor impacto ambiental [+]
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cadiz | Cultura
Los chefs apuestan por una cocina sostenible
19-06-2021La cocina responsable es aquella que menor impacto ejerce sobre el planeta, es vivir, sentir, creer, conocer la diversidad de las culturas locales alimentarias para establecer un equilibrio entre los reinos vegetal, animal y mineral. Los alimentos [+]
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cadiz | Internacional
Perú pide a la petrolera española Repsol que pague por el vertido de crudo en Ventanilla
20-01-2022...vida animal y vegetal en zonas protegidas en un área de unos 18 mil kilómetros cuadrados alrededor de islas y regiones pesqueras. MINISTRO MEDIO AMBIENTE PERÚ, RUBEN RAMIREZ " Vimos que no solo están afectadas playas como Cavero, Bahía Blanca, sino que [+]
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cadiz | Internacional
Bolivia, en alerta por los incendios en sus humedales más preciados
03-06-2021...la rica vida vegetal del Pantanal que puede quemarse fácilmente. Ninguno de los efectivos se irá de aquí hasta que todo quede totalmente extinguido. [+]
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cadiz | España
Tras las fiestas de Navidad, toca vigilar el colesterol
11-01-2022...carne blanca sobre la roja, es la clave para combatirlo junto con la práctica de ejercicio. Aunque también es saludable reforzar la dieta con alimentos que contengan esteroles vegetales, como semillas o frutos secos. Toda ayuda es poca para mantener a [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Batido de cerezas: la receta antioxidante y nutritiva para llenarte de energía
24-06-2022...supone un aporte importante de proteínas y la bebida vegetal o la leche, que también incluye tanto proteínas como grasas saludables dan como resultado un batido energético perfecto para deportistas, pero también como tentempié saludable para media mañana ... primero que haremos será deshuesar las cerezas. Una vez deshuesadas, echaremos las cerezas en el vaso de la trituradora.Paso 2A continuación añadiremos el skyr, aunque también podemos usar queso cottage o queso batido, añadimos leche o bebida vegetal, unas [+]
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cadiz | Internacional
Arqueólogos peruanos hallan una momia que podría tener entre 800 y 1.200 años
08-12-2021...arqueólogos peruanos revelaron el hallazgo de restos humanos en una tumba subterránea a las afueras de Lima. La momia estaba rodeada de vasijas, cerámicas, calabazas que contenían restos vegetales y herramientas de piedra.Ahora esta momia se exhibe junto con [+]
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cadiz | Internacional
La patata peruana, rumbo al espacio exterior
22-08-2009 -
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta del flan casero de plátano, fácil y rápida con el Chef Bosquet
26-02-2021...contiene taninos, sustancias con propiedades astringentes.IngredientesPlátanos4Leche (o bebida vegetal)300 gramosHojas de gelatina6Chocolate para fundir (mínimo 70% cacao)50 gramosAdemás del plátano, el Chef Bosquet utiliza leche o bebida vegetal, hojas ... los cuatro plátanos de Canarias, los echamos en la trituradora, le añadimos un vaso de leche (o bebida vegetal de avena, coco o almendras) y trituramos.Paso 3Una vez hidratada la gelatina se mete al baño María un minuto o surante unos 20 segundos en el ... microondas.Paso 4Añadimos la gelatina fundida a la mezcla de plátano y leche (o bebida vegetal). Trituramos todo y lo pasamos rápidamente a los vasos de servir o los moldes (es aconsejable elegir recipientes que luego podamos desmoldar bien, pueden ser de silicona [+]
