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  • cadiz | Sociedad

    Hipra se prepara para empezar a distribuir su vacuna este verano

    06-03-2022

    La vacuna que desarrolla Hipra se encuentra en la recta final de ensayos y ya ha comenzado el estocaje de antígenos para lanzarse a producir este mismo verano y distribuir internacionalmente el suero de proteína recombinante teniendo en cuenta [+]

  • cadiz | Cultura

    Las monas de Pascua endulzan el final de la Semana Santa

    09-04-2023

    . Si hablamos de salado, en los fogones de estos días sólo hay un rey: el bacalao. La proteína austera de un guiso nutricionalmente redondo como el potaje de vigilia. [+]

  • cadiz | Internacional

    Científicos australianos estudian los corales blandos con una técnica que identifica su salud

    16-06-2022

    ...necesitan más protección contra las olas de calor marinas. A través de un proceso de moler muestras húmedas congeladas de coral blando que luego se centrifugan y separan las células de algas de la proteína de coral. Así se conocen la cantidad de proteínas [+]

  • cadiz | España

    Muere una joven de 17 años alérgica a la lactosa

    10-03-2023

    En la hostelería están ya bastante preparados, y los propios alérgicos, desde niños, están muy concienciados. Saúl es alérgico a la proteína de la leche; también a los frutos secos y al huevo. No se puede bajar la guardia y por eso su madre nunca se [+]

  • cadiz | Sociedad

    El 25% de las familias introduce alternativas de origen vegetal en la dieta de sus hijos

    17-11-2022

    (60% de proteína de soja) más un 40% de proteína láctea y ácido graso DHA procedente de algas. Debido a la creciente tendencia de los padres de aumentar la presencia de alimentos vegetales en la dieta de sus hijos, cada vez más familias sienten la [+]

  • cadiz | España

    Las madres y padres de la vacuna contra la covid reciben el Princesa de Asturias a la Investigación Científica y Técnica

    22-10-2021

    ...fecha, todas ellas basadas en diferentes estrategias, que tienen la proteína S como blanco común. -Redacción- [+]

  • cadiz | España

    El surimi, uno de los secretos mejor guardados de los japoneses

    09-06-2023

    ...pescado y limpiarlo bien en agua dulce. El surimi es 100% proteína de pescado" Hajime Kishi, Manager de JNTO, Organización Nacional de Turismo de Japón, tiene clara la importancia del surimi en su cultura, incluso más allá de la gastronomía. Para él, "Hay [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Huevos rotos con boniato: una receta más sabrosa que la original

    21-04-2023

    ...un resultado sorprendente. Noticia Relacionada estandar No Si comes más de un huevo al día, te puede pasar esto Raquel Alcolea El huevo aporta nutrientes esenciales y es una fuente de proteínas de alta calidad, pero las recomendaciones sobre su ... consumo siguen siendo objeto de polémica El boniato , también llamado moniato o batata, es rico en fibra, vitaminas (A, C, riboflavina y niacina), proteínas, minerales y compuestos bioactivos ( antioxidantes , con una considerable cantidad de carotenoides [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Batido de cerezas: la receta antioxidante y nutritiva para llenarte de energía

    24-06-2022

    ...supone un aporte importante de proteínas y la bebida vegetal o la leche, que también incluye tanto proteínas como grasas saludables dan como resultado un batido energético perfecto para deportistas, pero también como tentempié saludable para media mañana ... calórico es bajo. En cuanto al skyr (un postre de origen islandés), el queso cottage o el queso batido cabe recordar que son tres de los tipos de queso más saludables y ligeros que existen pues son bajos en grasas y ricos en proteínas. PreparaciónPaso 1Lo ... proteínas y sin azúcares añadidos!Puedes conocer más ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta 'Express: mis recetas para cocinar sin tiempo' (Planeta) o en su cuenta de Instagram, donde ya supera los 720.000 seguidores. [+]

  • cadiz | Economía

    Nestlé lanza la primera alternativa vegana al foie en supermercados

    24-11-2022

    ...supermercados. Se trata de Voie Gras de Garden Gourmet, una propuesta con certificación vegana, que la compañía ha presentado hoy.El nuevo foie vegano se elabora con grasas vegetales, proteína de soja y la combinación de ingredientes como miso, levadura, sésamo [+]

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