Reinventarse para subsistir mientras duran las restricciones. En A Coruña una hostelera ha puesto en su terraza maniquíes para que no parezca todo tan vacío y triste. En Málaga el cocedero Victoria reparte marisco y pescado en patinete y en Sevilla [+]
.000 kilómetros de viaje migratorio a contracorriente con una dieta selecta de mariscos y arenques, el Skrei desova en la costa norte noruega en su particular búsqueda del amor. Esta épica travesía hace que su carne sea más firme, menos grasa y con una textura [+]
La actividad es frenética en los grandes centros de distribución de alimentos de todo el país. A menos de dos semanas de la Nochebuena, los mayoristas trabajan a destajo para las fiestas navideñas. Y la estrella de estos días es el marisco: del que ... más se habla y sobre el que más se regatea. Las ventas de este mes son vitales para los pescadores. Solo en marisco diciembre representa el 40% de las ventas. Y ya se sabe que los precios suben. Por eso muchos clientes previsores ya empiezan a llenar [+]
. Consumir más frutas y hortalizas, hasta seis raciones a la semana, mejor frescas, y evitar los envasados. Hasta tres raciones de pescados y mariscos a la semana, sobre todo pescado azul. Todo esto moderando la ingesta de lácteos y aumentando la de huevos [+]
, como el de vivir un día completo mariscando en Galicia o forjar hierro en Toledo y sentirse como un herrero de la Edad Media.-Redacción- [+]
...restringidas o prohibidas por mariscadores ilegales, se introducían en España mediante la utilización de documentos de captura y transporte falsificados donde se comercializaban, sin una correcta e incluso, en ocasiones, nula depuración, tal como marcan [+]
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