, moviendo con gracia sus 300 kilos de peso. A sus cinco años ya debería haberse convertido en jamones. Pero lo han indultado. Se ha salvado del matadero por sus buenos genes y su docilidad, tanta que incluso ha desfilado en plena ciudad de Lugo ante la [+]
Simpática imagen la que se ha visto esta tarde en la Feria de Abril de Barcelona. El president de la Generalitat de Cataluña, Carles Puigdemont, ha acudido este viernes y se ha tomado algunos rebujitos entre platos de jamón y queso en algunas [+]
...disfrutarán en los próximos días del pescaío frito, el rebujito, las gambas, el jamón de jabugo y los bailes con trajes de faralaes. Como viene siendo tradicional, la primera noche es la cena con amigos en las casetas. -Redacción- [+]
Llevamos meses asistiendo a una verdadera rebelión contra las que ya se conocen como macrogranjas de cerdos. El aumento de las exportaciones a China del jamón ibérico esta propiciando una insólita irrupción de este tipo de explotaciones. Los vecinos [+]
...uno de sus mejores aliados, porque aquí está la clave de sus productos.La creación de empleo local es uno de sus máximos logros.El proceso de elaboración de un jamón es delicado y minucioso y exige los más altos estándares.En un sector muy competitivo [+]
...nuestras abuelas, se han multiplicado por mil sus recetas. Las hay para todos los gustos, desde las más tradicionales, de jamón, hasta las que en su interior guardan bocados exquisitos. -Redacción- [+]
Si a comienzos del verano el Chef Bosquet nos conquistó con su sopa fría de melón con jamón, esta semana nos propone elaborar con esta fruta una bebida refrescante, nutritiva y saciante: el batido de melón con horchata. Una combinación que le [+]
...por cardo salteado con hueso de jamón, seguido de pularda con salsa de trufa. Sin olvidarse del toque dulce del final, en esta ocasión tarta sacher. Detalles que hagan de esta ocasión, una noche perfecta. [+]
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