BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España
Las castañas se convierten en objeto de robos en Galicia
26-10-2014Es una invitación de otoño: caminar entre fragas pobladas de robles y castaños para encontrarse regalos como éste: las castñas. Durante siglos, estos frutos paliaron el hambre en el rural gallego. Crudas, secas, asadas o en harina eran [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Ximénez, el apellido sinónimo de luz en el mundo desde Puente Genil (Córdoba)
27-12-2020...segunda localidad de España en tener electricidad a través de unas turbinas instaladas aprovechando la fuerza del agua de un molino de harina. ¿Cómo una estrella en un escaparate se expande hasta 100 millones de puntos de luz solo en España en 2020? Aquel [+]
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cadiz | Cultura
Entramos en la única biblioteca de masas madre del mundo
02-04-2016Cuesta creer pero tiene casi 100 años. Esta masa madre de pan de 1923 es todo un ser vivo. Las bacterias y levaduras que viven en su interior la hacen inmortal. Y con esa masa madre a la que añadimos harina y agua para que crezca, Juan Manuel hace [+]
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cadiz | Internacional
El Ejército boliviano fabricará el pan necesario para paliar los efectos de la huelga de panaderos
20-05-2015...población, porque el gremio de panaderos de La Paz y otras ciudades importantes del país ha iniciado una huelga para protestar por la retirada de la subvención del precio de la harina y ha anunciado ya un aumento importante en el precio del producto. . Luis [+]
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cadiz | Internacional
¿Grillo salteado o gusano en su salsa? Los insectos llegan a nuestros menús
04-11-2014...fábrica de la marca "Green Bugs" envasan de todo aunque su superventas son los Tenebrio Molitor, más conocidos como gusanos de la harina, en salsa de zanahoria. "Son muy nutritivos, como casi todos los insectos, casi no engordan y su cultivo es muy [+]
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cadiz | España
La ensaimada tradicional se resiste a desaparecer
16-11-2014...un paso el proceso que marcaron sus creadores. De padres a hijos, de generación en generación, la ensaimada se elabora con productos tan básicos como harina, agua, azúcar y huevo. Eso sí, se reserva un ingrediente propio y distintivo: "Tenemos aquí la [+]
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cadiz | Tecnología/Móviles
Una semana con el Samsung Galaxy Fold, el extraño móvil flexible: ¿vale la pena?
07-11-2019. Su autonomía es harina de otro costal, pero es una de sus mejores bazas. Sin lugar a dudas. Con una batería de 4.440 mAh. En uso moderado uno se sorprende con su duración, que alcanza el día y medio sin problemas. Además, cuenta con sistema de carga [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«El menú infantil no existe: es para que los niños ?no den guerra? en el restaurante»
22-01-2020...de brocoaspiración. En realidad el menú infantil se ha convertido en algo para que los niños no den guerra, se lo coman bien y listo. Por ello carecen de verduras pero tienen harinas refinadas, pasta blanca con tomate, patatas fritas, lomo, pollo... Todo ello para [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Jordi Cruz: «La obligación de los políticos es darnos tranquilidad, decirnos la verdad»
09-10-2020...con el pan?Pero, ¿cuál es su opinión?Le voy a decir una cosa que es muy sencilla? El pan es un ingrediente básico desde que el ser humano camina en este mundo. El pan es un elemento básico, es harina, agua, sal y un poco más. Por lo tanto, hay que [+]
