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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Bizcochitos caseros con chocolate caliente: el dulce perfecto para el día de Reyes
06-01-2023;" target="_blank">Una publicación compartida de Roberto ChefBosquet (@chefbosquet)
El secreto del verdadero cocido de Lalín
12-02-2023En esta cocina de leña se prepara desde hace más de 80 años el tradicional cocido de Lalín. El negocio familiar de Alberto González, Casa Currás, sigue la receta heredada de su abuela. "Un cocido no requiere prisa, requiere paciencia", nos confiesa [+]
La salsa casera con aguacate que convierte un plato de pasta en un manjar
12-05-2023...añadir un poco más de pimienta negra recién molida y dar un toque con unas escamas de pimentón. Esta receta también puede ser buena idea para cocinar junto a los niños, ya que disfrutarán de la preparación y además comerán sano. Eso es lo que propone la ... libro ya a la venta ' Express: mis recetas para cocinar sin tiempo ' (Planeta) o en su cuenta de Instagram @chefbosquet , donde supera el millón de seguidores. [+]
Vecinos de Arganzuela se movilizan contra las cocinas fantasma
14-11-2021Vecinos del distrito de Arganzuela se han manifestado este domingo para reclamar el cierre de una de las cocinas fantasma de la calle Alejandro Ferrant 8, en Delicias, que no cumple con la regulación del Ayuntamiento de Madrid, y pone en peligro [+]
Madrid Fusión reúne durante tres días a algunos de los mejores chefs del planeta
23-01-2023La cocina cobra estos días categoría de sublime en la feria Madrid-Fusión. Cocineros con muchas estrellas dan lecciones como lo harían auténticos científicos. También se puede ver de cerca cómo se hace el mejor torrezno, o cómo se utiliza la ... "casquería" del pescado. Porque si del se aprovecha hasta los andares, del pescado, hasta los nadares. Algas, ojos de pescados, escamas... todo cobra sentido en la cocina de los mejores chefs españoles y de los de los países invitados, que se reúnen durante [+]
La receta con pasta como nunca antes la habías probado
22-07-2022Aunque es en verano cuando más tiempo tenemos para cocinar y probar nuevas elaboraciones, lo cierto es que es ahora cuando más sencillo nos resulta preparar la comida porque nuestro cuerpo pide recetas sencillas y con pocos ingredientes ... Chef Bosquet en su libro ya a la venta 'Express: mis recetas para cocinar sin tiempo' (Planeta) o en su cuenta de Instagram, donde ya supera los 755.000 seguidores. [+]
Yoko Hasei
01-06-2021
Las regeneradoras de aguas residuales, un baluarte hídrico ante las sequías extremas
22-04-2023Lo que desechamos en casa, ya sea en el baño o en la cocina, se convierte en un yacimiento urbano constante y con múltiples usos en depuradoras de aguas residuales, como la EDAR de Arroyo Culebro Cuenca Media Alta, en Pinto (Madrid), donde se [+]
Batido de melocotón: la receta original que conquista cualquier paladar
15-07-2022...la venta 'Express: mis recetas para cocinar sin tiempo' (Planeta) o en su cuenta de Instagram, donde ya supera los 755.000 seguidores. [+]
Berenjenas rellenas sin horno: la versión veraniega de un clásico
08-07-2022Por su versatilidad en la cocina, por su aporte de nutrientes y por su característico sabor la berenjena es una de las hortalizas más valoradas de la temporada estival. A comienzos de julio se encuentran en uno de sus mejores momentos de consumo ... recetas para cocinar sin tiempo' (Planeta) o en su cuenta de Instagram, donde ya supera los 748.000 seguidores. [+]
