...el chipirón o calamar y la bechamel.Máxima concentración. Aprenden técnicas diferentes y escuchan consejos. Durante el mes de agosto todas las semanas seguirán los cursillos: cocina wok, carnes o pescados y croquetas diez para sorprender a [+]
Los días, en cuarentena, se pueden hacer muy largos, pero las noches también pueden convertirse en interminables. Y Sofía Suescun ha encontrado un remedio muy casero. [+]
...idea de cena ligera, pero saciante, durante estos días de confinamiento por la amenaza del coronavirus.El sandwich, paso a paso1. Pasamos por la plancha el jamón ibérico, sin aceite, pues se cocinará con la grasa que vaya soltando el propio jamón. Lo ... cocinamos unos minutos y luego retiramos. 2. En la misma sartén en la que cocinamos el jamón calentamos ligeramente un poco de pechuga de pavo, que ya tendremos lista, previamente asada. Solo queremos que quede un poco marcada, a la plancha3. Mientras [+]
El chef tres estrellas michelín, Dabiz Muñoz, ha publicado en sus redes sociales un mensaje sobre su estado de salud. El cocinero confiesa haber pasado 12 días enfermo y que ya empieza a encontrarse mejor, pero reconoce que tras haber perdido el sent [+]
Pese a que los españoles nos encontremos en nuestros hogares por el estado de alarma siempre podemos permanecer entretenidos dentro de lo que cabe. Una forma de pasar el tiempo es cocinando y así lo ha mostrado la actriz Paula Echevarría en su [+]
Paula y sus dos hijas, de 2 y 5 años, fueron asesinadas en su vivienda de Orotava (Tenerife). Es lo que se desprende del informe preliminar de la autopsia de sus cadáveres, que revelan que las niñas murieron por sofocación y la madre, de 32 años, fue [+]
Una crema de cacao saludable (o «nutella») puede ser una buena opción para incluir en las meriendas o en el desayuno. Pero para conseguir un sabor rico, una textura agradable y una mezcla sin exceso de azúcares es importante seguir las pautas culinar [+]
Con este vídeo el equipo de cocina del Hospital Universitario Príncipe de Asturias de Alcalá de Henares ha querido mandar un mensaje de ánimo y han aprovechado para recordar a la población que es necesario quedarse en casa durante la crisis del [+]
Marc tiene que hacer malabares para calentar su casa e incluso para cocinar y utiliza un hornillo de gas en vez de la vitricerámica. Asegura que la bombona le cuesta 17 euros, frente a los 50 euros de más que tendría que pagar si enciende la vitro [+]
Una pareja atípica pero que funciona y lleva ya varios años acompañando a los españoles en el cambio de año. El tándem formado el cocinero protagonista de «Pesadilla en la cocina» Alberto Chicote y la presentadora de televisión Cristina Pedroche [+]
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