Ricas en proteínas, bajas en grasas y con un aporte interesante de vitaminas (B3, B12, D, E y K) y minerales (yodo, zinc y selenio)... Las gambas son apreciadas por sus nutrientes y por su sabor pero también por su versatilidad en la cocina. Lo sabe [+]
Hay muchas ganas de diversión. Los restaurantes cocinan sin descanso unas celebraciones que en muchos casos, sin embargo, se cancelan."Hay cancelaciones, pero están entrando otras reservas, quizás de mesas más pequeñas", Como estas amigas que [+]
Lo más curioso de los tacos con los que nos reta esta semana el Chef Bosquet en ABC Bienestar es que la masa o tortita que sirve como base para elaborar el taco solo tiene un ingrediente: el queso. La versión tradicional de esta preparación mexicana [+]
...incluso pan ralldo, que en ese caso se llamaría 'gnocchi di pane'.PreparaciónPaso 1Lo primero que haremos será hervir los gnocchis. Los dejaremos al dente porque se terminarán de cocinar junto con la salsa. Una vez que reservemos los gnocchi preparamos la ... leche de coco. Damos vueltas para mezclarla y dejamos que se reduzca ligeramente a fuego suave. Quizá os sorprenda esta combinación pero os aseguro que queda genial.Paso 4A continuación echamos los gnocchi sobre la salsa y dejaremos que se cocinen y se [+]
Los que han asistido a la actividad de este jueves 30 de septiembre del Festival de Piano Guadalquivir han tenido la oportunidad de fusionar sensaciones a través de varios sentidos. 'Navengado entre artes' ha sido la experiencia en el centro de arte [+]
...será.Para preparar la salsa se tomate, lo mejor es utilizar totame natural rallado, y cocinarlo a fuego lento con un toque de albahaca. Antes de servir las patatas, lo ideal es atemperarlas. Puedes conocer más ideas del Chef Bosquet en su libro «Fast food [+]
Es la rutina nocturna de Sultana Khaya, activista saharaui por los derechos humanos, que cocina para su madre octogenaria y para su hermana Luaara. Sultana y su familia están en Bojador, en el Sáhara Occidental, territorio ocupado por Marruecos. Sin [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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