BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura
Los platos más exóticos del mundo
17-09-2007 -
cadiz | Andalucía/Cádiz
Uno de los mejores 'risottos' del mundo es español
09-08-2010 -
cadiz | Play/Televisión/Noticias
Marta, ganadora de «MasterChef»: «He sufrido muchísimo, antes de cada prueba estaba muerta de miedo»
10-07-2018...dicho mucha gente, sobre todo para pasar como finalista. Lloré muchísimo ese día. Pensaba que iba a abandonar yo. Lo tenía muy claro. Desde fuera la gente pensaba que era muy claro que se iba a ir Dani. Pues no. Tengo ese hándicap, en la cocina y en ... ?». Estos fueron los platos que preparó Marta en la final Ernesto Agudo Otras pequeñas imperfecciones, prosigue, consisten en que actúa y habla «antes de pensar». «Eso me ha perjudicado en las pruebas de exterior, en las que cocinas a muchísima ... velocidad. Me pasó el día que me tocó hacer un postre con Oxana y no nos salía ni a tiros. Y no conseguía remontar. Es porque tengo ese defecto. En vez de pararme y comprender la elaboración, directamente me ponía a cocinar. Soy muy impaciente». Como es [+]
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cadiz | Estilo
Pedroche: "En ningún restaurante David tiene stagiers"
03-05-2017...de lo que está dentro de las cocinas, y nunca mejor dicho. A raíz de las informaciones publicadas sobre los estudiantes de cocina que trabajan con los mejores chefs del país y sus condiciones laborales están siendo muy criticadas. Por ello Cristina [+]
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cadiz | Cultura
Madrid acoge un años más una nueva edición de Salón Gourmet
24-04-2017Comienza en Madrid una de las citas más importantes para el mundo de la gastronomía. El Salón Gourmet siempre nos descubre lo último de lo último en la cocina, sabores y productos innovadores como el elegido este año, el pulpo en polvo de Almería ... . Aquí hay tomate, escultores de queso, cortadores de jamón y tiradores de cerveza. Se cocina los más tradicional y lo más nuevo. Ocho mil expositores para degustar. A veces el sabor engaña, croquetas de lacasitos, patatas con sabor a fruta y sal [+]
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cadiz | Sociedad
26 estrellas Michelín al servicio del Restorán Mahou
18-11-2015Ya está rodando el Restorán Mahou que ha regresado a Madrid 102 años después de su apertura. Y lo hace nada más y nada menos que con 26 estrellas Michelin, y una conjunción perfecta entre cerveza y alta cocina. [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Hoteles de lujo
04-07-2010 -
cadiz | Internacional
Las lluvias torrenciales provocan al menos 41 muertos en Brasil
23-06-2010 -
cadiz | España
Peligro de extinción para los espetos en algunas playas de Granada
02-08-2019...producción de humos y malos olores en el aire libre, y que deberán cocinar sus pescados en un espacio cerrado. Los espeteros han mostrado su indignación, ya que esa actividad es una tradición de la playa y un atractivo turístico que debe estar a la vista [+]
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cadiz | España/Valencia
Panettone con crema de turrón inyectada, entre las nuevas recetas en la Feria de Navidad de Jijona
06-12-2021...de manifiesto las posibilidades que ofrece el turrón en la cocina, según fuentes municipales.Hay visitas teatralizadas, jornadas de puertas abiertas en el castillo para comprobar de primera mano cómo ha quedado tras la rehabilitación y tren turístico, que hace [+]
