BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura
El reconocido chef español Joan Roca preparará un menú para mil personas en la edición de los Oscars
09-02-2018...va por su edición número 15, reúne a 1000 invitados del mundo del cine. Joan Roca ha sido el encargado de elaborar el menú para la ocasión. Son 4 platos y un postre con ingredientes mediterráneos y de la cocina tradicional de la familia Roca. El chef [+]
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cadiz | España
Chaguaceda resalta el papel del chef David Muñoz
27-03-2016El director general de Turismo de la Comunidad, Carlos Chaguaceda, ha considerado que el chef David Muñoz "ha dado un salto de calidad, dimensión y de escala" a la ciudad que "probablemente haga que en términos de contratación o fichaje recurrente [+]
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El secreto de Jordi Cruz para hacer una pizza casera perfecta
05-07-2020El chef Jordi Cruz ha contado en su Instagram cómo preparar la pizza casera perfecta. Según ha explicado el jurado del programa «Masterchef», la clave está en la masa y en la forma de hornearla.Para preparar la masa, hay que utilizar harina [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
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Vídeo: El despesque de Ángel León
16-09-2019Más de ochenta cocineros de primer nivel de una decena de países, representantes de la industria alimentaria y de las organizaciones ecologistas se han dado cita en Despesques 2019, de Ángel León, el Chef del Mar. El evento se ha celebrado en [+]
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cadiz | Cultura
El chef Paulo Airaudio triunfa con su receta 'Molleja, ajo negro y zanahoria'
01-12-2017El cocinero del restaurante Amelia de San Sebastián, Paulo Airaudo, se ha hecho con la VI Edición del Premio BCC Eroski Saria con su receta 'Molleja, ajo negro y zanahoria'. Pero no le han puesto las cosas fáciles porque se enfrentaba a otros dos gra [+]
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cadiz | Cultura
El chef Jordi Cruz, harto de la prensa
04-04-2014 -
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Entrevista al chef Ángel León, que acaba de conseguir su tercera estrella Michelín
25-11-2017 -
cadiz | Cultura
falsarius
01-07-2012 -
cadiz | Deportes
El chef de 'La Roja'
20-06-2010 -
cadiz | Andalucía/Córdoba
La mazamorra de Taberna La Montillana paso a paso
26-10-2018...animas a probarla? Nos hemos colado en la cocina de la Taberna la Montillana para que su chef, Antonio Jiménez, nos enseñe a elaborarla La mazamorra de Taberna La Montillana ya se ha convertido en todo un clásico entre sus clientes. Aquí te dejamos el [+]
