BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta del mazapán saludable, paso a paso con el Chef Bosquet
13-12-2019Roberto Bosquet, más conocido como Chef Bosquet, ya es una estrella «foodie» en Instagram (más de 198.000 seguidores) donde comparte a diario sus recetas saludables (ya ha publicado más de 3.450 platos). Es bombero de profesión y triatleta, pero la ... batido1¿Se puede disfrutar con un dulce sin azúcar? El Chef Bosquet creará para ABC Bienestar cuatro recetas al mes de postres saludables para demostrar que no solo se disfruta sino que además con ello nos cuidamos más. Disfrutaremos de las recetas originales ... mazapán que no olvidarásComenzamos con una de las versiones del Chef Bosquet de los dulces navideños saludables: el mazapán. Una vez que hayas preparado los ingredientes y los tengas a mano, recuerda precalentar el horno y ponte manos a la obra:Paso a [+]
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cadiz | Sociedad
Zelenski reconoce la labor del chef José Andrés con una placa en Kiev
21-11-2022El presidente de Ucrania, Volodimir Zelenski, ha reconocido la ayuda brindada por el chef José Andrés y su organización World Central Kitchen a los ucranianos tras la invasión rusa del país con una placa con su nombre en el llamado Paseo [+]
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cadiz | Sociedad
Dabiz Muñoz, elegido mejor chef del mundo por segundo año consecutivo
20-09-2022El madrileño Dabid Muñoz ha sido elegido como el "mejor cocinero del mundo" al haber conseguido por segundo año consecutivo el primer puesto del Top 100 mundial de los premios 'The Best Chef Awards 2022', en una gala que se ha celebrado este martes [+]
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cadiz | Gente
¡Jordi Cruz y Rebecca Lima van a ser padres!
15-04-2023El chef Jordi Cruz y su pareja Rebecca Lima van a convertirse en padres por primera vez. Aunque el presentador siempre intenta mantener su vida privada alejada de las cámaras, ha sorprendido que su pareja compartiera en sus redes sociales la buena [+]
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cadiz | Internacional
El chef de los pobres
07-02-2020Mientras el mundo duerme, Dino hace que el mundo sea mejor. Romamor, su restaurante callejero en pleno Vaticano, por desgracia siempre tienen cola. El chef de los pobres cocina muy rico."Cada vez se implican más y más personas, demostrando que ... caliente"Dicho y hecho. 300 voluntarios sirven 4 días a la semana 1000 platos calientes. Sólo en Roma hay 7700 personas sin techo. Este chef sí se merece estrellas michelín. [+]
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cadiz | España
El chef Jesús Segura reabre los fogones de Casas Colgadas en Cuenca y apunta al cielo Michelin
22-08-2022Nueve años y más de 3.000 días se contaban desde que el restaurante Mesón Casas Colgadas colgara el cartel de cerrado y echara la llave del establecimiento más icónico de la ciudad, hasta que Jesús Segura culminara el pasado 17 de agosto un periplo q [+]
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cadiz | Sociedad
Toño Pérez y los hermanos Torres, nuevos 3 Estrellas Michelín
22-11-2022El chef Toño Pérez, de Atrio (Cáceres); y los hermanos Sergio y Javier Torres, del restaurante Hermanos Torres en Barcelona, son desde este martes los nuevos restaurantes con tres Estrellas Michelin en España y Portugal.(Fuente: Imágenes Cedidas) [+]
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cadiz | Economía
Ferrán Adriá cree necesario "controlar más que nunca" el presupuesto del negocio
22-11-2022El chef y artífice de 'ElBullifoundation', Ferrán Adriá, ha explicado este martes en Valladolid que el sector de la hostelería experimenta un "cambio de paradigma como nunca", con la necesidad de la conciliación en las plantillas, la "presión fiscal [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de la «nutella» saludable casera para desayunos y meriendas
13-03-2020...culinarias de Roberto Bosquet, más conocido como el Chef Bosquet. Como cada viernes el Chef Bosquet propone para ABC Bienestar una nueva receta con ingredientes saludables, que además también son aptos para intolerantes al gluten o a la lactosa. En este caso ... gramosDátiles hidratados80 gramosCacao puro en polvo40 gramosBebida vegetal100 gramosLa combinación de ingredientes que propone el Chef Bosquet permite conseguir una crema de cacao con un sabor y una textura agradable que permite decorar bizcochos, consumirse ... Bosquet, Chef BosquetDavid CondeEl cacao, por su parte, aporta un alto contenido en flavonoides y en ácido oleico con efecto antioxidante que contribuye a proteger al organismo de los radicales libres y que permite proteger a las células del envejecimiento [+]
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cadiz | España
La carrera del Chef
06-10-2019No compiten por la cucharra de oro. Con dorsal, gorro y delantal cientos de cocineros y amigos de la buena mesa celebran la Primera carrera del Chef. Una saludable forma de visibilizar la labor de ese millón setecientos mil españoles que [+]
