Aportan color, sabor y un toque dulce (en el caso del boniato) y amargo (en el caso de la rúcula) que supone un contraste interesante en una propuesta salada. Esta semana el Chef Bosquet nos reta en ABC Bienestar a preparar unos muffins salados, con ... masa. Paso 6Metemos los moldes en el horno y horneamos durante 25-30 minutos (dependiendo de la potencia del horno) a una temperatura de 180ºC (previamente calentado) con calor arriba y abajo y sin aire.Puedes conocer más ideas del Chef Bosquet en su [+]
Agentes de la Policía Nacional han detenido a un reconocido 'chef de la droga' en el desmantelamiento de dos laboratorios clandestinos de transformación y finalización de clorhidrato de cocaína ubicados en la zona sur de Madrid. (Fuente: Policía [+]
...trasladada hasta dos laboratorios clandestinos. Uno de los dos "cocineros" detenidos en la operación es un reconocido "chef de la droga" a nivel internacional y contaba con una Orden Europea de Detención y Entrega (OEDE) emitida por las autoridades italianas [+]
Para aquellas personas que necesiten una dosis extra de energía después de hacer ejercicio, esta semana el Chef Bosquet reta en ABC Bienestar a preparar un batido casero nutritivo y energético a base de plátano, manteca de cacahuete, jengibre y ... saludable y nutritiva.Puedes conocer más ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta «El placer de comer sin remordimientos» (Planeta) o en su cuenta de Instagram, donde ya supera el medio millón de seguidores. [+]
...diseñada por el Chef Bosquet está claro que el concepto 'saludable' va a estar presente. Su postre para ABC Bienestar no contiene azúcares añadidos ni harinas refinadas.Ingredientes (para 4)Anacardos tostados naturales150 gramosDátiles60 gramosAgua150 ... postre.Paso 5Para completar el emplatado echaremos una cucharada de la nata que habremos montado previamente sobre la crema de limón y ya estará listo para servir.Puedes conocer más ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta «El placer de comer sin [+]
Fáciles, saludables y divertidas. Las cookies o galletas de chocolate con las que el Chef Bosquet nos reta esta semana en ABC Bienestar pueden ser una buena opción para preparar en casa, bien en familia, en pareja o incluso para darse un capricho ... sano en solitario. Con el Chef Bosquet ya hemos preparado dos versiones originales: las galletas de zanahoria, jengibre y canela y las galletas de coco y limón. Pero ahora toca atreverse con las clásicas cookies de chocolate con trozos de chocolate. Sí ... , esas que suelen triunfar en su versión industrial cuando te asalta un deseo de dulce mientras haces la compra en el supermercado. Por eso lo mejor es que las prepares en casa y lo hagas siguiendo la receta en versión saludable del Chef Bosquet [+]
Lo más curioso de los tacos con los que nos reta esta semana el Chef Bosquet en ABC Bienestar es que la masa o tortita que sirve como base para elaborar el taco solo tiene un ingrediente: el queso. La versión tradicional de esta preparación mexicana ... rellenamos los tacos con pico de gallo (pimiento rojo picado, pimiento del piquillo picado y cebolla). Le añadimos también un poco de aguacate en trozos pequeños.Paso 5Damos el toque final con un chorro de lima y un poco de cilantro picado.El Chef Bosquet ... elaborar la tortita. Cuando veamos que ya están algo retostados los bordes le daremos la vuelta con una espátula y los doraremos por el otro lado. Puedes conocer más ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta «El placer de comer sin remordimientos [+]
Si te encanta el flan pero no sueles comerlo a menudo por el exceso de azúcar que suelen llevar algunos de los que se pueden encontrar en el supermercado, la receta con la que el Chef Bosquet nos reta esta semana en ABC Bienestar se va a situar ... contiene taninos, sustancias con propiedades astringentes.IngredientesPlátanos4Leche (o bebida vegetal)300 gramosHojas de gelatina6Chocolate para fundir (mínimo 70% cacao)50 gramosAdemás del plátano, el Chef Bosquet utiliza leche o bebida vegetal, hojas ... de gelatina y para decorar, aconseja usar chocolate puro. El toque de chocolate aporta efecto antioxidante y grasas saludables, además de fibra, minerales y vitaminas. Si eres más de panacota que de flan también el Chef Bosquet nos enseñó recientemente a [+]
» puede patinar. Por eso la opción perfecta para cocinar platos originales, divertidos y sabrosos es seguir los consejos del Chef Bosquet, que esta semana nos reta en ABC Bienestar a preparar unos solomillos de pollo aderezados y cocinados con una ... enfriando. Antes de servir añadiremos para decorar y para dar el toque final un poco de cilantro o cebollino. Puedes conocer más ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta «El placer de comer sin remordimientos» (Planeta) o en su cuenta de Instagram [+]
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