BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Los océanos son clave para garantizar la sostenibilidad alimentaria del planeta
25-04-2023Los océanos son una de las claves de la compleja ecuación que supone para el planeta abastecer de alimentos seguros y sostenibles a un población que no para de crecer. Concretamente para 2030, será necesario aumentar en un 70 % la producción de alime [+]
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cadiz | Tecnología
Innovaciones para garantizar la seguridad y evitar el desperdicio alimentario
11-04-2023alimentaria, con herramientas como la primera plataforma online europea para que los productores puedan vender sus excedentes o con contenedores inteligentes que conservan los alimentos a través de sensores de temperatura o humedad.En el campo de la seguridad ... alimentaria, la iniciativa Microbiosafe de Ainia, ha desarrollado nuevos ingredientes activos con actividad antimicrobiana que no generan resistencia a patógenos comunes en la cadena de producción de alimentos.El objetivo de los 43 Centros Tecnológicos que [+]
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cadiz | Economía
ASAJA incide en estudiar los costes de producción de la Cadena Alimentaria
29-03-2023El director general de ASAJA, Juan José Álvarez, ha indicado que el Ministerio de Agricultura realizará un "estudio de la cadena de valor de varias producciones" que forman la Cadena Alimentaria con el objetivo de lograr una "equidad", a petición ... expresa de las asociaciones agrarias que también han solicitado un observatorio de los costes de producción. Estas peticiones se han producido en la reunión mantenida en el día de hoy con el director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero. [+]
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cadiz | Sociedad
Éstas son las recomendaciones para evitar intoxicaciones alimentarias
04-08-2022El doctor Eugenio Freire Torres, cirujano digestivo, ha recomendado tener "muchísima precaución" sobre todo con los golpes de calor de este verano que puede provocar la proliferación de bacterias en los alimentos. Por eso, entre los consejos, pide la [+]
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cadiz | Internacional
Un brote de langosta marroquí pone en riesgo la seguridad alimentaria de Afganistán
29-05-2023...de trigo y 6.200 hectáreas de pastos en esta zona, donde se encuentran 10 aldeas" se lamenta.Una enorme amenaza para la seguridad alimentaria del país. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación advierte que esta plaga ... de plantas, más de 50 cultivos alimentarios", advierte el portavoz de la FAO en Afganistán. Estas langostas eclosionan desde mediados de marzo hasta mediados de abril y terminan a mediados de junio. Ante la falta de pesticidas para poder contenerlos [+]
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cadiz | España
Reducir el desperdicio alimentario por norma
07-06-2022Cada español tira a la basura, 30 kilos de comida al año. Con el fin de frenar el desperdicio alimentario, España se convierte en el tercer país de Europa en aprobar una norma para evitarlo. De momento solo afectará a empresas, como restaurantes [+]
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cadiz | España
Los sindicatos agrarios reclaman al Gobierno que intervenga en la cadena alimentaria para equilibrar precios y beneficios
29-04-2023...pandemia, guerra de Ucrania y ahora la sequía, es la subida de precios de la cesta de la compra. Los sindicatgos agrarios denuncian que en la cadena alimentaria ellos, el primer eslabón, es el último en cuanto a beneficios y que no hay una relación justa [+]
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cadiz | Sociedad
La sanidad de los cultivos, esencial para garantizar la seguridad alimentaria
14-10-2022...de manifiesto la FAO con la proclamación del Año Internacional de la Sanidad Vegetal en 2020, la protección de la sanidad de las plantas. A pesar de que actualmente existen ciertas corrientes de desinformación y muchos bulos sobre la seguridad alimentaria, nunca ... la alimentación ha sido tan segura como ahora.La Comisión Europea, a través de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria, establece protocolos y realiza estrictos controles.Por ello, en el marco del Día Mundial de la Alimentación, es [+]
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cadiz | Economía
COAG dice que "algunos tienen beneficios a costa de la cadena alimentaria"
29-03-2023Andoni García, miembro de COAG, ha afirmado que se están disparando los beneficios de algunos a costa del funcionamiento de la cadena alimentaria : "Quien anuncia beneficios que explique a costa de quien los tiene", ha dicho. [+]
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cadiz | Economía
Concluye la reunión entre Gobierno y Cadena Alimentaria, con división entre PSOE y Podemos
20-02-2023El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, cree que la inflación de los alimentos "ha tocado techo" y ha pedido a los eslabones de la cadena alimentaria que reflejen esa disminución de precios. Así lo ha trasladado tras la ... reunión del Observatorio de la Cadena Alimentaria, donde también han fijado posición supermercados, agricultores ,ganaderos y el sector de la pesca. Una reunión que ha ahondado en la brecha entre los socios de Gobierno, que han desdeñado este encuentro [+]
