BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Ministerio de Medio Rural edita un documental sobre el vino de Jerez
23-08-2010...documental, que pertenece a la colección 'Rutas del Vino', analiza el mundo del vino de Jerez y sus variantes a través de la mirada del doctor Paul Gormley, profesor de la Universidad East-London, que expone sus vivencias por las Rutas del Vino de Jerez, como ... ya hicieron en el siglo XIX los viajeros europeos del Romanticismo. El doctor Gomley destaca la importancia histórica que ha tenido para la cultura inglesa este vino, desde que llegó a las Islas Británicas en el siglo XVI, como demuestran ... las diferentes variedades del vino de Jerez: Fino Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel, y destaca sus posibilidades de maridaje con los platos de la gastronomía española. Durante el reportaje también se pone de manifiesto que gracias a la puesta en marcha de la [+]
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cadiz | Opinión
El vino de jerez visto por la medicina y por los médicos
24-12-2006...cultural, ya que consideramos que el vino debe estar incluido en la categoría de alimento y no, como pretende la nueva ley, de «bebida alcohólica peligrosa». Con esto queremos reafirmar los argumentos avalados por la tradición de siglos que tiene el vino ... de origen catalán, el autor del primer tratado dedicado al vino, el Liber de Vinis, que aunque escrito hacia el 1310 no fue hasta 1478 que se tradujo e imprimió en Alemania. Si de éste desconocemos su contenido, sí sabemos que en él se atribuyen al vino ... de esta obra, publicada en Lyon en 1564, hay un apartado dedicado a las bondades de algunos vinos españoles, incluidos los de Jerez. Con razón, cuando Shakespeare publica en 1597 su obra Enrique IV (2 parte), pone en boca de Falstaff lo que todo el mundo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El campus universitario de Jerez celebra sus 20 años
30-09-2024: dos másteres y dos programas de doctorado. En concreto, se trata de los másteres en Derecho del Vino y en Derecho Digital y los programas interuniversitarios de doctorado en Investigación y Análisis del Flamenco y en Marketing e Investigación [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El establecimiento de La Viña continuará funcionando
03-09-2013La tradicional panadería La Rosa de Oro continuará despachando pan en la calle que le dio el nombre. El establecimiento, que sufrió un incendio el pasado marzo, mantendrá la actividad a pesar del cierre de la fábrica Guipan, en manos de la misma fami [+]
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cadiz | Tecnología/Redes
Jorge Cremades: «En YouTube tienes que buscar tú los vídeos, en Facebook es el vídeo el que te busca a ti»
09-12-2015...novias», sabe mejor que nadie que hay que aprovechar los segundos... y las oportunidades. Jorge Cremades, informático alicantino reconvertido en «actor cómico», se vino a Madrid para cambiar, con su particular sentido del humor, «una situación general ... es real. «Si me levanto con algo en la cabeza que me incomoda digo: "¡Voy a cambiarlo!"». «Si me levanto con algo en la cabeza que me incomoda digo: "¡Voy a cambiarlo!"»Jorge Cremades Su periplo empezó en Vine, la plataforma propiedad de Twitter ... , Cremades, a sus 28 años, ha probado también esa heroína juvenil de los youtubers, donde 42.434 usuarios se han suscrito a su canal. Estar activo en tantas plataformas (Vine, YouTube, Facebook, Instagram, Twitter...) le convierte en un internauta lo [+]
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cadiz | Deportes
LA PREVIA DE LUIS LARA Vino, pescaíto, feria, carnaval y fútbol
03-12-2006...otro lugar. Somos los mejores. Lo tenemos todo: vino, pescaíto frito, flamenco, carnaval, feria del caballo, las mejores playas del mundo, aeropuerto, semana santa, Don Tico (jajajajaja) y al Xerez CD y al Cádiz CF. Una competición sin que Xerez CD y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Pedro Ximénez Noé, premiado como el mejor generoso en Verema
14-03-2012La bodega González Byass ha triunfado en los Premios Verema 2011 gracias a uno de sus grandes productos, su Pedro Ximénez Muy Viejo Noé, que resultó premiado con el galardón de Mejor Generoso del Año. Como recuerdan desde la misma casa, este vino ... los asistentes con su arte y habitual pasión». El 11º encuentro Verema ha congregado alrededor de 1.300 personas que disfrutaron de los vinos de las más de 90 bodegas asistentes. Además de los más de dos millones de páginas vistas que ha generado este encuentro [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La boutique del vino y la restauración: a gusto de todos
01-12-2006Hace tan solo unos siete meses que está al servicio de Jerez y sus turistas, y La Vinoteca: Vinos y Tapas, se ha erigido en uno de los establecimientos de nuestra hostelería susceptible de conocer en toda su extensión, porque por propuestas y ... sueldo, hasta los jóvenes estudiantes para los que este establecimiento ha creado una carta de tostas con las que recrearse con la nueva gastronomía. Rafael Candón García, gerente de La Vinoteca: Vinos y Tapas,destaca «la nueva orientación que le hemos ... , ya que el setenta por ciento de los productos son de origen gracias a la red de proveedores. En cuanto a los vinos, son más de 70 referencias disponibles de las distintas gamas de vinos del Marco de Jerez, así como otras 21 disponibles para el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los mejores cortadores japoneses de jamón conocerán cómo se elabora
12-03-2012...secadero, cala y corte de jamón, donde habrá una exhibición de corte, y el 14 de marzo será el momento de visitar las Bodegas Osborne (Puerto de Santa María), donde los japoneses aprenderán sobre la elaboración de vino generoso. [+]
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cadiz | Cultura
Jaime Bachiller hablará mañana de los beneficios del vino para la salud
29-11-2006El prestigioso doctor en Medicina Jaime Bachiller imparte mañana a las siete de la tarde en la sede del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez una conferencia que, con el título El Vino, fuente de salud, repasa diversos estudios científicos que ... demuestran que el consumo moderado de vino, y especialmente vino de Jerez, es muy beneficioso para la salud. El doctor Bachiller repasará los resultados obtenidos por diversas investigaciones que revelan que un consumo moderado de vinos tiene un efecto muy ... positivo sobre la salud. Entre los efectos de este consumo, destacará la baja mortalidad por infarto de miocardio entre los bebedores moderados de vino frente a los abstemios; el efecto anticanceroso, su capacidad para retrasar el enjevecimiento, la [+]
