BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Lo que no te puedes perder de la XIX Cata de Vino de Moriles
20-10-2017...el Programa de Actividades con motivo de la celebración de la XIX Cata de Vino que tendrá lugar durante los días 20, 21 y 22 de octubre en las instalaciones de la Caseta Municipal de Moriles. Durante la primera jornada el empresario y hostelero ... cordobés Javier Campos será nombrado Embajador de los Vinos de Moriles en el acto de inauguración, que tendrá lugar a mediodía. Ya por la tarde se celebrará el concierto Tributo a Carlos Santana en la Plaza de la Constitución y un poco más tarde tendrá ... lugar la Cena Flamenca y se entregará la IV LLave Bodeguera. Durante la segunda jornada, los visitantes podrán recorrer las distintas bodegas de la zona. A partir de las 20:30 habrá una exhibición y degustación de cócteles elaborados con vinos de la [+]
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cadiz | Opinión
Vinos sin acompañamiento
06-06-2010...levantá y hace tan sólo unos días muchos de los mayores especialistas en grandes vinos estuvieron presentes en Jerez con motivo de Vinoble, una feria dedicada a los vinos más valorados del mundo. Para la gastronomía de la provincia, que no cabe duda que ... comida estuvieron presentes otros 'monumentos' de la provincia como el queso payoyo de Villaluenga, el vinagre de Jerez, los aceites de la Sierra y, sobre todo, y porque la ocasión lo pedía, los vinos de la zona, jereces y manzanillas y los nuevos vinos ... de la tierra de Cádiz, que ganan día a día adeptos. Sin embargo este efecto de hacer grupo, de aglutinar, no se ha visto de la misma forma en Vinoble. Es una lástima que en este escaparate de los vinos se hayan traído para promocionar productos de otras [+]
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cadiz | Viajar
La carrera más larga y lenta del mundo
12-08-2018...de atletismo más llamativas por combinar el atletismo y la cata de vinos. Este evento tiene lugar en Francia, en las localidades de Pauillac, Saint Estephe y Saint Julien, pueblos al norte de la región de Burdeos, cuna de algunos de los mejores vinos del mundo ... . Esta competición tendrá lugar el próximo sábado 8 de septiembre en la localidad du Médoc siendo su edición número 33 desde 1984. La carrera consta de 42.195 metros, con las peculiaridades de que en los avituallamientos se sirve vino, aparte de agua ... arena, los castillos y los espectaculares viñedos. En ediciones siguientes, la gente salía de sus casa a observar el paso de los corredores para ofrecerles lo mejor que tenían: el vino. De esta forma la anécdota se convirtió en tradición. A lo largo [+]
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Palomar: «Cuando la Viña era un barrio difícil, nosotros encontramos un camino sano y positivo en el carnaval»
26-01-2020David Palomar tiene la sonrisa tatuada en la cara, tiene el brillo pintado en los ojos y los duendes anidan en su garganta. Camina derrochando gaditanismo, lo va derramando al andar y es que David Palomar está pletórico y lo transmite. SIGUE LEYENDO [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Vinos desde las antípodas
01-06-2010La «sangre del dragón» es el término que quizá mejor describa al Para 100 Settesfield, un vino australiano bastante difícil de clasificar. Así lo reconocía ayer Angela Reddin, organizadora del acto de presentación de estos caldos, que contó con el ... honor de probarlo, cediendo así el testigo a quienes ayer tuvieron el privilegio de catar este vino de 1.300 euros la botella. «Por su imagen, por su sabor... le pareció como la sangre del dragón», explicó Angela Reddin. Imitación del 'sherry ... ' Algo que llamó la atención especialmente en el stand de Australia fue la presencia de un fino, un oloroso, un amontillado y hasta un palo cortado, imitaciones de los caldos jerezanos con Denominación de Origen. Los vinos de Rousillon, los dulces [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Monte Blanco, una simple invitación
17-10-2015Como gotas de rocío que resbalan por la hierba. Como gotas de lluvia que impiden contemplar lo que te espera. Como esas gotas de soledad deslizándose por las mejillas. Siempre quedan. Siempre quedan en este vino blanco sensaciones de frescura ... muchas vidas imperan aunque todo parezca vestido por una frescura que este vino llamado Monte Blanco sí ostenta. Uva verdejo arrancada en la primera quincena del pasado septiembre de la cepa. Vino de uva verdejo que en la segunda quincena de noviembre ... fue llevado a la botella. Sabores a fruta blanca ya en la boca, de pera y algún cítrico que también queda. Queda una simple invitación pendiente en cualquier platea, cuando la bondad de Monte Blanco se convierta en certeza. Queda que el vino crezca y [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Un secreto de Mallorca
17-10-2015En el interior de Mallorca, al este de Palma, la segunda población por número de habitantes de la isla es Manacor. Una pequeña bodega, un matrimonio que nos recibe sin previo aviso y acepta nuestra pretensión de catar vinos de su casa sin necesidad ... de saber más. Muchas marcas y pocas botellas en total comercializadas al año, unas cincuenta mil. Catamos diez vinos distintos en un recorrido, sobre todo, por variedades de uvas autóctonas de la isla. Algunos ya probados hace años; otros, todos los años ... , como ese Gran Vinyes Son Caules, de uva callet, que es uno de los vinos más elegantes que se elaboran en España. Y este que inunda nuestro espacio de hoy, llamado Sa Vall, nunca antes probado. Inunda este espacio de calidad, que es lo único que posee [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Pago del Vicario: un blanco para sentir
17-10-2015Fenavin es más que un vino. Supone la suma de miles de vinos españoles reunidos en Ciudad Real cada dos años. La Feria de vinos por excelencia de España. Y la bodega más próxima al recinto ferial es Pago del Vicario, a unos ocho kilómetros. Catados ... todos sus vinos cada año, es el turno de su blanco de tempranillo, con notas de pera, albaricoque y flores blancas entre sus aromas, una vida que se completa en la boca con un ataque fresco, fino y más fresco, sensaciones cítricas próximas al limón, al ... pomelo, con una entrada fácil en boca, mucha suavidad. De un vino se pretende que sea acompañante, pareja por un momento al menos, que te haga sentir y no pensar, un instante de felicidad. Todo lo tienes con este Blanco de Tempranillo de la añada 2014 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Los mejores chefs y sumilleres de Europa, América y Asia disputan mañana la final de la 'II Copa Jerez'
10-01-2007Los mejores chefs y sumilleres de ocho países de Europa, América y Asia disputan mañana en la Escuela de Hostelería de Jerez de la Frontera (Cádiz) la gran final internacional del Concurso de Maridajes Gastronómicos con Vinos de Jerez 'II Copa Jerez ... '. La 'Copa Jerez' nació con el objetivo de dar a conocer el potencial de los vinos de Jerez en la gastronomía mundial y después del éxito de la primera edición cuya final internacional se celebró en enero de 2005, "su prestigio no ha hecho más que ... entendidos en vinos de Japón, Makoto Abe. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Una filóloga pone de moda los vinos ecológicos de la Sierra Norte
11-12-2015Encontramos a Elena Viguera en la Feria Callejeando Food Fest que se celebraba en el Muelle de las Delicias, en Sevilla. Es una de las decenas de ferias a las que acude cada año junto a su marido Julián Navarro para dar a conocer sus vinos ... de Colonias de Galeón, bodega ubicada en Cazalla de la Sierra que cada vez cuenta con un mayor reconocimiento y premios en el mundo del vino. Esta sevillana ha sido recientemente premiada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en la ... categoría iniciativa de mujeres porque lleva más de 25 años dedicándose a la agricultura ecológica, primero con su granja escuela Cuna, en Espartinas, y luego con una bodega pionera en Andalucía en la elaboración de un tipo de vino a partir de maceración [+]
