BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Páez (PSOE) exige revitalizar la plaza Mayor para vertebrar el centro
09-10-2013El concejal socialista Joaquín Páez expresó la congratulación del grupo socialista ante la decisión de instalar la Feria del Vino y de la Tapa en la Plaza Mayor y que ésta haya resultado un éxito, como resumió el alcalde en el balance de la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Con la primavera, llega el montaje de la Feria del Vino Fino
19-03-2010Los días soleados que han caracterizado, hasta ayer, esta semana han invitado al inicio de los preparativos de la Feria de la Primavera y Fiestas del Vino Fino, que se celebrarán del 12 al 17 de mayo. El montaje de las casetas ya ha comenzado en el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Una veintena de establecimientos participan en la IV Ruta del Mosto que comienza el sábado
10-11-2011...del legado histórico-cultural a través del vino, mostrando los procesos de elaboración, producción y crianza de los mismos. El interés por el turismo enológico en la ciudad sigue creciendo de manera paulatina, siendo el "mosto" un vino muy singular [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Marco exige que se publique ya el Reglamento del Vino
16-03-2010Tres de las organizaciones con presencia en el Consejo Regulador del Vino de Jerez (Asevi, Aecovi y Fedejerez) han exigido a la Consejería de Agricultura que no demore más la publicación en el BOJA del Reglamento de la Denominación de Origen que «se ... Regulador», que ya ha aprobado en varias ocasiones -la última en agosto de 2009- el texto del Reglamento del Vino. Las tres organizaciones, que están dispuestas a emprender todo tipo de acciones -incluso legales- para defender su postura, consideran que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Bodegas Gil Luque suma nuevos premios internacionales para sus vinos
12-06-2006. Los dos últimos ha sido los que han recibido el Leyenda Cream y el Leyenda Oro Pedro Ximénez. Así, en el Concurso Mundial de Bruselas, el Leyenda Cream obtuvo Medalla de Plata. Se presentaron a concurso 5.447 vinos. Este concurso está patrocinado por ... los más prestigiosos organismos internacionales, sus galardones constituyen una garantía de calidad muy apreciada por compradores y consumidores. En el Challenge International du Vin, el Leyenda Oro Pedro Ximénez obtuvo Medalla de Oro. Este concurso es el ... más grande que se celebra en Francia y fue el primero que se organizó en este país. En esta edición, participaron 5.072 vinos de 36 países, de los cuales solamente 250 obtuvieron Medalla de Oro. Participaron 844 catadores de reconocimiento [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
La asociación española de ciudades del vino se reúne en Murcia
12-06-2006El pasado uno y dos de junio, se celebró en Jumilla, Murcia, una reunión de la asociación española de ciudades del vino, Acevin. Los representantes de las ciudades pertenecientes a ésta asociación, entre los que se encuentra El Puerto de Santa ... de los asuntos más importantes tratados ha sido el estudio de la situación de los proyectos, entre los que destaca el de «Rutas del vino de España» como producto turístico. Este proyecto elaborado conjuntamente con la Secretaría General de Turismo del Gobierno ... Español, para definir la situación que vive actualmente el turismo del vino en España y elaborar una propuesta de regulación que contemple requisitos, sistemas de entrada, promoción y comercialización, entre otros aspectos. En este sentido se expuso en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El chef José Andrés, galardonado con el II Premio Gaditano de Adopción
24-07-2024...reconoce como fiel amante del vino de Jerez, -en especial de la manzanilla de Sanlúcar-, y promociona los caldos de Cádiz en sus restaurantes donde realiza catas y degustaciones con maridaje. José Andrés es todo un referente y siempre habla con devoción y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
César Saldaña asume la Dirección General de los consejos reguladores del Vino y del Brandy de Jerez
10-03-2010El Consejo Regulador del Brandy de Jerez ha anunciado hoy que César Saldaña sustituye a Ricardo Rebuelta y asume la Dirección General de los consejos reguladores del Vino y del Brandy de Jerez. Tras más de 20 años como director general, Rebuelta ... común de las distintas Denominaciones de Calidad del Marco de Jerez: las del Brandy y el Vino de Jerez, de la Manzanilla y del Vinagre de Jerez. Aunque los consejos reguladores del Brandy y del Vino siguen manteniendo su "total independencia" y sus ... de los vinos y brandies de Jerez en González Byass, fundamentalmente en el ámbito de la exportación, como jefe de área y responsable de Marketing Internacional, desde 1986 hasta 1992. Desde ese año y hasta 2000 ocupó el puesto de director comercial en la firma [+]
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Consomés muy transparentes Interés por las infusiones de vino de Jerez
03-06-2006...de los Alimentos de la Universidad de Cádiz. Se trata de unas infusiones de vinos de Jerez que permiten aromatizar un plato gracias a las partículas que quedan tras filtrar los caldos. Las ventajas del invento son múltiples. Por una parte, se logra un ... aromatizador de platos completamente natural, sin alcohol, y, además, permite a las bodegas aprovechar un subproducto ya que hasta ahora estos restos se tiraban. La clarificación de los vinos se hace ahora en las bodegas a través de un proceso en el que ... , pero no tienen alcohol. León señala que por el momento tan sólo existen conversaciones «pero tengo muchas esperanzas en que este proyecto fructifique y sirva también para divulgar aún más las posibilidades de los vinos del marco de Jerez». [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Fallece Mauricio González-Gordon Díez, expresidente de González Byass
28-09-2013...compañía en un comunicado. Auténtico apasionado del mundo del vino de Jerez, Mauricio González-Gordon Díez entró en González Byass en 1947, donde ocupó cargos relacionados con la producción de los vinos. Durante 20 años, se encargó personalmente de la cata ... y selección de la mayor parte de los vinos. Consejero delegado en 1961, fue nombrado presidente de la compañía en 1993. Asimismo, fue miembro del Consejo Regulador de la D.O. Jerez -Xeres - Sherry durante 24 años, capataz de honor de la Bodega San ... Ginés de la Jara y miembro de la Gran Orden de Caballeros del Vino. Su pasión por el mundo del vino de Jerez la compartía con la del medioambiente y la investigación, creando en González Byass en 1955 el Cidima (Calidad, Investigación, Desarrollo [+]
