...expansión urbanística en la primera mitad de la década pasada que llevó a conocer a este pueblo del cinturón metropolitano granadino como una pequeña Marbella. Todo se vino abajo con el estallido de la burbuja inmobiliaria. El otro exalcalde, Tomás Ruiz [+]
Una misión de estudiantes de turismo enológico de Bulgaria, procedentes del programa universitario Leonardo 2007, se encuentran la provincia para estudiar en origen el modelo de las Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez y asistir a catas en [+]
Arsene Wenger alucinaba cuando leía que el Real Madrid era sancionado con un año sin fichar por explotar a niños como los cuatro hijos de Zidane, esos pobrecitos manipulados que se denominan Enzo (en nombre de Francescoli), Luca, Theo y Eliaz. La den [+]
La huella de carbono de un vino es el dato que permite conocer la cantidad de gases de efecto invernadero que se emiten durante el proceso de su elaboración. La bodega Grupo Faustino es la primera que conoce la huella de carbono de sus ocho vinos ... más representativos tras la elaboración, por parte de investigadores del centro de investigación Tecnalia, de un exhaustivo estudio pionero. Tras un año de trabajo, se han obtenido las huellas de carbono de los ocho vinos más representativos de este ... grupo y que abarcan todo el abanico de clases de caldos: blanco, crianza, reserva o de autor. Las fases del ciclo de vida de un vino comienzan en la fase agrícola (se emite carbono por el consumo de diésel en desplazamientos y trabajo de los tractores en [+]
El día uno de agosto se celebra el Día Internacional del Hidromiel, una bebida muy en boga que cuenta con una historia tan apasionante como a veces desconocida. Hoy por hoy, el hidromiel es famoso entre los países del norte de Europa, así como en Ale [+]
...y de transformaciones agrícolas Santa Victoria, S.A; Tajorromero, S.L., de explotación ganadera; y Pronasa, S.L., de recursos medioambientales. Sus aportaciones a los sistemas de crianza del vino de Jerez fueron muy valiosos, así como ... del consejo regional del Banco Español de Crédito de Andalucía y presidente de la Cátedra Alfonso X el Sabio. Entre otros premios y reconocimientos, fue Empresario del Año del Puerto de Santa María en 1996, Caballero del Vino en Londres, Medalla de Oro [+]
La Feria de Primavera y Fiesta del Vino Fino ya tiene su cartel anunciador. Una gitana con flor y peineta, junto a una copa de vino fino con la playa de fondo y una hilera de farolillos en la parte superior ha sido la imagen con la que Javier Oña ha [+]
...que forma la cuenca del río Jiloca sin que las sierras del Sistema Ibérico lleguen a abrigar suficiente, los calamochinos desafían a las temperaturas con jamón de Teruel y vino en ristre. No así, «el polo más frío de España», como lo denomina Aupí [+]
...utilización social y masiva de la publicidad por parte de las bodegas de la zona viene a coincidir cronológicamente en el último cuarto del siglo XIX, con la generalización del embotellado de los vinos de nuestra tierra. Los asuntos tratados han sido muy ... de nuestra historia, las fiestas populares, el propio mundo del vino y, cómo no, el folclore, éste último representado por la música y el baile con más difusión internacional, el flamenco, fueron objeto de reinterpretación en las etiquetas que adornaron el ... pretendemos ser excluyentes en este punto, hablaremos de cómo otros vinos de la geografía andaluza, los de Huelva, Montilla-Moriles y Málaga, representaron también esta manifestación artística andaluza por medio del etiquetado, que no por humilde ha jugado un [+]
Noticias sobre la Historia de Jerez y su vino. Transformaciones urbanas (siglos XVIII-XX) es el título de las próximas Jornadas de Historia de Jerez que se celebrarán entre el 19 y el 22 de marzo en la Sala Compañía, organizadas por el Centro ... de Estudios Históricos Jerezanos y el Centro de Profesores de Jerez. «El vino es un tema muy amplio y nos decidimos por la arquitectura bodeguera porque estaba claro que era un tema importante», explicó ayer el presidente del Centro de Estudios Históricos ... Jerezanos, Ramón Clavijo. La conferencia inaugural de estas jornadas correrá a cargo de Javier Maldonado Rosso, miembro del grupo de investigación de la Universidad de Cádiz sobre el vino y director del área de Patrimonio del Ayuntamiento de El Puerto [+]
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