El Ayuntamiento de Chipiona y las bodegas de la localidad han culminado hoy el convenio de colaboración por el que ambas partes se comprometen a poner en marcha la distribución de botas de vino por diferentes puntos del municipio. Una iniciativa que ... tiene como objetivo la promoción de nuestros vinos y de nuestro caldo más genuino, el moscatel. Éste convenio se formalizaba el pasado mes de noviembre y hoy ya es una realidad. Tanto el Delegado de Promoción de la Ciudad como representantes [+]
...por los hermanos Miguel y José Gómez, a través de su premiado vino Mahara. Aires Sonoros apuesta de esta forma por contribuir a Cádiz sea una marca turística de calidad, además de reconocer el trabajo de los profesionales de la tierra con una ... crítico gastronómico Pepe Monforte. Mahara, creatividad gaditana «Es la confirmación de un trabajo bien hecho y de la energía puesta en él», así resume José Gómez las sensaciones de los artífices del vino Mahara, en quienes recae el Premio Turístico ... hermanos se ha convertido en punto de referencia para los amantes de los buenos caldos. Considerado uno de los vinos más valorados y prestigiosos del mercado, Mahara está elaborado con la uva tintilla de Rota. Ha llegado a obtener un sobresaliente en la [+]
Lustau sigue cosechando reconocimientos. En esta ocasión ha convencido a la crítica húngara especializada en vinos. Ha sido, concretamente, en la recientemente celebrada feria VinCE, que ha tenido lugar días en Budapest hace escasas fechas. La ... muestra, que ha recogido no solo los conocidos vinos locales de tokaj, sino también los de otras prestigiosas regiones vinícolas como Burdeos, Borgoña, Toscana, California, Rioja o la misma Jerez, ha contado con el primer concurso de vinos VinCE, cita en ... participantes se encontraban algunas de las más reputadas personalidades del mundo del vino, como las británicas Jancis Robinson y Sarah Jane Evans, ambas Master of Wine. Lustau tuvo presencia en la feria a través del stand de la Agencia Andaluza de Promoción [+]
viniendo de un gaditano. «Me duele cuando escucho a un gaditano hablar de Pedro Sánchez regular sabiendo que este hombre tiene un arte...» . Tiene la ironía del Carapapa, la gracia surrealista del Yuyu, la parodia y las invenciones del Peña y el Masa [+]
...próximo 2 de mayo con Floyd Mayweather por la hegemonía mundial del boxeo, se hacía llamar «Kid Kulafu», en un apodo inspirado en una marca de vinos. El apodo del que hoy es conocido como «Pacman» ha dado título a una película sobre la infancia del púgil ... hechos por su madre, y ganaba algo de dinero por su cuenta recogiendo y vendiendo unos pequeños limones locales llamados calamansi. Su primer apodo, inspirado en un vino También trabajó como tendero para Mejia y recogía sacos de botellas vacías de Vino [+]
Jerez es, en muchos aspectos, la esencia de Andalucía. Por sus vinos, por sus caballos, por su flamenco... Este año, sus caldos cobran una importancia especial tras la designación de la localidad más poblada de la provincia como Ciudad Europea del ... Vino. Su alcaldesa, María José García-Pelayo, destaca que el vino será la llave para que muchos se acerquen a Jerez y conozcan el resto de encantos de una ciudad que tiene mucho que ofrecer. -¿Cómo afronta la ciudad, en el aspecto turístico, el año ... 2014? -Acabamos de comenzar un año que va a ser grande para Jerez. La ciudad es capital europea del vino, con todo lo que ello supone para exportar la imagen no solo Jerez, sino del país, a través de unos vinos que, por su historia y por su [+]
El grupo Osborne ha lanzado la nueva web www.tiendaosborne.es para impulsar la venta 'online' de sus jamones, vinos y bebidas, una tienda que inicialmente operará en España y que después se proyecta expandir a otros mercados europeos como, por ... de la compañía, los usuarios podrán contratar servicios exclusivos relacionados con la firma del Toro y con su oferta de alimentación y bebidas -sesiones de corte de jamón, catas de vinos, cursos de coctelería-. También se podrán reservar visitas a ... para los aficionados al jamón 5J y al resto de los productos de Osborne», afirmó el director de Nuevos Negocios de Osborne , Juan Alegría. Reseñar que ayer mismo se celebró en Madrid una cata de jamón y vinos de la tierra a la que asistió numeroso [+]
Las cosas claras desde el principio. La carta de vinos del restaurante 470 de El Puerto, un local con unas impresionantes vistas de la Bahía y de la playa portuense de La Muralla, se abre con una página dedicada por completo a los jereces. Hay una ... quiere que se lo pongan en catavino o en copas más grandes, un formado que defienden ahora con fuerza los más innovadores del Jerez. No es casualidad. En la casa se apuesta por los vinos de la zona y tratan de demostrar su magnífico entendimiento con la ... nueva cocina. Así lo explica Carlos Saura Sánchez, portuense, 35 años y uno de los propietarios de local. Considera que los jereces son uno de los grandes vinos del mundo y estima que no están reñidos para nada con un concepto moderno de cocina. 470 es [+]
...en la revista «Cell» ha reconstruido el pasado de estas y otras levaduras. Después de analizar los genes de 157 variedades diferentes de levaduras usadas en la actualidad para hacer cerveza pero también para hacer bioetanol, pan, vino, sake y otras ... comunicado Kevin Verstrepen, investigador de la Universidad de Gante y coautor del estudio. «Los antiguos cerveceros, panaderos y elaboradores de vino practicaban la técnica de la "reinoculación", un método donde una parte de la masa se apartaba para ... presente en levaduras naturales. En cuanto al vino, se ha encontrado un gen de resistencia a cobre, que se suele usar para luchar contra infecciones de hongos en las viñas y que puede acabar en los zumos de uva con que se elabora el vino. «El sabor de la [+]
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