BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Los vinos de Chiclana están en un noventa por ciento de las casetas»
16-06-2013Ayuntamiento a las casetas que ofrezcan vinos de Chiclana de forma exclusiva. -Las bodegas de Chiclana y el Ayuntamiento han puesto en marcha este año una campaña de promoción de los vinos locales mucho más amplia que en años anteriores, ¿consideran que ... el precio de los vinos locales y los de fuera pudiendo ser motivo para que no todas los distribuyan en exclusiva? -Yo creo que no es motivo de precios, son competitivos todos. Lo que nos ha pasado es que hay muchas casetas de empresas de fuera que ... ya tienen convenios con otras marcas, e incluso hay otras que no saben que hay vino en Chiclana. -¿Esperan los bodegueros de Chiclana que llegue el año en sólo se distribuyan vinos chiclaneros en la Feria de San Antonio? -Esta es una campaña [+]
-
cadiz | Opinión
El grano y la paja
28-05-2020. Fui escéptico inicialmente. Rectifiqué cuando vi lo de Italia. En estas paginas escribí entonces lo siguiente: la primera reacción en el mundo civilizado ante la pandemia fue la sorpresa. A la sorpresa siguió la incredulidad, después vino el miedo y al [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
El cebón, la carne que gana con los años, como los buenos vinos
17-10-2015...conserven intactos desde que se cocina hasta que llega a la mesa. 5. Aporte vitamínico: los años en la carne actúan como en el vino. Ésta gana nutrientes con el paso del tiempo, entre los que destacan los antioxidantes y el hierro, vitales a la hora [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
La alta cocina no para: maridaje sin vino o pescados de desecho en platos de lujo
17-10-2015Esta ha sido la semana de San Sebastián Gastronómika. El crítico de ABC examina las nuevas tendencias [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
El mejor vino del mundo se hace en un pueblo de Tarragona, según los chinos
17-10-2015El vino Clos Abella, de la Denominación de Origen Calificada (DOC) Priorat, ha sido distinguido como el mejor del mundo por la revista especializada Wine in China Magazine, que le ha otorgado 97 puntos sobre los 100 posibles. Según ha informado la ... bodega Marco Abella, el vino Clos Abella ha obtenido la máxima puntuación del año 2014 de la publicación china especializada en vinos, por lo que recibió un premio en una gala celebrada en la ciudad de Pekín. El concurso «Wine in China top 100 wines ... evaluation» es uno de los concursos vitivinícolas con más prestigio del país asiático. En esta edición, 14 expertos en vinos, siete de ellos procedentes de China y los otros siete, Masters of Wine de todo el mundo, han degustado 1.000 vinos tras una [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
Cincuenta años de la D.O. Manzanilla, uno de los vinos más especiales del mundo
17-10-2015Su color pálido, su fresca y penetrante fragancia, su olor punzante, su sabor ligero y lleno de matices, la convierten en uno de los vinos más especiales del mundo. Hablamos de la manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, manzanilla a secas, que acaba ... de celebrar que hace cincuenta años se creaba la denominación de origen que la ampara. Medio siglo de D. O., que no de elaboración ya que hay referencias escritas ya en 1781. Un vino muy peculiar, que es el resultado de un proceso único en las bodegas ... sanluqueñas en conjunción con unas condiciones climatológicas específicas. Sus especiales características son el resultado de un proceso particular de crianza dinámica conocido como soleras y criaderas, diferente a los que se utilizan para cualquier otro vino [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
Lo nunca visto: la gasolinera que también es una tienda de vinos
17-10-2015...referencias de vino y productos gastronómicos de alta calidad. La idea surgió en 2008, y a través de pequeños pasos se ha llegado a la actualidad en una gasolinera situada en el término municipal de Pozuelo de Alarcón (Madrid). La gasolinera (y la tienda) abre ... 24 horas de lunes a domingo, y los precios de todos los productos de la tienda, incluido vinos, son altamente competitivos. Víctor Fernández, representante de la familia propietaria de estas gasolineras explica el por qué de esos precios inusuales en ... en esa gasolinera gourmet? En palabras de su responsable, lo siguiente. Más de 250 referencias de vinos (españoles y extranjeros, incluido champagne), una pequeña zona de bebidas alcohólicas «Premium», conservas de Cantabria, caviar, especias [+]
-
cadiz | España/Cataluña
La familia Torres presenta Vardon Kennett, su primer espumoso
28-10-2016Después de casi cinco años de preparación, la familia Torres ha presentado en sociedad su primer vino espumoso elaborado en Cataluña con el método tradicional. Se trata del Cuvée Esplendor 2013 de Vardon Kennett. Un espumoso que voluntariamente ... espumoso de autor sale ahora al mercado con una pequeña producción dirigida especialmente a la restauración y tienda especializada. Según Mireia Torres Maczassek, ?hemos querido elaborar un vino espumoso con un estilo muy particular, priorizando el ... frescor y la elegancia desde la feminidad. Es un proyecto realmente único, muy especial, que abre la puerta a una nueva concepción de vinos espumosos de gran calidad?. Homenaje a un británico con raíces en el Penedès Para Miguel Torres Maczassek,?los [+]
-
cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Claudio: "Me gustaría que el Real Madrid viniese a Carranza con todo"
16-10-2015A diferencia del año pasado en el que Manuel Vizcaíno quiso reunir a toda la plantilla al completo en la sala de prensa del Ramón de Carranza para que los medios de comunicación pudieran tomar las imágenes de las reacciones al sorteo, hoy el equipo h [+]
-
cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Claudio: "Me gustaría que el Real Madrid viniese a Carranza con todo"
16-10-2015A diferencia del año pasado en el que Manuel Vizcaíno quiso reunir a toda la plantilla al completo en la sala de prensa del Ramón de Carranza para que los medios de comunicación pudieran tomar las imágenes de las reacciones al sorteo, hoy el equipo h [+]
