BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Los nutricionistas alertan: «El menú escolar actual no es un ejemplo de alimentación saludable»
30-05-2018El menú escolar actual "no es un ejemplo de alimentación saludable" y el exceso de proteínas animales, precocinados, fritos, pastas y arroces unido a la escasez de verduras y legumbres, son los "desequilibrios" más habituales en los colegios. Así ... los colegios a aprovechar la zona geográfica donde se encuentren para incrementar la cantidad de fruta y verdura de temporada y de proximidad, dando valor a los productos cultivados en la Comunitat y transmitiendo al alumnado este conocimiento de cultura local [+]
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cadiz | España/Valencia
Carrefour promociona el consumo de 800 alimentos de proveedores de la Comunidad Valenciana
05-05-2020Carrefour promociona estos días 800 alimentos de 155 proveedores de Valencia, Alicante y Castellón para promover su consumo y la reactivación de la economía de este territorio para la salida de la crisis por el coronavirus. Hasta 17 de mayo, la cad [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Come más brócoli, nos protege del cáncer
16-05-2019Al final vamos darles la razón a nuestros padres. Sí, el brócoli es muy bueno para nuestra salud. Un estudio publicado hoy en «Science» confirma la buena relación que existe entre el consumo habitual brócoli y otras verduras crucíferas, cono ... coliflor, col, coles, coles de Bruselas o col rizada, y la disminución en el riesgo de cáncer. Estas verduras, señalan los investigadores del Instituto de Investigación del Cáncer en el Centro Médico Beth Israel Deaconess (EE.UU.), contienen una molécula ... desarrollo del cáncer; se trata de una enzima que se puede inhibir con un compuesto natural que se encuentra en el brócoli y otras verduras crucíferas», explica Pandolfi. «Esta vía emerge no solo se muestra como una manera para lograr un control del [+]
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La dieta universitaria no cubre las recomendaciones de verduras, legumbres y frutas
12-02-2014Los cereales, las legumbres, las patatas, las verduras, las frutas, los aceites de oliva y girasol y los frutos secos son las ?víctimas? de una dieta universitaria que se aleja de los patrones de la Dieta Mediterránea, a la que los estudiantes [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
Diez claves nutricionales para eliminar la grasa en verano
29-05-2017IME, Patricia Restrepo, destaca que hay 10 pautas esenciales que nos ayudarán a eliminar la grasa en verano: 1. Tomar verduras frescas. En concreto, es el momento de tomar aquéllas con carácter «punzante» porque contribuyen a movilizar las grasas ... elaborados con harinas como la bollería o el pan. 3. Aumentar el consumo de verduras de temporada y ecológicas cocinadas al vapor, salteadas o crudas. 4. Reducir considerablemente el uso de aceites, salsas y condimentos industriales, así como los fritos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Recogen firmas para peatonalizar la plaza de las Verduras de Ubrique
27-01-2014...de las Verduras deje de ser un pequeño parking público abierto en el que pueden estacionar un total de once coches. Además, solicitan que no se pueda circular en coche por la zona. Ellos entienden que este entorno, declarado Bien de Interés Cultural, debe de ser [+]
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cadiz | España/Valencia
El kale: así es el superalimento para dietas veganas que está arrasando este año en Mercadona
18-05-2017El kale se ha convertido en uno de los superalimentos de moda en las dietas veganas que está comenzando a hacer furor en Mercadona. La cadena de supermercados que preside Juan Roig introdujo el pasado mes de noviembre esta clase de verdura en sus ... más de 1.600 supermercados y, desde entonces, «está siendo un éxito entre los clientes», con una media de venta de cinco unidades por tienda al día, según explican fuentes de la compañía. El kale es una verdura, de origen nacional, cultivada en ... los campos de Murcia y Canarias, por el interproveedor especialista Verdifresh (para las tiendas de Península y Baleares) y Mesturados Canarios (para las tiendas en Canarias). Este producto, también conocido como col rizada o berza, es una verdura muy [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que debemos cambiar en la dieta para que sea sostenible y saludable
10-04-2020. La huella de carbono de la producción animal supone más de la mitad de los gases de efecto invernadero. 2. Aumentar el consumo de frutas y verduras. 3. Aumentar (duplicar a nivel mundial) el consumo de legumbres. Deberíamos tomar de 3-4 raciones [+]
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Sabrosos platos para degustar en una Semana Santa marcada por el coronavirus
09-04-2020...de los lugares donde se hacen. Entre los ingredientes: la miel o la canela. El bacalao y sus variedades El bacalao. En esta época del año se puede encontrar ahumado, marinado, rebozado o con múltiples combinaciones, acompañado por variadas verduras cultivadas ... tiznao es un plato típico de la provincia de Ciudad Real. Emplea bacalao en salazón como primer ingrediente y se suele servir con verduras, patatas, pimientos rojos secos, cabezas de ajos, pimentón dulce y cebollas. Las verduras se cocinan a la plancha y ... se agregan a una cazuela de barro a la que se integran todos los demás componentes. Potaje de Vigilia, con garbanzos y espinacas, un plato típico de la época de cuaresma que combina las legumbres, el bacalao, las verduras y el huevo, cumpliendo el [+]
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Recetas saludables para mantener la línea
21-04-2017...los momentos más calurosos del año, como viene a ser el verano. Los fideos de arroz, no tienen calorías ni grasas- ABC Fideos de arroz con verduras Esta segunda receta es tan sencilla como deliciosa. Los fideos son de arroz, por lo que no contienen calorías ... ni grasas. Por su parte, las verduras aportan gran cantidad de nutrientes, entre ellos vitaminas y minerales, absolutamente esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Esto sumado a prácticas culinarias basadas en el hervido y la plancha ... , hacen de este plato una receta absolutamente saludable y mucho más sabrosa. Se hierven los fideos de arroz, se escurren en el colador y se apartan mientras se lavan, cortan y saltean las verduras que más os apetezca comer. Después se mezclan [+]
