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  • cadiz | Familia/Vida sana

    Trucos de nutrición para superar la Navidad sin engordar

    25-12-2018

    ...plato y los postres. Priorizar vegetales y pescado A pesar de que la carne está muy presente estos días en los platos tradicionales (cocido, pollo con ciruelas, canelones...), hay que procurar incluir menús basados en pescado o vegetales. «También es [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Aperitivos y entrantes ligeros para tu menú de Navidad

    20-12-2018

    ...de Navidad.El marisco, los crustáceos y los vegetales son las opciones más ligeras, si bien la dietista-nutricionista aclara que, además de las calorías hay que tener en cuenta el perfil graso, pues cuanta menos grasa total y menos grasa saturada incorporemos a [+]

  • cadiz | Conocer

    Cómo madurar un aguacate en pocos minutos

    05-07-2016

    Puede que más de una vez hayas tenido que cambiar en el último momento de idea para comer o cenar en casa por culpa de un aguacate demasiado verde. [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Leonardo DiCaprio construirá un resort ecológico en su isla privada

    05-04-2015

    A 45 minutos en barco del aeropuerto internacional de Belice, en medio de la nada, una paradisíaca isla desierta de 42 hectáreas está a punto de perder su carácter recóndito, su anonimato y sobre todo, su quietud. El actorLeonardo DiCaprio compró hac [+]

  • cadiz | Opinión

    Hierbas

    08-12-2023

    ...nuestro particular laboratorio de Propagación Vegetal. El Jardín Botánico de El Castillejo atesora y conserva con mimo más de 4.500 especies vegetales de la flora silvestre andaluza, lo que supone más del sesenta por ciento de la biodiversidad vegetal ... ibérica. Junto con el Banco de Germoplasma, ubicado en Córdoba, donde se atesoran por tiempo indefinido bulbos, semillas, pólenes y esporas, conforman el mayor tesoro vegetal de nuestra tierra. Las condiciones climáticas de nuestra Sierra la convierten en ... el lugar idóneo para la salvaguarda de esa joyas verdes y únicas en su especie. Todo lo que crece verde tiene nombre y apellidos y no vale el nombre genérico de hierbas. Salvaguardar nuestro patrimonio vegetal se convierte en una obligación para [+]

  • cadiz | Cultura

    Los espacios culturales de la provincia acogen este septiembre exposiciones, talleres y conferencias

    05-09-2024

    , en la localidad de Tarifa, este mes gira en torno a un capitel corintizante o con volutas vegetales, pieza que se utilizó, frecuentemente, en los paramentos exteriores de los templos, aunque también en los ábsides y en la decoración de interiores [+]

  • cadiz | Sociedad

    Grasas saludables que no engordan

    07-06-2016

    Seguir una dieta mediterránea no restringida en calorías y rica en grasas vegetales como el aceite de oliva virgen extra o frutos secos no conduce a un aumento de peso significativo en comparación con una dieta baja en grasa. Esta es la principal ... , sino que el énfasis debe estar en comer más calorías procedentes de frutas, frutos secos, verduras, legumbres, pescado, yogur, aceites vegetales ricos en fenoles (aceite de oliva virgen extra), y granos integrales mínimamente procesados; y un menor ... número de calorías procedentes de alimentos altamente procesados ricos en almidón, azúcar, sal o grasas trans. Las grasas vegetales, como el aceite de oliva o las que se encuentran en los frutos secos, son más sanas que las grasas animales que contiene la [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    La dieta vegetariana previene el riesgo cardio y cerebrovascular

    08-03-2015

    Comer sano tiene su recompensa. Según un estudio de la Escuela de Salud Pública del Imperial College de Londres (Gran Bretaña) una dieta provegetariana, aquella que tiene una mayor proporción de alimentos de origen vegetal en comparación con ... estilo de 451.256 europeos. Y sus resultados son concluyentes: aquellos que siguen la dieta provegetarianas (70% de los alimentos vegetales) tenían un riesgo 20% menor de morir por enfermedad cardiovascular, en comparación con aquellos que fueron ... los menos alimentos de origen vegetal. «Una dieta provegetariana no establece recomendaciones absolutas sobre nutrientes específicos -señala la investigadora Camille Lassale-. Se centra en el aumento de la proporción de alimentos de origen vegetal en [+]

  • Crean un queso con grasas vegetales, sin colesterol y bajo en sal

    11-12-2012

    Un queso para los que no deben abusar de comidas grasas y saladas. Investigadores del área de nuevos alimentos de Azti-Tecnalia han desarrollado un queso cuya grasa animal ha sido sustituida por grasa vegetal sin colesterol. Además, se le han [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Las 12 tendencias que triunfarán en la alimentación en el año 2018

    14-01-2018

    ...que su nuevo restaurante Noma 2.0 esté rodeado de árboles y vegetación, cuente con un huerto urbano y disponga de un invernadero en el tejado para cultivar alimentos autóctonos. 3. Prosigue el boom de las proteínas vegetales y los postres veganos Se ... trate de granos enteros, brotes, semillas e incluso algas, los principales observatorios de tendencias pronostican que las proteínas animales seguirán cediendo protagonismo a las vegetales. Así lo entiende, por ejemplo, el informe Pinterest sobre lo que ... comeremos y beberemos en 2018. Según anota esta red social, las búsquedas de «proteínas vegetales» aumentaron un 417% durante 2017. Otro tanto puede decirse de los postres veganos, cuyas búsquedas crecieron en Pinterest un 329% el año pasado debido, en parte [+]

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