...creciente oferta de productos vegetales y cosméticos «cruelty free» en los supermercados e, incluso, alternativas en el mundo de la moda a partir de fibras de piña, hongos o plantas. Sin embargo, aún permenecen en la mente colectiva ideas equivocadas o ... de alimentos. Le da igual si las proteínas vienen de la carne o de una fuente de proteína vegetal como las legumbres. Es más, la OMS no recomienda consumir más de 25 kg de carne por persona al año y relaciona el consumo de la carne roja con algunos tipos ... de cáncer, como el de colón», explica Arantza Muñoz, dietista especializada en alimentación vegana y experta colaboradora de ProVeg. ¿Es cierto que los veganos no consumen suficientes proteínas? «No. Una alimentación vegetal proporciona todos [+]
...aglutina el 25 % de las especies vegetales que hay en Europa y el 40 % de las que existen en España, y por su posición geográfica, que le confiere especial interés para analizar la adaptación de flora y fauna al cambio climático. El reto del proyecto [+]
, ovejas y cabras. Sin embargo, los investigadores enfatizan que, según el registro arqueológico, probablemente se consumieron una variedad aún mayor de alimentos, especialmente alimentos vegetales, en Çatalhöyük, que o bien no estaban contenidos en [+]
...había declarado el transporte de sacos con carbón vegetal. Una vez localizado el contenedor que portaba el carbón, se procedió al control de su descarga, procediendo a continuación a su apertura para su registro. La localización de la droga resultó [+]
En un balance de los resultados de recogida de residuos obtenidos mediante el punto limpio móvil a lo largo de 2013, se destaca que el aceite vegetal usado fue el más desechado en este sistema para su reciclaje. En total, se recogieron 762 litros [+]
Administración quiera ahorrarse un dinero, en palabras de CC.OO., no deja de ser significativo en una provincia eminentemente productora de este tipo de grasa vegetal y en un centro referencial en los estudios científicos de las bondades del llamado oro verde [+]
...ministerio de Transición Ecológica hemos topado. Negativa por respuesta, no sea que alguien diga que es de fascistas aprovecharse de un ser vegetal para obtener beneficios económicos o alguna memez por el estilo. El caso es que para el turismo de la provincia [+]
...adjudicados hasta el próximo mes de febrero, en función de las necesidades y del momento idóneo para su plantación, ya que es conveniente que el terreno donde se vaya a proceder a transplantar el material vegetal esté preparado para su recepción. [+]
...platos con láminas vegetales que aportan llamativos colores y una textura tan crujiente como los barquillos o la tortilla de camarones. Con el propósito de mejorar la calidad de la digestión y acelerar el tránsito de los alimentos, el cocinero hace uso [+]
Diario Sudafricano de la Ciencia desvela los resultados de los análisis químicos de los residuos vegetales en las «pipas» de Stratford-upon-Avon y alrededores, que datan de principios del siglo XVII. Se realizó el análisis químico usando tecnología [+]
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