BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
Por qué los tomates pierden sabor en el frigorífico
18-10-2016El tomate ya no sabe a nada. ¿Cuántas veces lo ha pensado con cara de disgusto mirando unos restos rojos en el plato? Parte de la culpa la tiene el frigorífico, el de su casa y, por supuesto, el del almacenaje antes de llegar al supermercado. Un estu [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas sanas: ideas fáciles y deliciosas para disfrutar de la coliflor
28-11-2019...de prepararla, no te quedarás indiferente y la querrás probar. La coliflor es muy rica en agua (más del 90%) como el resto de los vegetales y es muy poco calórica (18 kcal./1000g.). Es una fantástica fuente de fibra, vitaminas C, vitaminas del complejo B y ... ácido fólico. Entre los minerales sobresale el potasio, además de ser una de las mejores fuentes vegetales de calcio. También contiene hierro y azufre en cantidades significativas, este último le da un sabor muy particular. La ingesta de vegetales ricos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Ni Córdoba ni Frigiliana: el pueblo de la Sierra de Cádiz en el que puedes perderte por calles llenas de macetas
30-08-2024...pueblo sin necesidad de contratar un guía. Además, se han instalado doce piezas cerámicas artesanales , con diseños vegetales y textos que identifican las calles de la ruta para que sea más fácil de localizarlas. El Gastor no solo es conocido por sus [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los llamativos consejos de Leonardo da Vinci para vivir más
17-11-2019...otros artistas en un taller? «Lo que resulta probable es que en su casa no tomase carne y, en los banquetes, dado que la comida se servía en bandejas para que cada uno cogiera lo que quisiera, seleccionara los alimentos vegetales, intentando comenzar con ... gran entendido», cuenta Eva Celada. «El universo vegetal de Leonardo en su época no era pequeño, y podía degustar desde panes de especias, frutas como manzanas, peras, moras, ciruelas, melones, membrillos, higos, uvas, granadas, cidras, nísperos [+]
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cadiz | Sociedad
Más vegetales para ser feliz
30-06-2012...los cereales integrales en grano. Como señala la experta, también tenemos que ingerir proteína para la musculatura y aquí conviene redescubrir la vegetal en forma de legumbres, si bien un poco de pescado nunca nos viene mal. Y, como hoy en día estamos [+]
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cadiz | Sociedad
El ingrediente secreto de la Coca Cola se esconde detrás del aromatizado vegetal
14-11-2017...ingredientes que sí se conocen, que podemos ver en la etiqueta», pero «hay un ingrediente secreto que es el que dice aromatizado vegetalmente». Este directivo, que no está entre el puñado de personas que conocen la fórmula de este refresco, explica que este [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Batch cooking»: cocinar un día y comer toda la semana
23-10-2018...cuenta la frecuencia y el consumo semanal de alimentos nuestra lista de la compra debe ser abundante en vegetales, frutas y legumbres. Otros alimentos que debemos tener en cuenta son los cereales integrales y los tubérculos, ya que los podemos añadir como ... guarnición de un plato o en una ensalada, por ejemplo. La nutricionista aconseja también añadir opciones proteicas a la lista como pescado, huevos, carnes magras o proteínas vegetales (tofu, tempeh o soja texturizada?). Finalmente recomienda contar con grasas ... de buena calidad como el aceite de oliva virgen extra, el aguacate o los frutos secos. Alimentos básicos que debemos tener a mano Teniendo en cuenta que los vegetales deben ser la base de la alimentación, tal como aclara Claudia Brassesco, resultará útil [+]
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cadiz | España/Valencia
La Fundación Aguas de Valencia repuebla la ribera del Turia con especies vegetales amenazadas de extinción
12-11-2017...ejemplares de diversas especies vegetales. Concretamente, las especies con las que se ha repoblado la zona de custodia que la Fundación Aguas de Valencia está recuperando han sido el Salix eleagnos, Salix purpurea y Nerium oleander, especies arbustivas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Jerez avanza en las obras de rehabilitación de 5.000 metros cuadrados del parque del Retiro
13-10-2024...secos y también se han desmontado unas pérgolas que se encontraban muy deterioradas . Además, en las últimas semanas se ha procedido a la cimentación de unas nuevas que embellecerán el paisaje vegetal y contribuirán a generar un ambiente sombreado. Por [+]
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cadiz | Sociedad
La dieta mediterránea como aliada contra el cáncer de mama
19-10-2018...que apuestan los oncólogos. «Ha sido claramente demostrado con el estudio epiGEICAM que la dieta mediterránea que contiene pescado, vegetales, legumbres, patatas, frutas y aceite reduce el riesgo de cáncer de mama hasta en un 30% y que es especialmente ... como la fritura». Jordina Casademunt, de la unidad de Nutrición y Dietética del Instituto Oncológico de Barcelona (IOB) insiste en la importancia de elegir buenos carbohidratos ricos en fibras como los vegetales, frutas y cereales integrales. Así ... consumo de omega 3 (pescados azules o grasos como el atún, caballa, sardina, salmón?) podría disminuir el riesgo de desarrollar cáncer de mama por sus efectos antiinflamatorios. Los omega 6 son beneficiosos y se encuentran en aceites vegetales y semillas [+]
