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  • cadiz | Economía

    El boom de la endoterapia: el método «revolucionario» para vacunar a los árboles contra las plagas y enfermedades

    01-01-2022

    La empresa cordobesa Fertinyect está revolucionando la sanidad vegetal con su método de aplicación de tratamientos fitosanitarios: la endoterapia. Se trata de inyectar directamente en el tronco de los árboles, tanto de cultivos permanentes [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables

    Recetas sanas y de temporada: Vichysoisse de puerro y manzana

    25-10-2019

    El puerro es uno de mis vegetales favoritos. Al igual que la cebolla y el ajo, los puerros pertenecen a la familia «Allium» pero, en mi opinión y gracias a la suavidad de su sabor, son mucho más versátiles en la cocina. Si alguna vez usaste puerros ... cebolla y el ajo debido a su contenido de FODMAP'S (alimentos vegetales ricos en hidratos de carbono de cadena corta fermentables como los oligosacáridos, los disacáridos, los monosacáridos y los polioles), siempre pueden quedarse con la parte verde del ... la servimos sola o incorporamos en el emplatado alguna proteína como huevo, granos integrales (arroz integral, quinoa...) o algunos vegetales rehogados como espinacas, setas y frutos secos, podrá ser un primero ligero o un plato único que nos dejará [+]

  • cadiz | Tecnología

    Imprimir salmón en 3D

    06-09-2020

    ...insisten en que los objetivos de su proyecto no son tanto económicos como ecológicos, centrados en productos que permiten a los consumidores conscientes de los problemas del medio ambiente disfrutar del pescado de origen vegetal sin las desventajas de la ... de los «10 productos innovadores de 2020» de GreenStart Austria, una iniciativa pública para fomentar la creación de «empresas verdes». A partir de materias vegetales, recrean las proteínas, los ácidos grasos omega-3 y las vitaminas que caracterizan al [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables

    Por qué una dieta equilibrada no es igual en verano que durante el resto del año

    25-09-2020

    Por desgracia, para muchas personas hablar de verano y alimentación es sinónimo de «dietas milagro» y «operaciones bikini». No vamos a detenernos en desmontar todas esas «fórmulas mágicas». Sencillamente queremos explicar cómo los pilares de una nutr [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Lechuga

    01-09-2020

    ...sucede con la mayoría de los vegetales de hoja verde, la lechuga es rica en beta-caroteno, vitaminas del grupo B y K. Rica en minerales. La hoja verde de la lechuga es muy rica en minerales como cobre, magnesio, fósforo, potasio, selenio y zinc [+]

  • cadiz | Natural/Vivir

    El Jardín Botánico de Madrid acerca el mundo vegetal y el cuidado del medio ambiente a los centros educativos

    24-09-2019

    ...comprensión del Jardín, centro de investigación del CSIC, que alberga una colección de plantas vivas de gran valor educativo. Una actividad que realiza todo un recorrido por el mundo vegetal y la historia de la botánica, y que se adapta a cada curso escolar ... relevantes de cada época, podrá conocer la evolución del Jardín Botánico como centro de investigación desde sus inicios hasta la actualidad.; ?De la selva a la taiga?, un itinerario por las formaciones vegetales más representativas del planeta, observando ... vegetal y su conservación es una parte importante de las tareas propias de esta institución, junto a la investigación y el cuidado de sus colecciones. Cuenta con diferentes espacios para el desarrollo de las actividades como una zona de huerto, un estanque [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El Festival Flora de Córdoba 2018 más temprano empieza a llenar las calles de Córdoba

    21-10-2018

    Ha empezado el festival Flora en media docena de patios de Córdoba, pero ha empezado todavía como una flor temprana, con mucha afluencia, pero al principio de la mañana todavía sin las colas que se registraron en algunos momentos de 2017, en su prime [+]

  • Una segunda vida para los cultivos olvidados en Castilla-La Mancha

    06-12-2021

    ...los guardianes de sus esencias en forma de semillas. Unos profesionales, investigadores de estas especies, que las custodian desde hace más de 30 años en el Banco de Germoplasma Vegetal de Cuenca dentro del Centro Agrario Albaladejito -dependiente de la ... algarrobas. Se trata de un nuevo modelo de agricultura que ha beneficiado a esas especies vegetales minoritarias, que dejaron de ser interesantes hace décadas y ahora se están recuperando. Lo que sí que llama la atención, según cuenta Marcelino de los Mozos ... lenteja, leguminosa de la cual hay otra colección nacional única en el Banco de Germoplasma Vegetal del Albaladejito, «hay algo más de variabilidad, aunque también se autopoliniza, como el azafrán», indica de los Mozos. En este caso, hay algunos tipos que [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Salamanca busca «inquilinos» para dos nuevos humedales artificiales

    23-08-2020

    Salamanca cuenta con dos nuevos humedales, creados de manera artificial a través de riego automático, con el propósito de crear un entorno propicio y natural para el crecimiento de varias especies vegetales y para ser hábitat también de distintos ... plantación. Para la reforestación, el ayuntamiento ha utilizado especies vegetales autóctonas, como el roble y la encina y arbustos como la jara y plantas aromáticas, que han generado un corredor verde natural y adaptado. En total, el proyecto ha ... ofrece a los vecinos un reloj de sol y dos plazas, una en la zona norte y otra en la zona sur, situadas en las cotas más altas y rodeadas de una barrera vegetal. Accesibilidad Igualmente, los trabajos llevados a cabo en el Parque de Chamberí han [+]

  • cadiz | Sociedad

    El informe, encargado por el propio Garzón, que le da la razón en su cruzada contra la carne

    21-05-2022

    % de productos de origen animal por productos de origen vegetal puede implicar una disminución cercana al 20% en impactos como el agotamiento de la capa de ozono, la eutrofización terrestre o la acidificación y el 15% en otros como la emisión de partículas, la ... eutrofización marina o el cambio climático». Incluso, si la sustitución de la carne por vegetales «fuese del 50%, el grado de disminución en esos mismos impactos se situaría entre el 30% y el 40%». Sólo un 1% para el reciclaje Una reducción muy significativa ... Garzón no hizo ninguna referencia. Es más, el propio texto reconoce que su impacto es alto «a pesar de que se consumen en cantidades tendencialmente menores en comparación con los productos de origen vegetal». Es decir, que no se puede confundir el [+]

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