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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Frutas y verduras de temporada en junio

    04-06-2021

    ...cantidad de agua, además de ser bastante saciantes. Albaricoque, fresa, cereza o sandía son algunas de las frutas que más vamos a querer tomar durante el mes de junio, y los pimientos, calabacines o patatas los vegetales que nos van a ayudar a hacer cenas [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Los alimentos ultraprocesados alteran la flora intestinal que nos ayuda a estar sanos

    11-08-2020

    ...porque afecta a la diversidad de la microbiota intestinal y a sus actividades. También es importante tener una dieta variada, rica en frutas, verduras y otros productos vegetales cuyo contenido nutricional debe ser lo más parecido posible al de antes ... de su recolección. ¿Cuáles son los nutrientes de los vegetales? Su pared forma una compleja red compuesta principalmente de polímeros de carbohidratos (hasta un 90 % de celulosa, hemicelulosa, pectinas), pero también de polímeros no carbohidratos ... (lignina, proteínas, lípidos), minerales y diversas sustancias que varían dependiendo de la especie. Es en los primeros donde se concentra gran parte de la energía procedente de la fotosíntesis. Estructura esquemática de la pared vegetal. - Autor La [+]

  • cadiz | España/Cataluña

    Cambiar el «bocata» de chorizo por uno vegetal en Seat reduce el riesgo cardiovascular de los trabajadores

    26-11-2019

    ...podía ser de aguacate, queso fresco y tomate, vegetales crudos o sardina; todos con pan integral. «Les costó renunciar pero están encantados» «Les costó renunciar al chorizo pero ahora están encantados y no quieren abandonar el nuevo bocadillo», ha [+]

  • cadiz | Economía

    Producir nanocelulosa a partir de paja, la fórmula que puede hacer que los plásticos tengan los días contados

    25-11-2021

    La nanocelulosa es uno de los materiales llamados a protagonizar un punto de inflexión en la industria de la biotecnología. Sus microscópicas fibras, que provienen de árboles, plantas y bacterias, resisten altas temperaturas, son biocompatibles, aisl [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo mezclar los alimentos para conseguir el doble de beneficios para tu cuerpo

    21-10-2019

    ...en la visión. Contienen B12 los alimentos de origen animal como el pescado, la carne, las aves, los huevos y los lácteos. En cuanto al ácido fólico se encuentra principalmente en los vegetales, sobre todo los de hoja verde como las espinacas, en [+]

  • cadiz | Natural/Desarrollo

    Aroma de tomate para proteger los cultivos

    16-01-2019

    , barata y muy eficaz», explica Purificación Lisón, investigadora del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (UPV-CSIC). El compuesto es capaz de cerrar los estomas (aberturas microscópicas del tejido epidérmico de los vegetales): clave en ... eficacia para producir el cierre estomático en diversas especies vegetales, en concreto de las familias del tomate, maíz, alfalfa, cítricos y tabaco. También han demostrado que el tratamiento de plantas con aroma de tomate las protege frente a la infección [+]

  • cadiz | Sociedad

    La increíble hamburguesa vegetal que sangra como si fuese de carne

    26-07-2018

    Se trata de una hamburguesa totalmente vegetal, destinada a reemplazar la carne con una alternativa lo más realista posible, por eso hasta sangra. Fue creada en 2011, por la empresa «Impossible Foods» en Estados Unidos. El ingrediente principal [+]

  • Así es el reto de 21 días comiendo 100% saludable

    14-01-2019

    , nosotras tomamos leche fresca semidesnatada, quesos frescos con buenos ingredientes y yogur natural. Otros: bebidas vegetales (si sus ingredientes solo son «el vegetal» y agua) chocolate negro con más de 85% de cacao, café de tueste natural, cacao puro en ... ). Si compras harina de legumbre o harina de quinoa no aparecerá la palabra «integral« pero son buenas y saludables. Grasas Vegetales: todo producto que esté hecho con grasas vegetales (girasol, aceite de palma, de colza etc?.) descartado. Lee ... los ingredientes de lo que compras y alucinarás, todo esta lleno de grasas vegetales, la única grasa vegetal líquida que debemos tomar a diario es el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Alcohol: Cualquier tipo de alcohol está prohibido en el reto, las bebidas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La ensalada fácil y rápida que incluye todos los nutrientes en un plato

    21-04-2021

    Incluir vegetales crudos en nuestro día a día es una buena costumbre que a veces nos cuesta cumplir. Acompañar los platos principales con patatas fritas, salsas u otros acompañamientos menos interesantes a nivel nutricional hace que releguemos a un ... segundo plano las ensaladas, un plato fresco que sirve para aumentar de forma considerable la ingesta de vegetales diaria y que por si solos pueden constituir un plato fácil de preparar, rápido y con todos los elementos que podamos necesitar en una comida ... quesos frescos. Para una buena ensalada Las ensaladas pueden ser elaboradas con muchos vegetales, no solo con lechuga, podemos encontrar de forma fácil hoy en día brotes de otros vegetales como espinacas, rúcula, col rizada, mostaza, etc., pero no [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El Mercado Navideño de Córdoba arranca en Las Tendillas con el oro vegetal como novedad

    09-11-2019

    , explicó que hay 22 expositores, entre unos y otros, a partes iguales. Hay novedades para quienes acudan, como el «oro vegetal». Se trata de una ornamentación que crea algo parecido a las raíces del oro, y que ha levantado mucho interés entre los primeros [+]

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