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  • cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable

    Nuestra flora intestinal es la responsable de que muchas dietas no funcionen

    29-12-2016

    ...calórica rica en vegetales y de voluntarios que habían adoptado la típica ?alimentación occidental? ?o como la denominan los propios investigadores, ?dieta americana?, baja en carbohidratos complejos y fibra y alta en grasas y azúcares simples?. Así ... , los autores pudieron constatar que la flora intestinal de las personas con la dieta rica en vegetales era mucho más diversa en especies bacterianas. En segundo lugar, los investigadores utilizaron modelos animales ?ratones? manipulados para carecer ... de bacterias en sus intestinos ?o lo que es lo mismo, sin flora intestinal? y los colonizaron con los microbiomas obtenidos de los humanos alimentados con la dieta rica en vegetales o con la dieta occidental. ¿Y cuál fue el siguiente paso? Pues alimentar a [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    Qué son los ultraprocesados y por qué debes desterrarlos de tu dieta

    11-01-2021

    ...harinas refinadas, azúcar, aceites vegetales refinados, altas cantidades de sal y diversos aditivos) y que al probarlos no puedes parar de comerlos son, sin lugar a dudas, ultraprocesados. Suelen tener un elevado índice calórico y el peligro de su ... completos Basa tu alimentación en alimentos frescos, naturales y completos. Abundancia de verduras y vegetales, fuentes de fibra y micronutrientes, que mantendrán alto el nivel de saciedad. Estos alimentos se caracterizan por hacer ?trabajar? a nuestro [+]

  • cadiz | Economía

    La geopolítica nos devuelve a las reglas de la vieja economía en la era del metaverso

    26-03-2022

    ...atraviesa el sector alimentario, con la irrupción del ?delivery?, las proteínas vegetales, la robótica, las ?smarts kitchens?, la agricultura vertical o la comida impresa en 3D, entre otras novedades. Un puñado de conceptos nuevos entre los que el sector [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    El congelador, tu aliado: ideas para sacar el máximo partido a los alimentos congelados

    25-10-2021

    . Los mariscos, las verduras y las hortalizas, por su parte, pueden hervirse sin ser descongelados previamente. Con respecto a las verduras los expertos de la ASEVEC (Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados) aseguran que aún persisten [+]

  • cadiz | Opinión

    Qué tiempo tan feliz

    24-12-2020

    ...olas en un charco de la calle. Las Navidades viejas germinan en la tierra antigua de los recuerdos. En esa tierra negra y fértil crece, todos los años, como si fuera un tulipán de invierno, que tímidamente va buscando la luz con un dedito vegetal que [+]

  • cadiz | Familia/Supersanos

    El mejor ejemplo para los reyes de la casa eres tú: cuida la alimentación de los niños en Navidad

    24-12-2020

    ...que los niños no toman los mismos platos que los adultos . Debemos prepararles platos que sean atractivos pero saludables como por ejemplo embutidos ligeros como el pavo, patés vegetales, o huevos rellenos de atún con mayonesa casera. Además, en [+]

  • cadiz | Gastronomia

    René Redzepi, Gastón Acurio o Dabiz Muñoz, entre los ponentes en el 20 aniversario de Madrid Fusión

    25-03-2022

    ...auditorio principal su cocina vegetal divertida, callejera, sabrosa y saludable y la italiana Antonia Klugmann (L?Argine a Vencò, Dolegna del Collio) la identidad sostenible y verde de su proyecto libre de desperdicios en Friuli, inspirado por los paisajes y [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Indignación de Acor por la nueva campaña contra el azúcar de Garzón, a quien invita a «pisar el campo»

    24-10-2021

    Consumo es un «ataque absoluto» al mundo de la remolacha y al medio rural. La cooperativa apuntó que el azúcar es un producto cien por cien de origen vegetal procedente de la remolacha que, en el caso de Acor, cultivan 4.400 remolacheros en los entornos [+]

  • La UCLM lleva a la Gran Vía de Madrid los volcanes de Ciudad Real

    21-02-2020

    ...de ellos, convertidos en lagunas de origen volcánico, constituyen un gran reservorio de biodiversidad, albergando decenas de especies animales y vegetales. Otros, como es el caso del conocido como «Cerro Gordo», se ha convertido en el primer volcán [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    ¿Corren peligro los ficus centenarios de Cádiz?

    24-08-2022

    ...de trabajo, está llevando a cabo un estudio climático y de la situación vegetal del municipio, que ayudará a definir los árboles que se deberían plantar en la ciudad en los próximos años y qué tipo de especies son las más convenientes. Desde agrupaciones [+]

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