BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Omega 6
07-06-2022Los ácidos grasos omega 6 son una familia de grasas que se encuentran en algunos aceites vegetales y semillas. Estos ácidos se encuentran en todas las partes del cuerpo y ayudan con la función de todas las células. Por todo esto, el omega 6 es ... procesados de origen vegetal: girasol, maíz, soja; aguacate; nueces; pan integral; cereales; huevos y aves de corral. Mientras que el omega 3, lo encontramos en las semillas de chía, linaza, cáñamo o las pipas de calabaza, en algas o en el pescado azul. La ... eliminar de nuestra alimentación alimentos procesados y los excesos de aceites vegetales. El 99% del ácido graso esencial omega 6 que consumimos es el ácido linoleico, así que su fuente fundamental son las semillas de lino, pero este también se encuentra [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar la burrata para convertirla en un festival de sabores
02-04-2023Preparamos el pesto y la sémola mientras los vegetales están en el horno. Para el pesto colocamos en el vaso de la batidora el perejil fresco, los frutos secos, el aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Trituramos ligeramente (para acentuar el sabor [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Joaquín Prat, en el objetivo de los «'paparazzis'» tras la 'jugarreta' de una colaboradora
31-03-2023...de bebidas vegetales. La conversación entre entrevistador y entrevistado finalizaba y sin que nadie lo esperase el presentador se dirigía a una tertuliana del espacio y la reprendía en directo. «Esther Palomera me está poniendo un poquito de mala leche [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Ciudad
Un restaurante toledano invita a 100 personas a caldo vegano, versión del tradicional navideño
07-12-2022...callejera de Street&Soul , el establecimiento invita a combatir el frío con un caldo vegetal Thai para llevar, se entregará uno por persona y hasta fin de existencias Una receta exclusiva elaborada a partir de un sofrito de ajo, cebolla, curry rojo, apio [+]
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cadiz | España/Valencia
El nuevo conseller de Agricultura de Vox en la Generalitat Valenciana asegura que «el cambio climático no se puede negar»
21-07-2023...del sector, Aguirre ha citado la necesidad de abordar el reequilibrio de la cadena de valor ; el desarrollo de la ley de estructuras agrarias; intensificar la lucha contra las plagas y enfermedades vegetales y ganaderas o el impulso a la formación [+]
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cadiz | Gastronomia
Así es el DoriXO, la reinterpretación de Dabiz Muñoz de un popular 'snack': «Es mórbido al contacto con la lengua»
21-07-2023...el que Dabiz Muñoz termina su Paella Mestiza Andrea del Valle Los vegetales asados juegan un papel fundamental en la elaboración del madrileño «Esta es mi última creación. Es crujiente, triangular, con sabor a queso, naranja y lleva maíz». Así [+]
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La Diputación ayuda a la recuperación de los municipios afectados por los incendios de La Vall d'Ebo y Petrer
29-03-2023...zona de La Vall d'Ebo y Petrer. La institución alicantina continua, de esta forma, apoyando a los ayuntamientos que se vieron perjudicados por el devastador fuego y lo hace centrando ahora sus esfuerzos en mejorar la cubierta vegetal y la biodiversidad [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Alerta europea por compuestos que pueden causar cáncer en productos cárnicos curados, pescado procesado, cacao y cerveza
29-03-2023...exposición a las nitrosaminas es la carne y los productos cárnicos . Con todo, las nitrosaminas también pueden estar presentes en otros alimentos, incluyendo vegetales procesados, cereales, leche y productos lácteos, o alimentos fermentados, encurtidos y [+]
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cadiz | Sociedad
Estos son los 3 alimentos que se pueden comer con moho según la OCU
15-11-2021El moho es un tipo de hongo, organismos microscópicos que viven en la materia animal o vegetal y que ayudan a la descomposición de la materia muerta y a reciclar los nutrientes en el medio ambiente. La presencia de moho en los alimentos manifiesta ... duros, aquellos que tienen un poco de humedad, como el emmetal, el manchego o el gouda, pueden también presentar frecuentemente moho. La OCU recomienda quitar la mayor parte con un cuchillo, pero estos son aptos para el consumo. Las frutas y vegetales ... turgentes Los vegetales de carne firme, como el repollo, los pimientos con algo de moho pueden ingerirse si quitamos la parte afectada (incluidos 2 centímetros alrededor y por debajo). [+]
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cadiz | España/Cataluña
Quirat, alta gastronomía que recupera recetas tradicionales catalanas de 18 y 24 quilates
06-05-2023...contenida en una aleación. También el mundo vegetal y animal aporta quilates de autenticidad a la gastronomía a partir de la pureza del producto, siempre lo más próximo posible, acrecentado en cocina cual piedra filosofal desde el máximo respeto. Así elabora ... ingredientes que Víctor Torres utiliza para sus platos es total, puesto que el hotel dispone de un huerto propio donde se respetan los ciclos de la vida animal y vegetal. También los menús se acompañan de la degustación de tres excelentes aceites y pan del [+]
