BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Carnaval
La columna de JJ: El trato vergonzoso al coro de Puerto Real en la Gala del COAC 2025: Un ultraje al legado del carnaval de Cádiz
12-03-2025...de los coros que hoy escuchamos siguen vivos, y por el que el carnaval gaditano continúa teniendo una tradición de tangos tan rica. Ellos son el humilde eslabón que permitió que nuestra música más genuina no desapareciera. Es una desfachatez inaceptable que [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
'Olivera 2025': La gran feria del aceite de oliva virgen extra regresa con más expositores y grandes chefs
12-03-2025, consolidado como un referente en la promoción de la tradición olivarera de la Sierra de Cádiz, llega con un renovado formato que duplicará el número de expositores, ofreciendo una experiencia aún más completa para profesionales y amantes del aceite de oliva ... , consolidándose como un punto de encuentro donde tradición y modernidad se dan la mano. Uno de los anuncios más destacados ha sido la presencia de Cangas de Onís, fruto del reciente hermanamiento con Olvera tras la final del Grand Prix de TVE. Como parte de este [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
¿El mejor cachopo del mundo está en Cádiz?
12-03-2025...regentados por asturianos que han llevado la tradición del cachopo más allá de nuestras fronteras. Los cachopos de concurso estarán disponibles durante todo marzo en los restaurantes participantes y podrán degustarse junto con una botella de sidra o dos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«El buen rollo que se respira en Cádiz no se encuentra en todos los sitios»
09-03-2025Amigo de sus amigos, hostelero, buscador de reservas y rockero porque se lo pasa bien y le da la gana. Así es Massimo Rinaldelli (Macerata, Italia, 1981), al que si le dan dos días más en la Tacita habría que ver si a su expediente no se le sumaria e [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Carnaval en el Puerto: programación, horarios y los lugares para no perderte nada
12-03-2025Carnavalescas en colaboración con la Concejalía de Fiestas del Ayuntamiento de El Puerto, ofrecerá, como es tradición, una degustación gastronómica de sus platos más típicos. No faltarán las papas con choco de la Peña La Mezquita, así como el menudo, el pan con [+]
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cadiz | Opinión
La intrahistoria
12-03-2025...leyendo y obsesionándome con la historia oficial para encontrarle sentido a aquello que Unamuno nos dejó como concepto de intrahistoria: lo que decora la historia más visible, lo cotidiano. La tradición eterna. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Cádiz inicia el montaje de la rampa de la Catedral para la Semana Santa 2025
11-03-2025...prolongará hasta el 20 de abril, Domingo de Resurrección . Durante esos días, Cádiz vivirá intensamente sus procesiones, en las que cofradías y devotos llenarán las calles de fervor y tradición. Aunque aún es pronto para saber con certeza cómo será la [+]
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cadiz | Carnaval
Quique Miranda realiza una brillante interpretación del éxito de 'Los calaíta': «Es vanguardista pero no pisa la tradición»
19-02-2025...pero no pisa la tradición. Los grandes cánones, el ABC del Carnaval de Cádiz que lo hace diferente a todo, lo tiene en el escenario, pero en la primera impresión, por el impacto y la interpretación, a mí no me lo permitió ver«, confiesa. «Al poco tiempo [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Matria & Tsuro: Un encuentro entre Jerez y Japón en un exclusivo menú degustación
19-02-2025...esta ocasión, los chefs David Ripalda y Mario Pizarro , de Matria, se unirán a Víctor Jaén , de Tsuro, para ofrecer un menú degustación de 16 pases que fusionará lo mejor de ambas tradiciones culinarias. Bajo el nombre «Jerez Japón», esta experiencia [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Barbate y Santander unen fuerzas para impulsar el turismo gastronómico
17-02-2025tradiciones culinarias , creando sinergias entre el sur y el norte de España. Este acuerdo es fruto de un encuentro celebrado en Fitur 2025, donde el alcalde de Barbate, Miguel Molina, y el concejal de Turismo, Paco Ponce, se reunieron con la alcaldesa ... potenciar un turismo de calidad, basado en nuestra riqueza cultural y culinaria », ha señalado. Por su parte, el alcalde de Barbate, Miguel Molina, ha subrayado la importancia de la gastronomía como un motor clave para atraer visitantes. «Nuestra tradición [+]
