...de Bellas Artes, ha elegido un repertorio de productos emblemáticos del tapeo español como son las anchoas de Santoña, los encurtidos y las tablas de quesos y embutidos. Para disfrutarlos sugieren una cuidada selección de vinos finos de Jerez. Pero no solo [+]
...pescados de la bahía, se le suman múltiples propuestas flamencas que se pueden disfrutar con una cena (las madrugás flamencas) o el más informal tapeo. En El Puerto de Santa María, la localidad de la Bahía con más marcha nocturna, sobre todo en verano, no [+]
...torre de Cáritas (que entonces incluía el teatro-cine Avenida) y luego ya, más nada: la salida a Madrid que, en ausencia del puente actual, bordeaba el río hasta el puente de San Antón. La calle era líder en chateo y tapeo, con clásicos como casa Reyes o [+]
...genuinas con su pan para rebañar. Lo malo de todo esto es que hoy eso del copeo se ha ido perdiendo debido a varias razones: se trabaja en jornada continua, se vive más lejos de los puestos de trabajo y lo peor es que hoy el copeo y el tapeo no está como se [+]
...más emblemáticos de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María participaron en la ruta de 'Imprescindibles de la Tapa y el Vino de Jerez'. Se trataba de poner de relieve el estrechisimo vínculo entre el tapeo y los vinos del [+]
...de octubre su vigésimo primera edición erigida en una cita ineludible para los amantes de la buena mesa, y que incluye una ruta del tapeo por el centro de la localidad en la que participan una veintena de bares y restaurantes. Además de expositores con [+]
...estábamos Javier Benjumea, Eduardo y yo, con nuestras mujeres. Sabíamos que el Rey no suele cenar, así que preparamos un tapeo típicamente andaluz: un poco de jamón, queso, caña de lomo, pescado frito cortado en trozos pequeños y un gazpacho. Eso sí, un buen ... propio de esta primavera. Si no, quién sabe si alguien más no se hubiera animado a intentar unos pases... Tampoco se pudo hacer allí el tapeo previsto». «Volvimos a la casa, a comer: los mismos del día anterior, más Eduardo Dávila y su mujer. ¿El menú? Lo [+]
...salmón en salsa verde, dos recetas del cocinero Paco Romero, todo un clásico en la zona más poblada de la capital. Fue el pistoletazo de salida a una jornada de tapeo que se extenderá hasta el próximo 30 de mayo, último día prevista para la ruta. Hasta ... pimiento del piquillo relleno de setas, con el que esta iniciativa se acerca también a la clientela de los negocios del Paseo Marítimo. En cualquier esquina del barrio ayer se palpaba un ambiente de tapeo digno de conservar para los meses y años venideros [+]
, explicó que pretenden «fomentar el tapeo porque parece perderse la costumbre». Por eso, cada bar o restaurante establecerá una o varias tapas que, junto a la bebida, tendrá un precio popular de 2,5 euros. En concreto, Vela habló del interés [+]
JoséManuel González de la Vega, el Lulu, como se le conoce en el mundillo del Carnaval. González ha montado este negocio junto a su esposa Nuria Aguilar, que se encarga de dirigir la cocina. La oferta gastronómica incluye desayunos y también tapeo variado [+]
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