...participantes en la V Ruta del Tapeo, divididos en áreas que incluyen el centro, los ba-rrios históricos y dos zonas de Extramuros. La edición de 2006 que ayer puso cierre a esta cita gastronómica añadió a sus tradicionales premios --mejor tapa caliente y fría [+]
Los establecimientos participantes ofrecerán una tapa-degustación, servida sólo en barra, con la primera consumición de vino fino, cerveza y refresco. Todos aquellos bares y restaurantes que deseen participar en esta campaña tienen que acudir a la s [+]
Los boquerones en vinagre son un clásico en todas las bodegas, bares, restaurantes, chiringuitos y demás locales de copeo y tapeo. Sin embargo, no necesariamente por repetidos y archiconocidos tienen por qué volverse aburridos e insulsos. Todo lo [+]
Quince arrobas es el peso perfecto que debe tener un cerdo ibérico cuando ha terminado de alimentarse con bellotas. Ese es el título escogido por Montesierra para el mesón que ha abierto en la avenida Duque de Abrantes, frente a la Real Escuela de Ar [+]
Por la amplitud del local y del concepto gastronómico, pretende convertirse en un referente del tapeo en El Porvenir, dando su sitio al momento de las copas y presentándose como un establecimiento en el que parar a cualquier hora. Cocina [+]
Hace algo más de 50 años, Nicolás Lucero trabajaba como camarero en el hoy desaparecido bar Los Camarotes, en la calle San José. Un buen día, alguien le ofreció la posibilidad de hacerse con la propiedad de un local situado en la Avenida del Puerto, [+]
El próximo 7 de julio comienza en Cádiz la VI edición de la Ruta del Tapeo Un Rosario de tapas que se extenderá hasta el 9 de septiembre. Este año participarán un total de 42 establecimientos, de los cuales 14 se estrenan por primera vez en el ... permitiendo afianzar la Ruta del Tapeo gaditana. Por otro lado, como siempre, las promociones que se ofrecen con una oferta de precio especial son tres: Menudo Menú, que consiste en un menú de tapas, que varía según el local, al precio de 8 euros junto a una [+]
Cuando mataron a Kennedy, yo estaba en el Cine Municipal, viendo una de Robert Mitchum. Cortaron la película tras escucharlo por radio», dice José Antonio, jubilado de Astilleros con 67 años. Su frase resume un resorte humano universal, imperecedero [+]
Las croquetas nacieron como tantos platos, para aprovechar lo que sobraba. Y así las sobras de los guisos encontraban un acogedor hogar con bechamel. Desde siempre además son unas de las reinas del tapeo español, elevadas a categoría de religión por [+]
La cita era el 16 de junio. Sábado, 12 horas, calle Laurel. Pero todo empezó mucho antes. Empezó el 2 de abril con un correo electrónico: «Me parece una idea estupenda y tienes todo mi apoyo y disposición para que sea un éxito». Quien así se expresa [+]
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