El alcalde de Valladolid, Francisco Javier León de la Riva, ha sido el encargado de dar el pistoletazo de salida al X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, un evento que según ha apuntado el edil vallisoletano «pone bajo ... concurso internacional de escuelas de cocina. Mañana será el turno de que los cincuenta participantes demuestren sus artes culinarias y se hagan acreedores al premio a la mejor tapa de esta edición. Durante el acto de presentación del concurso, diversas ... personalidades mostraron su punto de vista sobre lo que significa «una tapa», así De la Riva lo resumió como el «Trabajo, Amor, Paciencia y Arte» que son necesarios para elaborar un pincho. Por su parte, el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael [+]
En la guerra de guerrillas que va a vivir el PSOE hasta que sus 180.000 militantes decidan en primarias dentro de unos meses quien es el próximo secretario/a general, la ocupación del espacio mediático va a ser fundamental. Así lo demuestra la dec [+]
...días la riqueza gastronómica de la localidad y la comarca. Los visitantes tenían a su alcance, en sólo unos metros cuadrados, la oferta de doce establecimientos que mostraban en sus tapas algunas de las razones por las que merece la pena perderse por ... las calles de este bello municipio cualquier día del año. Dicha plaza se ha llenado de visitantes estos días y el municipio ha visto como su Feria de la Tapa 'El Bosque pa´coméselo' comienza a consolidarse como un atractivo más de una localidad que ya se [+]
Coulant de pulpo con yema de codorniz, Cocotte de calamares en su tinta, Carrillera ibérica. Ponzano homenajea la cocina a fuego lento con la primera ruta de la tapa «slow cooking». Hasta el 4 de diciembre 16 emblemáticos establecimientos de esa ... zona de la capital servirán cuidadas elaboraciones basadas en cocciones lentas, con las que se consiguen sabores intensos y delicadas texturas. Las tapas, con un precio que oscila entre los 2,80 y los 5 euros, reflejan la creatividad y la gran ... web la tapa o tapas que deseen y entrar así en el sorteo de diferentes premios. I Ruta de la tapa «A fuego lento» Varias localizaciones de la zona de Ponzano [+]
Un pueblo con grandes atractivos que quiere ganarse a la provincia por el estómago. El Bosque tiene todo listo para poner en marcha hoy la segunda edición de la Feria de la Tapa 'El Bosque Pa'comérselo', una cita que se celebrará durante dos fines ... celebrará en la Plaza de la Constitución, donde se instalarán un total de 12 puestos que ofrecerán sus tapas y bebidas entre las 12 de la mañana y las 4 de la tarde de los días 1, 2, 8 y 9 de este mes. Así, el visitante podrá degustar pequeñas muestras de la ... dispondrá de un parque infantil durante todas las jornadas de la Feria de la Tapa. [+]
Nicolás Maduro tiene al Gobierno español, y especialmente a su presidente, Mariano Rajoy, como uno de los recursos favoritos a los que acudir cuando se trata de tapar los problemas internos. Lo ha vuelto a poner de relieve en los últimos días, al [+]
Conferencias, debates, talleres y catas también incluye una placentera pausa diaria. Son las degustaciones, libres hasta completar aforo a un precio de dos euros por tapa. Las ofrecen restaurantes de referencia. Ayer le tocó el turno a Venta Melchor [+]
Un año más, Tomares se convierte en centro gastronómico de la comarca del Aljarafe gracias a su III Ruta de la Tapa Gourmet, una cita que se celebrará del 21 de noviembre al 8 de diciembre. Según fuentes municipales, la cita llega este año con la ... novedad de contar con una app que facilitará a los vecinos la visualización de los bares y su geolocalización por gps para ver dónde se encuentran y ver qué tapas ofertan. Esta iniciativa, en la que, en la pasada edición participaron más de 40 bares ... de calidad a precios económicos que tiene Tomares», destacan desde el Consistorio tomareño. Durante los 18 días que se desarrollará la ruta, vecinos y foráneos podrán degustar en los establecimientos participantes tapas gourmet elaboradas con productos de la [+]
Croquetas, ensaladilla rusa o tortilla de patata para degustar con vino, cerveza o refresco [+]
El gaditano Miguel Ángel Herrera, los sevillanos Daniel León, Demetrio Serrano y Antonio Rodríguez y la malagueña Marta Ghigliotti han sido los ganadores de esta semifinal de ?Maestros de la Tapa Cruzcampo Gran Reserva? que ha tenido lugar esta ... cocinero que elabore la tapa que mejor maride con Cruzcampo Gran Reserva. La creatividad, el equilibrio de sabores y texturas y la buena mano en el tratamiento de los ingredientes han sido los requisitos clave para convencer al experto jurado formado por ... , les han hecho pasar a la final que se celebrará el próximo 21 de noviembre en Madrid junto a los cuatro finalistas de Madrid, de los cuales saldrá un ganador, el nuevo Maestro de la Tapa de Cruzcampo Gran Reserva. Dani García apuntaba que «ha sido [+]
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