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Así se gesta un menú 'a cuatro manos' en un estrella Michelin: «Es una forma de que las cocinas viajen»

...ejemplo, han unido esta misma semana en Salmón Guru al maestro Diego Cabrera con Jorge Álvarez, cofundador de Overall, el primer restaurante-taller de coctelería de Santa Gertrudis de Fruitera (Ibiza), y abanderado de la "coctelería natural", un concepto [+]

Cuatro consejos divertidos para comer en la oficina

...mango o el salmón, e incluso el blanco del queso y las almendras. Inspirarse en otras culturas para aportar al menú En lo desconocido está lo interesante. Nada como un soplo de aire fresco al típico menú de tupper inspirándose en las «dietas» o cocinas [+]

Los aspirantes de 'MasterChef 10' saben hacer historia, pero no flanes

...comenzado sin saber por donde le venía el aire. «¡Yo no he hecho esto en la vida!», ha exclamado desesperado el bombero, encargado de los huevos benedictinos con salmón ahumado.

Luismi [+]

Ideas originales para preparar un picnic saludable

...crudité de verduras. Podemos llevar la pasta de garbanzos refrigerada para que éste más fresca y acompañarla con tiras de zanahoria, pepino o apio. - Tostas variadas de pan integral. Se pueden hacer de guacamole y queso fresco o de huevo duro y salmón [+]

La Casa de Alba explotará sus productos gourmet tras la salida de Cayetano

...titular, que dice públicamente que la Casa de Alba solo son él y sus hijos. Soy como un salmón nadando a contracorriente, no en un río, sino en una catarata», se desahogaba Cayetano con la periodista Paloma Barrientos. Por parte de la Casa de Alba, se [+]

Berenjena

...reservar y picar la pulpa de las berenjenas. En una sartén, preparar un sofrito al gusto, incorporar la carne de la berenjena asada y el relleno elegido que puedes ser carne picada, soja texturizada, arroz, legumbres, atún o salmón. Volver a poner la mezcla [+]

Sin cata pero con guantes y mascarilla: así son los primeros casting poscoronavirus de «MasterChef»

. A diferencia de los mayores, los niños se atreven con postres, desde tortitas hasta tartas. Entre los platos estrella está el tartar de salmón y aguacate y la cocina regional. Todos reconocen que han practicado mucho durante la pandemia, y la mayoría [+]

Poke bowls: la moda hawaiana se impone en Barcelona

-, por ejemplo, se encuentra la tienda de Tiki Poke. El slogan del restaurante lo dice todo: «Un poco de Japón, y mucho de Hawái». Los platos se sirven con los dos palitos: atún, salmón, ceviche y palta son algunas de las tantas opciones que brinda este [+]

«El Ministerio del Tiempo», mejor ficción en los premios Iris

Sur), Spain in a day (La 2 de TVE), Cobertura del World Pride Madrid (Telemadrid), Javier Salmones, Astral (laSexta) y Masterchef Celebrity (La 1 de TVE). Xavier Sardá recibió el Premio a Toda una Vida y la productora Bambú el correspondiente a la [+]

Los tonos de ropa más favorecedores según el color del pelo

...las tonalidades que, aunque ligeras, posean la saturación suficiente de color para que contraste con la piel. Los melocotones, rosas, salmones, banana, menta y toda la gama de los pasteles serán buenos aliados, igual que los grises. Resulta también muy acertado el [+]