BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Corredera 55, en Vejer, ya tiene su carta de otoño invierno
14-11-2021...las crêpes de espinacas y remolacha rellenos de pimiento roja y verde, guisantes a la menta, queso crema, calabaza, boniato y salsa verde. Ensalada de salmón al horno en mostaza con vinagreta de jengibre. Cabe destacar las ensaladas invernales como la ... ensalada de salmón al horno en mostaza con vinagreta de jengibre templada y patatas de hierbas, ?muy sana y calentita?. Del mar la carta incluye uno de los platos favoritos en invierno, la tabla de pescado frito mixto con rucola y tártar casera, ?perfecto [+]
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cadiz | Opinión
Mi SMS que no recibirán
30-12-2007Nos compramos u obtenemos por acumulación de puntos unos teléfonos («terminales» dicen los cursis) que, menos café, hacen de todo. -Pues no desespere usted, que creo que Telefónica tiene en estudio un nuevo móvil que no sólo hace café, sino que el [+]
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cadiz | Gastronomia
Restaurante Amelia: rompiendo esquemas
20-10-2022...de bogavante (muy interesante esta versión), tartar de atún con caviar y wasabi fresco, y abalón a la parrilla . Rico el hamachi (pez limón) crudo con un caldo de tomate y algas y excelente el sofisticado chawanmushi con cangrejo real , huevas de salmón y sake [+]
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cadiz | Salud
Consejos para alimentar correctamente a tu perro
19-10-2022, además de nutrir al animal lo dejarán bien hidratado. A este respecto Vicente Román concluye con que «también se pueden usar aceites de pescado (salmón o atún) que les aporte grasa y les ayude a fortalecer el sistema inmunológico». Claro está, toda buena [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
«No me duermo»: ¿qué hacer cuando no se concilia el sueño?
26-06-2023...otro punto a tener en cuenta. Lourdes apunta a tener cenas ligeras y tempranas de fácil digestión, «eligiendo alimentos ricos en triptófano, precursor de la melatonina; como pueden ser los pistachos, manzanas, salmón o huevos, evitando el consumo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Feng Shui Sancti Petri pone en marcha un menú degustación con diez platos
31-05-2021...entrantes, habrá sushi, sashimi de salmón y de atún, ceviche y sui mai. Y preparados en la plancha, las zamburiñas, el solomillo wagyu, foie, merluza, arroz y plátano caramelizado como postre. Luis Shi cocinará delante de los comensales. | Foto: Cedida [+]
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cadiz | España/Galicia
Pescanova: el triste final de una huida a ningún sitio
19-02-2023...millones de euros entre 2007 y 2013 en este campo, con la ambición de convertirse en un gigante industrial a nivel internacional. Salmón, rodaballo y langostino criado y engordado en granjas con las que dar un salto cualitativo y cuantitativo. Los peces se ... las cuentas del año anterior, comunicarles que en marzo hay que hacer frente a una cuota de 50 millones de un préstamo sindicado de 150 millones , y que la situación económica se ha tensado tras no venderse una planta de salmón en Chile. Pide a José Antonio [+]
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Las vitaminas que necesitas para tener el pelo más fuerte y evitar su caída
31-03-2023, también se aconseja ingerir de forma habitual alimentos ricos en hierro, como las espinacas , las legumbres secas , el hígado, las ostras o el salmón ; aminoácidos azufrados como la cistina o la metionina, esencial en la arquitectura estructural del pelo y [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Cuando la bravura se queda en los pitones
13-10-2022...entrada. Toros de El Risco, y uno, el 3,º como sobrero, de El Pilar, bien presentados, amplios de pitones, flojos. López Simón, de azul marino y oro. Bajonazo (ovación). En el cuarto, pinchazo y estocada (silencio). Álvaro Lorenzo, de salmón y oro [+]
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cadiz | España/Cataluña/Disfruta
Tres opciones para una Navidad en Sintonía: restaurante, «take away» y dormir en el hotel
14-12-2020...esta ocasión se viste de fiesta con alimentos habituales para estas fechas, como lo son el foie, las ostras o el salmón. Marca de la casa también es la elaboración artesanal de los platos, que se repite en Navidad con el salmón ahumado o la terrina ... aparte será el día de Navidad, con un menú propio para la ocasión con blinis de salmón marinado con crema ácida, cortezas de cerdo ibérico al curry o crema de pularda trufada para abrir boca en un menú de fiesta que celebra los clásicos, como el ... entrantes, principales y postres. Asimismo, no faltan opciones gastronómicas que son ya clásicos de estas fechas, como las ostras, el salmón o el foie gras; que en esta ocasión el chef Tomás propone degustar a la sal con confitura de tomate y reducción [+]
