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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    ¿Tiene El Puerto de Santa María el mejor taco de España?

    04-06-2024

    ...de España 2024. Sedona Bar and Grill Taco de salmón flambeado - Sedona Bar and Grill Sedona Bar and Grill participa en el campeonato con su innovador 'Taco de salmón flambeado'. Este taco presenta una fusión de ingredientes que ... combinan la tradición mexicana con un toque andaluz. La base de este taco es una torta de maíz azul, sobre la cual se coloca salmón flambeado acompañado de manteca de cerdo colorá y nata agria. Los sabores se enriquecen con chile gallo, chile serrano ... nosotros mismos con la tradición andaluza con la manteca colorá en un mar y montaña que realza el sabor del salmón con un punto de dulzor con el mango», comenta el equipo de Sedona Bar and Grill. Participantes andaluces Además de Sedona Bar and Grill [+]

  • cadiz | Cultura/Libros

    Ricardo Menéndez Salmón gana el Biblioteca Breve

    09-02-2016

    Ricardo Menéndez Salmón (Gijón, 1971) no olvidará el año 2014. Invitado por el gobierno de Baviera, llegó a Alemania con cuarenta páginas, embrión de la novela «El Sistema», obra que se ha proclamado este martes ganadora del premio Biblioteca Breve ... », explica, «es la narración de un hombre solo en medio de un mundo que se desmorona y que no entiende, un hombre que posee un único instrumento para interpretar esa situación: la escritura». Si algo caracteriza la obra de Menéndez Salmón es su preocupación ... Gimferrer destaca la «autoridad expresiva» y prefiere calificar la obra ganadora de «ucronía», mientras que José Caballero Bonald, habla de fábula y alegoría. Más allá de las etiquetas, todos destacan la ambición narrativa de Rodríguez Salmón. «El Sistema [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Diez recetas diferentes para comer salmón

    01-02-2016

    Repasa con nosotros estas recetas en las que este pescado se cocina de formas diferentes para que nunca sientas que lo cocinas de la misma manera. Unas son fáciles, otras rápidas y otras más económicas, encuentra tu favorita. Todas las recetas, en [+]

  • cadiz | Natural/Biodiversidad

    Oregón comienza a sacrificar decenas de leones marinos para proteger a los salmones, en peligro de extinción

    14-01-2019

    El Departamento de Pesca y Vida Silvestre del estado estadounidense de Oregón (ODFW, por sus siglas en inglés) ha comenzado el sacrificio de decenas de leones marinos, los cuales migran desde California, para proteger a los salmones, en peligro ... matizó, no obstante, que la población «ha dejado de crecer». Los estados de Oregón, Idaho y Washington han comenzado a luchar contra esta especie, que devora los bancos de salmón y es capaz de nadar desde el océano Pacífico hacia el interior, un ... recorrido de más de 150 kilómetros. En Oregón, el salmón se congrega en la presa de Bonneville y en las cataratas de Willamette, hasta donde suben los leones marinos desde la desembocadura del río Columbia. El biólogo aseguró que unos 15.000 leones [+]

  • cadiz | Estilo/Belleza

    Estos son los superalimentos que mejoran tu cabello

    18-02-2020

    «Del mismo modo que gran parte de la sociedad es conocedora de que los malos hábitos alimenticios o el estrés son perjudiciales para la salud del cabello (que puede llegar a provocar su caída), se puede fortalecer el pelo incluyendo en la dieta algun [+]

  • Una panadería, pionera en elaborar roscones de reyes salados rellenos con langostinos y salmón

    03-01-2019

    ...mini) recién salido del horno. Lo rellenamos con una mousse de salmón y añadimos unas hojas de lechuga y langostinos», citan los responsables de la idea a la hora de promocionar su producto. De entrada, es algo que tiene un punto distinto, sobre todo ... porque su forma incita a pensar que s e trata de algo dulce, pero no es así. Están rellenos de salmón y langostinos, entre otros ingredientes. Eso sí, si se quieren hacer con uno, hay que estar atentos, porque «los elaboraremos por encargo para el 5 [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Diez recetas muy sanas para comer salmón

    23-11-2015

    Platos diferentes con originales presentaciones para que comer salmón no implique el hacerlo a la plancha con algo de verduras. Es también una opción sabrosa e incluso divertida para toda la familia. Todas las recetas con salmón, en este enlace. [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Diez recetas sabrosas con salmón noruego

    17-10-2015

    Platos frescos para este verano, con la mayor fuente natural de Omega 3 como protagonista [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Diez ideas para preparar brochetas sanas, fáciles y deliciosas

    14-09-2020

    ...en los menús de los expertos en nutrición salmón o langostinos, entre otros pescados. [+]

  • Menú saludable con rollitos de salmón ahumado

    27-08-2015

    ...sartén con una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra. Bebida *1 copa de vino tinto. MERIENDA *5 o 6 fresas con yogur sabor fresa desnatado 0% de menos de 60kcal. *1 nuez. CENA *Rollitos de 100g. de salmón ahumado, envolviendo un [+]

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