BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Canarias
El queso canario, en verano también
18-07-2017Año tras año, en la competición mundial más importante dedicada a la producción quesera, el World Cheese Adwards, varios quesos canarios se alzan con medallas en esta particular olimpiada. El potencial de los manjares isleños mostró su apabullante ... variedad y riqueza en 2009. El certamen se celebraba por primera vez fuera de Gran Bretaña para hacerlo en Gran Canaria, en un claro reconocimiento al queso isleño . La mitad de los premios fueron a recaer en cuajos de las islas ante las facilidades que ... , en cada uno de estos prestigiosos campeonatos. Sin embargo, y apesar de este entorchado de medallas que han permitido las exportaciones al exterior, el queso canario requiere otro impulso que permita consolidar su fama mundial con la participación [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El delicioso plato para aprovechar los beneficios de las coles de Bruselas
11-12-2019. Las coles de Bruselas combinan especialemente bien con sabores como el del ajo, la cebolla, la patata, la zanahoria, el jengibre, el huevo, el queso, la nuez moscada y las carnes de pollo o cerdo entre otros. En esta ocasión os traigo una receta diferente ... absorbente. Mezclar en un bol el boniato rallado, las coles de Bruselas, el puerro, el zumo de limón, sal y pimienta negra. Agreguar los huevos batidos y luego la harina integral, el queso y la almendra. En una sartén grande o plancha pincelar con aceite [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/Europa
El reino medieval del queso: así es uno de los pueblos más bonitos de Suiza
09-12-2019...las excelencias gastronómicas, aquí capitaneadas por la tradicional fondue friburguesa, moitié-moitié (mitad y mitad) de Gruyère y Vacherín, dos de los clásicos quesos suizos, ambos con el sello AOP (Appellation d?Origine Protégée). Una fondue en GruyèresEn ... actividad láctea local. Le Gruyère AOP, el queso suizo más consumido por los españoles, constituye precisamente la variedad más valorada en su país de origen. Los primeros documentos sobre su fabricación datan de comienzos del siglo XII, si bien una fábula ... porcentaje de éxito. «Cuando se mezcla con el Vacherín, éste debe ser también el friburgués, no el Mont d?Or», matiza Frederic Corbacho, director de Quesos de Suiza en España. Y es que ya se sabe: la tradición es la tradición. Y para beber, alguno [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Nuria Roca se va de viaje con Esty Quesada en «Road Trip»
26-01-2020...complicó. Mientras buscaba un coche para continuar el trayecto, se topó por casualidad con la que parecía ser una fan. «¡Hala! ¿Eres de verdad?», le dijo Esty Quesada (más conocida por su nombre de youtuber, «Soy una pringada»). Se trataba de su compañera ... embargo, cuando supe que íbamos a hacer el proyecto juntas, preferí no saber más», explicó Nuria Roca sobre su compañera. Por su parte, Esty Quesada no mostró ningún inconveniente a la hora de declararse «fan de Nuria Roca»: «Es una presentadora muy ... . «Podríamos habernos dado de hostias, pero no», puntualizó la youtuber. Así, sin conocerse, Nuria Roca y Esty Quesada se embarcan en un viaje en coche en el que podrá verse la evolución de su relación y cómo se desenvuelven en las variopintas situaciones a [+]
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cadiz | Opinión
Reloj de sabor
04-03-2018Por otros sitios suenan el Omega 3 y yerbas que, según dicen, son proteínas sin grasas. Y suenan grasas vegetales que anuncian muy buenas para esto, aquello y lo otro. Suenan, en anuncios y en páginas especializadas, soluciones para todo, que si un z [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Trampas con queso
07-12-2014...de perpetrar con premeditación, nocturnidad, alevosía y cachondeo, su última ratería echando más queso de bola a una ley zapateril propia de las tiranías bananeras. Amparados en la noche, unos y otros, han llenado sacas y banastas para cooperar legal y ... hay estado de derecho, sino estado del derecho». Por encima del derecho ni el propio Estado. Dejen ya de avergonzarnos con leyes ratoneras. Entre un «de» y un «del», no caben más imposturas o trampas con queso. Devuelva el carnet que, inocentemente, le [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Prisión por esconder cocaína en un queso
21-06-2017El traficante de droga J. F. C.V., que se la intentó «dar con queso» a la Policía Nacional el pasado 19 de diciembre de 2016, ya está en prisión, donde pasará 3 años y medio por llevar un kilo de cocaína camuflada dentro de un queso curado. El ... anunció el hallazgo- ARCHIVO De esta forma, y abocado a la condena después de que los agentes le incautasen en la confluencia de las calle Puente Genil y Torremolinos del Sector Sur un queso que contenía casi un kilo de cocaína escondido en el interior ... , días antes de Navidad, aceptó la condena. Esta noticia se hizo viral por un ocurrente tuit de la Policía Nacional en el que rezaba: «Muchos nos la intentan dar con queso, como este incautado en #Córdoba con 1 kg de cocaína en su interior ¡Es la 1ª vez [+]
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cadiz | Familia/Mayores
Es mejor comer como los abuelos que hacer dieta, según los nutricionistas
08-01-2019La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) defiende que el estilo mediterráneo que predomina en España requiere de pocas mejoras, por lo que huye de recomendar dietas, pero sí aconseja comer «como los abuelos»: alimentos de temporadas, al s [+]
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cadiz | Economía
Mercadona subirá tres céntimos el litro de leche en plenas protestas de los ganaderos
26-08-2021Mercadona subirá tres céntimos el litro de leche a partir de septiembre, según ha anunciado la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) y confirmado ABC. Con este movimiento, la distribuidora - que cuenta con alrededor de un 30% de la cuota del mercado l [+]
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cadiz | Gastronomia
Las Orejas de Hamán, el curioso dulce que se come en la fiesta del Purim, el carnaval judío
16-02-2021...incluso, queso. Los platos con nombre propio suelen rendir tributo al autor o, al menos, al héroe de la historia. Sin embargo, en el caso de este dulce del carnaval judío sucede todo lo contrario: Hamán es el villano de la crónica que motiva que se [+]
