BUSCADOR y ARCHIVO
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Cuatro quesos de Castilla-La Mancha, entre los mejores del mundo
13-11-2018Castilla-La Mancha acude todos los años a los World Cheese Awards, el certamen internacional más importante en cuanto a quesos se refiere, con un un nutrido grupo de queserías y sus productos. Este año el concurso se celebró el pasado fin de semana ... de octubre en Bergen (Noruega) y esta semana se han ido conociendo los resultados, que han dejado, como en ediciones anteriores, un buen número de galardones para los quesos castellano-manchegos. De entre todos, destacan cuatro que se han vuelto a ... Castilla-La Mancha desde tierras noruegas con el máximo galardón, el «Super Gold», dentro de un grupo de 78 de los mejores de todo el mundo, en el que se han colado otros 11 quesos de España, por lo que los quesos castellano-manchegos son mayoría en ese [+]
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cadiz | España/Canarias
El futuro de los mejores quesos del mundo, en los juzgados
12-11-2018La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias y Proquenor, entidad de gestión de la denominación de origen «Queso de Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía y Queso de Guía» mantienen un pulso en los juzgados por ... internaiconal y, en España, bendencido en un acto de BBVA y Can Roca como excelentes. .@JosepPituRoca: "Viniendo aquí he aprendido la diferencia entre la cocina canaria y la peninsular; el queso nos ha fascinado por su variedad y calidad excepcional, y hemos [+]
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cadiz | Deportes
El británico Jameson se adjudica el torneo celebrado en Jerez
12-08-2008La competición dejó muestras del alto nivel de juego en los hoyos del green jerezano. Contó con tres modalidades diferentes de juego. La primera se jugó hasta el hándicap de juego 13, y la segunda se desarrolló del 14 al 24. La tercera y última supus [+]
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cadiz | España/Valencia
Un queso del proveedor de Hacendado de Mercadona, entre los mejores del mundo
10-11-2018Mercadona comercializa en sus lineales uno de los mejores quesos del mundo a un precio de 10,2 euros el kilo. «La Reserva», de la Quesería Entrepinares ha sido uno de los tres españoles colocados entre los 16 finalistas, en el puesto número 14 ... , de los World Cheese Awards, considerados como los Oscar de los quesos. Queserías Entrepinares, inteproveedor especialista de Mercadona para su marca Hacendado, obtuvo una distinción Super Gold en los World Cheese Awards. Se trata de un queso elaborado a ... de uno de los mejores quesos del mundo: una cuña de 390 gramos cuesta menos de cuuatro euros. Este producto, que en Mercadona comercializa bajo el nombre «Viejo Tostado» logró el galardón en la categoría de «Quesos elaborados con la leche de más de un [+]
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Quince quesos de España están entre los 78 mejores del mundo
08-11-2018Durante más de tres décadas, los World Cheese Awards han reunido a elaboradores de quesos, minoristas, compradores, consumidores y gastronómonos. La edición de 2018 se celebró el pasado fin de semana en Bergen, Noruega. Allí «viajaron» 3.472 quesos ... de un gouda añejo, auténticamente artesano. Fanaost recibió del Jurado Supremo, compuesto por 16 jueces, 71 puntos de los 80 posibles, por delante de los dos quesos que empataron en segunda posición, con 65 puntos: Agour Pur Brebis AOP Ossau Iraty ... , de Francia, elaborado por Fromagerie Agour y presentado a concurso por QST International Limited, y el Helfeit, Brun Geitost-Tinntradisjon, un queso tradicional de cabra noruego de color marrón y elaborado por Stordalen Gardsbruk. Más allá del podio, en la [+]
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cadiz | España/Madrid
Las autoridades sanitarias retiran del mercado quesos de una marca gallega y paralizan la producción
12-02-2020...compañía, como la manteca cocida de vaca, los quesos Arzúa Ulloa, Tetilla, Arzúa Ulloa curado, queso de barra Costeño y queso gallego en rebanadas. Según señala la consellería de Sanidade, que recomienda a los ciudadanos que tengan estos productos que no [+]
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cadiz | Economía
Estos son los quesos españoles de marca blanca del súper incluidos entre los mejores del mundo
19-12-2019Varios quesos españoles de marca blanca de supermercado han sido premiados este año entre los mejores del mundo. Tres de estos productos galardonados este año en la edición 32 de los World Cheese Awards se pueden encontrar en Carrefour y han sido ... elaborados por la empresa albaceteña Vega Sotuélamos. Así, el queso de oveja añejo con romero Carrefour Selección obtuvo la medalla súper oro , el máximo galardón de estos premios para los quesos de esta categoría. Por otro lado, el queso añejo de oveja ... envejecido en manteca Carrefour Selección recibió la medalla de oro, mientras que la medalla de plata fue a parar al queso de oveja curado con trufa negra de Carrefour Selección. Además, el queso de oveja curado de edición limitada «Trufa Deluxe», de Lidl [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Este establecimiento de Cádiz ha inventado la pizza dúplex: «¡Qué locura, tío!»
17-10-2024...encima de la otra. La masa de abajo lleva doble de queso y tomate natural y la masa de arriba lleva nata, cebolla y bacon . El resultado final es una increíble pizza que tiene un grosor considerable y una pinta muy apetecible. La nueva pizza dúplex ha [+]
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cadiz | Sevilla
¿Te apasiona el mundo gourmet? Ibéricos, tartas y mucho más en estas tiendas de Sevilla
07-11-2019La alta gastronomía, a un paso de tu casa. Estas tiendas gourmet de Sevilla ofrecen una amplia variedad de productos que van del jamón de alta calidad, pasando por todo tipo de ibéricos y carnes, sin olvidar los quesos, los vinos, los dulces y, por [+]
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cadiz | Sevilla
Jamón, queso, chocolate y una bufanda del Betis: las peticiones de los repatriados españoles desde Wuhan
03-02-2020...familiares que les lleven jamón, queso y chocolate. «Comen muy bien y nos permiten llevar comida siempre que esté todo envasado», han asegurado a los periodistas desde el interior de un coche a punto de acceder al centro hospitalario el hermano y la madre ... llevarles comida siempre que esté envasada. Entre las peticiones gastronómicas, muchas han solicitado jamón, queso y también chocolate, productos que no han degustado con frecuencia en China. «Las medidas de profilaxis son excelentes. Solo esperamos que [+]
