La XI edición de la pasarela Code 41 Trending Day se inauguró ayer en FIBES (donde va a ubicarse ya de forma permanente) con el certamen para jóvenes diseñadores Code Talent que ganó el valenciano Cubero Quesada. El joven diseñador tendrá la [+]
Elaborado con leche cuajada de vaca, cabra, oveja, búfala, camella u otros mamíferos rumiantes, el queso es un alimento casi tan antiguo como el hombre. Y en Madrid hay auténticos especialistas en hacerlo. Así lo certifican los World Cheese Awards ... , algo así como los «Oscars» de este producto. En su última edición, han premiado a los mejores quesos del mundo. Y entre ellos, hay varios de Madrid. El queso Peñagorda curado de Cabra, de Alimentos de Miraflores; el de oveja curado con leche cruda ... queso curado. Bronce también han obtenido el curado y el Delivega de Quesería Vega de San Martín, y el curado y el curado superior de La Rosa Amarilla (Chinchón). A los World Cheese Awards, que este año llegaban a su 30ª edición, se han presentado [+]
...el famoso filete de queso Philly que tanto le gustaba al protagonista. En plena era Covid-19, los huéspedes seguirán estrictas medidas de seguridad. La casa se limpiará de acuerdo con las reglas de los servicios de salud y los protocolos de Airbnb [+]
Los ratones y el queso han sido la combinación que se ha utilizado decenas de veces en los dibujos animados para alegrar a los niños. Ahora esa combinación vuelve a repetirse para tratar de hacer sonreír a los niños que más se lo merecen: los que [+]
Hoy vamos a hacer una recopilación de uno de los postres más deliciosos de todos los tiempos. Extendido por las cocinas de todo el mundo, la tarta de queso es un básico de la repostería. Existen infinidad de formas de elaborarla, por eso hoy os [+]
Para sorprender en el café, a la familia o a los amigos con algo dulce lo fácil sería comprar una tarta, unos pasteles o unos bombones en una de las tiendas del barrio, pero, ¿y si pruebas a preparar algo en casa? Es más fácil de lo que crees. Solo t [+]
De cultura no andaremos muy sobrados ?sálvese el que pueda?, pero a casi todo le llamamos cultura: la cultura del vino, la cultura del aceite, la cultura de viajar, la cultura de las vacaciones culturales, la cultura del pantalón corto, la cultura de [+]
Andrés Quesada llegó a su casa de Málaga capital el pasado miércoles por la tarde. En torno a las 18.30 horas, saludó a su madre y se puso los cascos con música mientras iba para su habitación, pero al mirar por la ventana vio una cartera de lotería ... en el capó de un coche. Estaba abandonada. «En la calle no había nadie», asegura el joven, que llegaba de tomar café. «Lo vi desde mi ventana en el tercer piso y bajé a ver qué era», asegura Quesada, que lo que encontró fue un buen número de décimos ... de Lotería de Navidad. Era un suculento botín, pero prefirió devolverlo. «Mínimo había 95 boletos, pero me dijo el dueño que tenía en la cartera más de 3.000 euros», afirma Andrés Quesada de 27 años. Después del hallazgo, recogió la lotería perdida y dejó [+]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla ha presentado en la feria Madrid Fusión Alimentos de España el estudio de armonías gastronómicas realizado por el chef Martín Coronado. Un estudio profundo y científico que relacion [+]
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