BUSCADOR y ARCHIVO
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Cuatro quesos de Castilla-La Mancha, entre los mejores de España de 2021
12-11-2021 -
cadiz | España/Castilla La Mancha
El Gobierno de Castilla-La Mancha hace una «apuesta sin precedentes» para la promoción del ovino manchego
02-02-2023...ovino manchego, tanto queso como cordero, que son, ha dicho, «los productos que mejor representan a Castilla-La Mancha». El consejero ha mantenido este jueves una reunión con representantes de dicho sector. Una cita en la que ha podido conocer los datos ... de balance de queso manchego y cordero manchego del año 2022, a la vez que les ha trasladado todas las actividades que se van a desarrollar en los próximos meses para seguir impulsándolo, según ha informado la Junta en una nota de prensa. Noticia Relacionada ... GASTRONOMÍA reportaje No Adiano, el mejor queso manchego de las ovejas felices y sanas Mariano Cebrián Esta quesería situada en El Robledo (Ciudad Real) es la única de España que cuenta con el certificado de 'Bienestar Animal' Uno de los momentos marcados en [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
?Casa Daniele?: la máquina de hacer turófilos cordobeses (amantes del queso)
01-11-2021¿Cómo unas personas que no tenían contacto alguno con el mundo del queso terminan poniendo en marcha la única tienda especializada en quesos de Córdoba? Es la historia de ?Casa Daniele?, situada en el pasaje Jose Manuel Rodriguez Lopez, al lado del [+]
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cadiz | Gastronomia
International Cheese Festival: Oviedo, capital mundial del queso
01-11-2021Asturias es la mayor mancha quesera de Europa. Por eso no es nada extraño que Oviedo, su capital, haya sido elegida este año como sede del Festival Mundial del Queso. Esta semana, desde el miércoles 3 hasta el domingo 7 de noviembre, los grandes ... quesos del mundo se reunirán en la que está considerada como la cita más importante del sector a nivel internacional. Esta edición, la número 33, tenía que haberse celebrado en noviembre del año pasado, pero la pandemia lo impidió. No obstante ... los organizadores decidieron seguir adelante y por fin se podrá celebrar en los próximos días. En esta ocasión se ha alcanzado una cifra récord. Serán nada menos que 4.079 variedades de queso, procedentes de 45 países de los cinco continentes, las que acudan a la [+]
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Estos son los ocho mejores quesos manchegos de 2021 en todas las categorías
30-10-2021 -
cadiz | Gastronomia/Vinos
¿Con qué vino acompañar cada plato?
18-12-2021...nada bien con los quesos, sobre todo si estos son fuertes, como los azules. Para ellos nada mejor que un buen oloroso. Y llegamos aquí a otros de mis vinos favoritos, los del Marco de Jerez y los de Montilla-Moriles, que para mí son los grandes [+]
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La quesería conquense Quesos Villarejo triunfa en loscertámenes de Bruselas y Roma
29-06-2022La quesería conquense Quesos Villarejo, de la localidad de Villarejo de Fuentes, vuelve a conseguir por segundo año consecutivo la puntuación de tres estrellas en el certamen 'Superior Taste Awards' celebrado por el International Taste & Quality ... . El queso premiado vuelve a ser el queso curado en miel y orégano con una puntuación superior a 95 sobre 100, que vuelve a lograr el máximo galardón del certamen por segundo año consecutivo. Son ya más de diez premios internacionales los que ha ... recibido este queso en menos de cuatro años desde que comenzó su comercialización, destacando el premio al mejor queso del mundo en el Certamen Internacional de Lyon en su edición 2021 y los dos reconocimientos de tres estrellas antes citados, lo que lo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Seis quesos de Cádiz, entre los mejores de España en 2021
22-10-2021Los quesos de La Pastora de Grazalema triunfan en el Salón Gourmets de Madrid, siendo algunos de los mejores quesos de España en 2021. La marca ha conseguido dos primeras posiciones en las categorías de mezcla y oveja curado, y un tercero en cabra ... curado y oveja añeja. Los quesos de Grazalema han sido los únicos de la provincia de Cádiz en ganar el primer premio. Pero El Gazul también ha obtenido un segundo premio en la categoría de cabra curado con el Montes de Alcalá Bio Curado en pimentón, por [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Vuelve 'Gastrofolk', un encuentro de artesanía, gastronomía y música en El Carpio de Tajo este fin de semana
08-09-2022' (folk desde las islas Canarias). El sábado, a las 8.00 horas, Caminatas Gastroflok, con salida desde la plaza de España; a las 11.30 horas, actividades infantiles en la glorieta; a las 12.00 horas en el salón parroquial, catas gastro «Quesos de Hualdo [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El bar Santos y su tortilla
06-11-2022SI la Mezquita-Catedral está llena de visitantes y el bar Santos , frente a su fachada oriental, tiene colas de clientes, las cosas van bien para Córdoba en sentido turístico. Basta verlo, aunque el dato oficial venga después con el número de ocupaci [+]
